留学群桑叶的食用方法

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桑叶的功效与作用及食用方法

 

  【桑叶的功效与作用及食用方法】

  桑叶的功效

  疏散风热,清肺润燥,清肝明目。用于风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花。

  1、疏散风热:用于风热感冒及目赤肿痛,常配菊花。

  2、清肝明目:用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用于肝阴不足,肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。

  3、清肺润燥∶用于肺热燥咳:本品苦寒清泄肺热,甘寒益阴,凉润肺燥,故可用于燥热伤肺、干咳少痰,轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用,如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。

  桑叶的作用

  1、桑叶善于散风热而泄肺热,对外感风热、头痛、咳嗽等,常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明,且可清肝火,对肝火上炎的目赤肿痛,可与菊花、决明子、车前子等配合应用。至于肝阴不足,眼目昏花,桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。

  2、桑叶轻清发散,能散风热,但作用较弱。临床主要用于清泄肺肝,如风热袭肺、咳嗽多痰,或燥热伤肺、干咳无痰;以及风热上攻或肝火上炎、目赤肿痛等症,为常用的药品。配牛蒡子、前胡,则散风清肺;配石膏、麦冬,则清燥润肺;配菊花、决明子,则清肝明目。

  3、桑叶有解痉作用。

  4、桑叶有抗病原微生物作用。桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外,还可杀灭钩端螺旋体。

  5、桑叶有抗炎作用。

  6、桑叶有降血糖作用。其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用,可促进葡萄糖转化为糖元,但不改变正常动物的血糖。

  7、桑叶有降低血压的作用。桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射,出现暂时血压降低,但不影响呼吸。

  8、桑叶对平滑肌有影响,其对动物动情子宫有兴奋作用,对鼠肠肌有抑制作用。

  9、桑叶还有降血脂、利尿作用。

  用法用量

  煎服5~9g;或入丸散。外用煎水洗眼。该品蜜制能增强润肺止咳的作用,故肺燥咳嗽多用蜜制桑叶。

  1、手脚麻木:不积压痛痒。用霜降后桑叶煎汤频洗。

  2、风眼多泪:取冬季不落的桑叶,每天煎汤温洗。或加硭硝亦可。

  3、眼红涩痛:用桑叶研末,卷入纸中烧烟熏鼻,有效。

  4、头发不长:用桑叶、麻叶煮淘米水洗头。七次后,发即速长。

  5、吐血不止:用晚桑叶焙干,研为末,凉茶送服三钱,血止后,宜服补肝、肺的药物。

  6、肺毒风疮:用好桑叶洗净。蒸熟一宿,晒干,研为末,水调服二钱。

  7、痈口不收:用经霜黄桑叶,研末敷涂。

  8、汤火伤疮:用经霜桑叶烧存性,研为末,油调敷涂。数日可愈。

  桑叶泡水喝的禁忌

  桑叶中含有非常丰富的叶绿素,所以无论是用水煎煮之后还是...