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豆子是一种有益的食品，小小的绿豆泡发后还能长出豆芽呢？作文网小编为大家精心准备了《泡豆子周记》，希望对大家有所帮助，如果想了解更多的写作技巧请继续关注我们留学群的作文栏目。
周6一放学，我兴冲冲地赶回家里，从厨房中取出5颗绿豆，然后把它们放进一个盛满水的杯子里，最后再铺上餐巾纸。小绿豆泡在水里的样子真像是一群调皮的孩子在水里游泳。
晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会有什么变化呢?”想着想着，我不知不觉地睡着了。
第二天我早早起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇!”我仔细睁大眼睛，“绿豆怎么变白色的呢?”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候，发现原来绿豆脱皮了!它把绿色的外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣。
第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于是一骨碌地跑到桌子边观察，发现绿豆芽长大了不少，健壮了起来，可是在水里的那颗就相对较小。
我不解地看着天，突然想到了一个原因，可能是那颗豆子吃的东西太少了，才那么瘦小。
经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国。
一直听大人说：“豆子是一种有益的食品，小小的绿豆泡发后还能长出豆芽呢!”这真令人新奇。於是，一天早晨，我找来一些绿豆，放在透明玻璃碗里，然后往碗底倒了一点儿水，好让豆子充分湿润，再在豆子上盖上湿纱布，以免水分蒸发。我耐心地等待着它的变化。
第二天下午，我掀开纱布，看见豆子膨胀得像海绵似的。我赶紧用请水给它洗了个澡，以免豆子腐烂。
第三天下午，我好奇地去观察它，发现所有的豆子都像小孩似的撑破了衣服。有的甚至已经露出了白白的，细小的嫩芽呢!
到了第四天早晨，我用尺子量了量豆子的长度，我发现，最长的已经有两厘米五毫米了。为了防止豆子腐烂，我又给这些可爱的小豆们冲了个澡。脱了绿衣服的小豆们，露出白白的大肚皮，看来，这些小豆们迫不急待地看看美丽的世界呢!我开心极了。
第五天清晨，我发现睡了一宿觉的小豆们，各个像小孩的小脑袋似的，长的参差不齐。最长的已经长到了五厘米，最短的也有两厘米长了。我还发现从豆子的裂缝中，长出了两片嫩白色的小叶子，好像剪刀似的把豆瓣从中间剪开了。在说说小豆的茎，就更有趣了!他们有的像蜗牛的触鬚，有的像女孩的小辫子，这简直是太神奇了。
一个星期过去了。我发现我泡的这些豆子各个都很强壮，你看，那叶片像剪刀一样的，都变长了。而且顏色也变成了嫩绿色。看着这一碗嫩绿的小芽，我心里既惊喜有留恋。因为，今天我就可以品尝到自己亲手泡的豆芽了。它既可爱又安全，还成了餐桌上的一道香喷喷、清脆爽口的佳肴呢!其实，生活中还有很多有趣的事情正等着我们去发现呢!
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