留学群端午节误解的习俗

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端午节被人误解的那些事

 

  端午节被人误解的那些事

  中国农历的五月初五——端午节。又是一年端午时,情浓粽飘香,作为中华民族古老的传统节日之一,端午节流传至今已有两千多年历史,各地都有不同的习俗。关于端午,你又了解多少呢?一起来看看关于端午节,有哪些你需要知道的知识。

  起源叫法众多 习俗不断演变

  端午节是我们当代最常用的叫法,但实际上,统计显示的端午节叫法多达20多个,比如端五节、端阳节、重午节、龙舟节等等。为什么会有这么多的叫法?因为端午节的起源说法不一,历朝历代节日的习俗也不尽相同。比较广泛的起源说有纪念屈原说、纪念伍子胥说、纪念孝女曹娥说、古越民族图腾祭说和龙的节日说等等。

  在不同的时代,端午节的习俗也不禁相同。战国时,人们会在这天沐浴,魏晋南北朝时把五色丝染练制成日月、星辰、鸟兽形状做成长命缕,宋代时讲究贴天师符,明代把端午节又称“女儿节”,家家都极力打扮小女儿。

  不仅如此,中国各地过节也有很多不相同的习俗,包括女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船、悬挂菖蒲、艾草,佩香囊、吃粽子、赛龙舟等等。

  曹煜:习俗的话,好像全国各地有很多习惯习俗,好像我们家乡(陕西)那边的习俗就是吃粽子,然后会在手脚上绑一些五色花绳,这个好像是防止蛇来咬,然后还会抹一些叫艾灸还是什么。

  肖梓梁:前几年的话端午节也会有赛龙舟比赛,至于粽子么,这个中国人传统的小吃,也是从小到大都非常喜欢。其他的,还有香囊小时候做了会戴,当护身符用,挂在我们的胸前。

  百里不同俗 各地粽子大不同

  这么多的习俗,这么丰富的节日项目,其实在现代社会尤其是大都市已经不多见了,吃粽子倒仍是人们必不可少的过节方式,被不断发扬光大,并成为中国传统饮食文化的重要内容。

  曹煜:小时候就是吃粽子,印象主要是吃粽子,家里奶奶会自己包粽子,会买一些粽叶。

  李相如:吃粽子啊,我姥姥她们家会包一些粽子。

  “十里不同风,百里不同俗”,中国各地的粽子也是形状各异、独具特色,近年来来,互联网上还曾兴起粽子口味的甜咸之争。

  北方粽子个头大,为斜四角形或三角形,多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。南方粽子个头略小,粽叶包裹着糯米、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉等。不少地方也有独特口味,例如四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分。

  肖梓梁:我们那边(南方)比较常见的就是糯米粽,还有里面夹各种肉啊,蛋黄啊,比较有特色的是,温州地区有一个叫猫咪粽的。因为这个其他地区都没有,非常好吃。(介绍一下猫咪粽?)它其实就相当于普通的炒饭,做成粽子的那种形状,里面有五香、五花肉、鸡蛋之类的东西,外表看上去是白色的,所以跟糯米粽看上去不太一样,但是口感非常好。

  陆俊超:粽子我们那边一般是鲜肉的,蛋黄鲜肉,还会有红豆沙的。

  杰森:好吃,我喜欢。

  汉森:好吃。

  端午节不应变成“粽子节”

  虽然粽子的味道很丰富,但这种味道仍不能代表端午节的“文化味”。作为中国的四大传统节日,端午节原来有“兰汤洗浴”、“挂系艾蒿、菖蒲”、“饮药酒”、“吃粽子”、“赛龙舟”等等九大类主要习俗,而现如今,似乎除了“吃粽子”和“赛龙舟...