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端午节吃粽子,这已经是每年端午节必不可少的一个传统了。
随着今年端午节的到来,粽叶飘香又勾起了不少人的味蕾。端午节的粽子香糯柔软,是一道极好的美食。端午节的粽子有不少种口味,有咸粽,有甜粽。在咸粽与甜粽中又可以分出不少口味的来,不同的人喜欢的口味也大都不一样。只能够说,各种口味的粽子都各有各的受众。对我来说,我喜欢吃的是咸粽,尤其是其中的红豆肉粽,口感棒极了!
每年的端午节,我都会随着家人一起包粽子,家里包的粽子也别有一种味道哩。家里准备的粽叶会先用清水泡着,准备了糯米、豆子、肉等等,等到端午节到来了后,一家人就会动手包粽子了。
等到粽子熟了之后,一开锅,我就能够闻到扑鼻的粽香。我对粽子是毫无诱惑力的,每次吃起粽子来,我都仿佛吃不腻一般。我吃粽子的时候,喜欢小口小口的品尝,粽肉里完全融入了粽叶的清香,这就是一种特殊的美食。
端午节这天的中午,我家里会来不少的客人,大家会坐在一起热热闹闹的吃一段午饭。客人来的时候,大都也都会带来一些粽子。这一下,我家里的粽子更多了,有各种各样的口味,这对我来说特别的惊喜。中午的午饭,我都直接用粽子代替了。我想我肯定是家里所有人之中,吃粽子吃的最多的那一个,而且怎么都吃不腻。家里的长辈见我吃的这般多,有时候都会担心我吃得太多了,于是会好心的建议我不吃了,亦或歇歇再吃。小时候,我还在暗自思忖着,他们肯定是怕我将粽子都吃完了,然后他们就没得吃了。如今长大的我再次回想起我小时候的念头,我都摇头一顿好笑。
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...05-18
一提起粽子,那可是家喻户晓无人不知的美食。就连三岁小孩,也对它了如指掌。尤其在端午期间,粽子买卖更是火爆。出于对其制作步骤的好奇,我到了卖粽子的大姨妈家一探究竟。
在她家,正赶上大姨妈包粽子。只见姨妈左手把泡好的芦苇叶缠成倒放的圆锥形,又把淘好的糯米放进去,加进几个红枣后,粽子开口用艾叶层层密封,最后用棉线缠紧,就变成了一个粽子“成品”。看着在姨妈娴熟的手里,变成了一个个像模像样的三角体,我不由得赞叹不已。
看着发呆的我,姨妈笑了,“包粽子其实不难,熟能生巧吗。你不是想体验一下吗?试试看!”
我拿起两片艾叶,硬硬缠成了一个漏斗,把米塞进“容器”里,好像老天与我作对似地,艾叶突然散了板,米撒了一地,我可不敢做了,多浪费!
姨妈笑了:“再试试,你做的太松了,不撒才怪呢!”终于,在我试了五六次后,一个歪歪扭扭的粽子诞生了,有正方体,有长方体,各式各样的,真丑啊。
姨妈把粽子放进锅里,蒸了二十多分钟后,粽子出锅了,提起来,腾腾冒着热气,一股滑腻香醇的味道扑鼻而来。在冷却片刻后,我把缠着的棉线解开,再把煮的发绿的芦苇叶层层扒掉后,一个个挺拔的粽子出现在我面前。我一口一口的品着它,味道细腻,香滑可口,又粘又甜,白色的糯米里掺着红枣的香甜,让人回味无穷。
关于粽子有一个传说。
爱国诗人屈原因国家灭亡而跳河自杀,人们为了救他,划着龙舟四处打捞,实在寻觅不到就将食物包好投入河中,屈原托梦说食物被鱼儿吃掉了。千百年来每到端午节,南方水乡就沿袭了赛龙舟,包粽子投水中捎给屈原的习俗,后来成为我国人民传统的节日,以纪念屈原寄托哀思。
吃着粽子,想着传说,我感到了粽子虽小却耐人寻味!
今天是端午节,我去表妹家吃粽子。
一大早,我兴高采烈地来到表妹家。进门第一句话就喊:“表妹,包好粽子了吗?我拿了一大堆的零食跟你换!”因为我知道,表妹最爱吃零食了,而我爱吃粽子。我本以为表妹会狂奔出来抢我的零食吃。谁知道她会说:“哦,还差一点就包好了,你再等会,绝对好吃。”没办法,我只好坐在大厅里边看电视边等。看累了,我揉了揉眼睛,看看钟,怎么回事?已经过了三个小时了,表妹怎么还不包完呢?我等不及了,急忙跑去厨房。由于太匆忙,在路上跟表哥猛地一撞,一不小心,摔了一跤,坐不起来了,过了一会,我好不容易爬起来,拍拍裤子上的泥沙,又飞奔向厨房。
表妹见我来了,手忙脚乱地从冰箱拿出五个包好的粽子,我捏了捏怎么硬硬的,尽管粽子这样硬,可我还是小心翼翼地打开粽子,粽子打开了,我傻了眼,里面哪是什么粽子呀,分明是橡皮,我又打开后四个。里面分别是玩具汽车、纸船、橡皮鸭子和废瓶子。我见了,气得怒目圆睁,大声喊道:“你这不像话的东西,看我怎么收拾你!”说完,我拿起扫把追表妹打。表妹一边逃一边回头笑嘻嘻地说:“谁叫你那么爱吃粽子,被我骗了吧!”
我的表妹可真狡猾呀,我以后可要提防着点。
端午节是星期三,那天我到我爹妈家过。今天,我到广州番禺的皇冠面包店,买了些粽子回来,再煎了一些火腿肠,算是提前在自己家里过节了。
皇冠面包店有好几种粽子,有一种是传统的五谷咸肉蛋黄粽,有一种是新式的冰粽,我两种都买了两个,并跟大家分享一下。
五谷咸肉蛋黄粽是用几种豆类跟咸肉和蛋黄做的。吃到嘴里咬到豆子,特别的香。粽里面的咸肉也是传统的用五香粉腌过的,咸肉和蛋黄配合糯米,味道很好、口感也很好。
冰粽比较特别,买回来放在冰箱里,直接可以吃,不用煮。这种冰粽其实不是用糯米做的,而是用糯米粉、糖和一些水果做的。它们经过煮以后,其实变成了糕,放在冰箱里就变成了冰糕。我买的是芒果口味的,吃到嘴巴里有一种清凉的感觉。味道不是很甜,估计现在大家大鱼大肉吃得多了,比较喜欢清淡的味道。里面还有块芒果,粽子里面还有水果的味道,很适合夏天吃。
每一年的端午节都搞得非常的,虽然天气很热,但是人们的的心情却很兴奋,过节的气氛很浓。
端午节来源于屈原的故事:爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意,但是没有被国王采纳,他反而被逐出宫中。屈原气得不得了,跳进了汨罗江。当地的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米撒向汨罗江给屈原。后来,大家把竹筒盛米改为粽子,把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。端午也是我国民间的三大传统节日之一。
在我国大多数地方端午节都是吃粽子和赛龙舟,而在我的家乡会吃一种用麦饼包馅的东西,馅料多得很,有黄蟮,有肉片,有鸡蛋,有炒面……都会被裹在麦饼里面。在那一天,外婆做了一桌子好菜,饭桌上,我们一家人边吃边聊,屋子里充满了端午节的快乐气氛,弥漫着香喷喷的味道,我开心级了!外婆还会在门前挂艾草,听好讲究啊!
我想:过端午节真好,我真想每天都过端午节,天天吃好吃!
据说从南北朝开始,民间就有粽子了,来自于老百姓祭奠大诗人屈原的传说。
粽子有很多种,有肉馅的、有豆沙馅的、有菜馅的、有红枣馅的、有红糖馅的、有绿豆馅的、有纯白米粽。我的老家最有特色的粽子就是纯白米粽,它的味道香香的,散发着粽叶的清香。粽子可以直接吃,也可以沾白糖吃。
粽子的形状都是像三角形一样,用粽叶把馅一层层裹起来,最后用棉绳或麻绳扎起来,粽子就做好了。这时就可以放到盛着水的锅里煮了,大约要煮两个小时才能煮好呢。所以要有很好的耐心才等得及。
最有意思的一家人一起吃粽子,边吃边聊天。吃的时候可以用筷子插上去吃,或者放在盘子里用筷子夹着吃,也可以直接用手拿着粽叶吃。吃的时候,经常会听到老人讲讲粽子的来历,可以学到很多知识。
我去了很多地方,也吃过那些地方的粽子,跟我老家的粽子的味道差不多,不过,有些粽子的味道不一样,像肉馅和豆沙馅的粽子不一样,肉馅的粽子肉太甜太腻了,我觉得太难吃了,味道怪怪的。豆沙馅的豆沙太淡了,不甜,我不喜欢这...
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端午是太阳的节日,端午节是在中午过,是驱邪的节日。太阳可以驱邪。在屈原投江前,中国就有了这个节日,这是一种战斗的图腾,是向邪恶进军的,艾草代替的是剑。
端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月,因此“端五”也就渐渐演变成了现在的“端午”。《燕京岁时记》记载:“初五为五月单五,盖端字之转音也。
中国有很多端午的故事,比如水漫金山,白娘子喝雄黄酒。这是一个很悠远的民族的节日。屈原选择在端午节殉国,把端午节的人文精神提升了。本来这是一个伸张正义的节日,表现的是对龙的图腾崇拜,是出于人们对自然的恐惧;而屈原,赋予了这个节日新的意义,《离骚》是千秋绝妙词,“若无泽畔行吟苦,哪得千秋绝妙词”。这个古老的民族的习惯,因为屈原,得到了新的意义。
端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。
最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之”。大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。《风土记》:“五月五日,与夏至同,……先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟。”同时又有另一种端午节食,称为“龟”也只在晋朝昙花一现,随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子,因为附会在屈原的传说上,千百年来,成为最受人欢迎的端午节食。
各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。
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作文标题: 端午吃粽子
关 键 词: 小学四年级 400字
字 数: 400字作文
本文适合: 小学四年级
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