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5月5日(或6日)是立夏节,每逢这天,我们三北人便要举行一些丰富多彩的活动,欢庆这个传统节日。
俗话说得好:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”因此,这天是一定要吃蛋的。前一天晚上,家家户户就忙着煮茶叶蛋:生起煤炉,把洗净的蛋(一般人家都用鸡蛋,也有用鸭蛋和鹅蛋的)放人锅内,再加入茶叶(前些年的陈茶)。茴香、桂皮、酱油,黄酒等作料,用文火慢慢焖煮,直至蛋壳发红发黑为止。这时,整个村子里都弥漫着浓郁的香味,叫人馋涎欲滴。孩子们则忙着编织蛋套,他们找来一些彩色的丝线或毛线,弟弟妹妹打下手拉着线绳,哥哥姐姐穿线、打结,忙得不亦乐乎。这五颜六色的蛋套一打好,孩子们就抢着挂在胸前,连睡觉也不摘,枕着蛋香、带着期盼进入了甜甜的梦乡。
今天,我家有客人从外地来,我们在南塘老街聚餐。吃到一半的时候,饭店赠送了一盘特色米饭,上面有蚕豆、竹笋、肉末等等,非常好吃。妈妈介绍说这是宁波的立夏饭。原来立夏节除了吃立夏蛋外还有这么多的习俗呀!
饭后我们参观了南塘老街的立夏风俗会,让我知道了很多宁波的立夏的习俗及由来呢!让我一一告诉你们吧!
“立夏吃蛋”的习俗由来已久,“立夏吃了蛋,气力大一万;立夏不吃蛋,上坎跌下坎。”立夏节这一天,小朋友会用蛋套挂一个蛋在胸前,还互相拄蛋,据说这样可以消暑,预防疰夏。
立夏节还有“称人”的习俗,小孩子在这一天称了体重,就会带来福气,不怕夏天炎热。
立夏节的习俗可真有趣呀!
每到立夏,就是我们最高兴的日子,那一天晚上,妈妈会煮一锅茶叶蛋,我们就会让妈妈别把所有的但打碎,好拿到班级里顶蛋。
第二天来到学校,我先拿出一个比较硬的蛋,和方科臻比。我握紧蛋壳,向方科臻顶了上去,只听“咔嚓”一声,我以为方科臻的蛋碎了,便拿起来一看,“哎呀!我的蛋怎么碎了?”我大声叫道。方科臻骄傲地说:“你这个软蛋当然碎了。”我又拿出一个蛋和方科臻比,这次,我换了一个方法,直接打下去,又听见“咔嚓”一声,我的蛋又碎了,我想:“我妈煮的蛋也太脆了。”我抬起头,看见讲台上有许多人围着,我挤了进去,看见柯老师正在和黄翊展比赛,许多人都喊着柯老师加油,柯老师说:“千万别把我的蛋弄碎了,我还要去三零二班比呢。”黄翊展却说:“我一定会赢的!”他们便比了起来,一开始柯老师左躲右闪,过了一会儿,柯老师向黄翊展的蛋的边上顶了上去,黄翊展的蛋碎了,“哈哈,柯老师赢了!”我们大叫道。
这次的顶蛋比赛可真是有趣啊!
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