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甲方：
身份证号：
住址
乙方：
身份证号：
住址：
为了加强对甲方****水吧的管理，丰富水吧的经营品种，提高水吧的经济效益，甲方将此水吧委托乙方经营管理，并签订本经营管理协议，内容如下：
一、甲方的权利和义务
1、甲方将****经营场地交由乙方经营管理，并把经营利润的30%作为对乙方的管理报酬。
2、甲方对乙方各项经营服务方案具有指导权和监督权。
3、甲方委派出纳兼收银，采购兼仓库保管员各一名，其余员工由乙方自行安排，工资及员工架构由甲方确认，员工工资由甲方每月15号准时支付。
5、甲方负责协调与景区及上级管理部门事宜。
二、乙方的责任和义务
1、乙方按照甲方要求全力经营水吧。
2、乙方需在可允许的经营范围内，丰富水吧内产品的种类，保证做到水吧内的产品品种多样，质量上乘，以满足不同顾客的需要。
3、乙方须严格遵守国家法律、法规，严格要求员工遵守规章制度和服务规范，确保服务优质，管理规范。
4、乙方须严格按照相关法律、法规做好食品卫生工作，杜绝一切不安全卫生事故的发生。
6、合同期内，乙方对水吧的设备、设施等安全保障负责。乙方须认真做好安全保卫工作，及消防设备设施的正常使用;严格遵守操作规程，杜绝一切不安全事故的发生。liuxuequn.com
7、乙方须严格按《劳动合同法》及杭州市的用工要求规范用工，自行聘任员工，建立用工档案，保证经营过程中的人员工资、保险、福利等费用。
8、乙方承认经营过程中发生的常规维修费用、工作人员的体检费、健康证工本费、员工管理费等费用等计入成本。但是如因甲方要求增添或二次装修引起的费用将不计入利润核算成本。
9、乙方在经营期内，负责对接交的设备和设施进行正常的维护保养，经营期结束，按清单将设备、用具等完好地交还甲方。
10、乙方负责自行采购经营所需原料及各种耗费品，并保证所采购食品原材料符合国家食品安全管理的各项相关规定。不得采购、使用三无(无生产日期、无保质期、无生产厂家)、过期食品及食品原材料。
11、乙方员工须统一着装，挂牌上岗，文明用语，优质服务。
三、在经营服务期限内，乙方有下列行为之一的，甲方有权终止本协议，扣留押金，并追究其法律责任和经济赔偿责任。
1、违反《中华人民共和国食品安全法》等法规，生产销售劣质、有毒食品导致食物中毒或食源性疾患;
2、经营期内未经甲方允许、非正当理由停业;
3、乙方在经营服务期间因管理不到位或发生安全责任事故;
四、违约责任
1、甲、乙双方必须严格执行本责任书中的条款，如单方违约，违约方要依法承担-----------责任。
2、甲乙双方履约产生争议...
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