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02-18
汤圆这种美食要做的好吃还是需要一定的技巧,尤其是第一次做的情况下就一定要听从资深人士的经验之谈,做好准备。下面是小编和大家分享的“第一次做汤圆作文400字”,一起来看看吧,希望大家喜欢。
一个阳光明媚的下午,阿姨准备教我搓汤圆,我信心满满,激动不已。
说干就干,阿姨挖了两勺雪白的面粉,轻轻放入碗中,再倒入适量的温水,便使劲地揉搓起来。我也在一旁跃跃欲试,一脸期待地望着阿姨。阿姨真是善解人意,捏了一团给我。
我接过面团,也像模像样地揉起来。“唉哟、唉哟!”我边揉边哼,满心欢喜。不一会儿,“面团小弟”便被我揉了个“落花流水”,“乖乖投降”。
“晗,学我这样,开始搓一个个小汤圆吧!”阿姨准备教我第二步。“嗯!”我已迫不及待,点头如捣蒜。我学着阿姨的样儿,捏下一小团在手心里来回搓着。“咦?”怎么搓成了一个上尖下扁的小怪物?我望着手中的作品一脸疑惑。阿姨却还鼓励我:“哟,挺厉害嘛!这小汤圆搓的挺有个性!来,继续创作更漂亮的。”得了阿姨的认可,我来了劲儿,施展浑身解数,一个个千奇百怪的“汤圆小兵”闪亮登场了:只见他们有的圆如硬币,有的扁如粑粑,有的长长的像根小面棍,还有的胖胖的像个丑八怪,哈哈哈,我真佩服我自己!
“终于搓好啦!耶!我好想快点吃啊!”我缠着阿姨能马上煮给我吃。“小馋猫!”阿姨乐呵呵地说着,准备煮汤圆。我在一旁静静地却也焦急地等待着,只见可爱的小汤圆在开水里翻滚着,跳起了欢快的舞蹈,好像也期待着和我这个小主人分享呢!“我已经快垂涎欲滴啦!”
“好了,好了!”阿姨端上了雪白的可爱的小汤圆,他们一个个躺在碗里,等待着我的“狼吞虎咽”。我可不能辜负了他们的美意喔!我蘸着糖,美美地享用着:“哇,自己做的就是香啊!” 心里早已经乐开了花儿。
“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”一到元宵节,人们点彩灯,放烟花,乐此不疲,当然,少不了代笔团圆的中国传统美食汤圆了。
今年这个元宵节,与众不同,这次,我们自己包汤圆。我们兴高采烈,迎来了下午第一节课---包汤圆。我把面团儿发下去,当我准备开始弄面时,扑鼻而来一股奇妙的面香,我都快忍不住想要咬一口了。
下面,言归正传,开始包啦!我揪下一小块面,一捏,碎成粉了,怎么回事?我想:那就轻一点!我又揪下一小块,小心翼翼地揉着,只听“沙”一声,又碎了,边上的小晗小声提醒:“快一点,轻柔一点。”我点头示谢。我把粉捏起来,轻柔地快速揉起来。终于,我成功地包了第一个汤圆,圆溜溜的,雪白如玉,真可爱!我突发奇想,揪下来一块,揉一个小团,一个大团,两个叠一块,小在上,大在下,不断拉伸和挤压,再将上面弄几缕头发,当当当当!面娃娃闪亮登场!接下来,我又捏了个爱心,戴在娃娃头上,捏一个蝴蝶结,系在腰上,嘻嘻,又香又可爱!做好了,我望了一眼别人的,真是各式各样,奇形怪状。看来,天马行空的,不仅仅只有我一个吗!
汤圆很快煮好了,当我迟到吃到自己的“成果”后,嘴里不只是雪白如玉、软糯如糕、香甜如蜜的汤圆,还有各种努力、失望、成功和兴奋的、让人回味无穷的味道……
年初一我们老家有吃汤圆的习俗。以前汤圆都是妈妈和姨妈做的,今年妈妈说我长一岁了,我也可以一起做汤圆了。听了妈妈的话,我非...
每个人对于第一次做的事情总是记忆深刻,你第一次做汤圆是什么时候,汤圆在熟了之后味道又是怎么样的,这可真是个令人感到好奇的事情。下面是小编和大家分享的“第一次做汤圆作文300字”,一起来看看吧,希望大家喜欢。
今天早上我起的非常早,我问妈妈:“今天早上吃什么?”妈妈在床上懒洋洋地说:“今天你自己下汤圆吧。”听到妈妈的话我的心就一直砰砰的跳,这可是我第一次做饭哦。我来到厨房里,我又紧张又开心。
我先把水倒入锅里把锅放到炉子上,再把抽油烟机打开,就发出轰轰的响声,接着打开炉子开关,声音就变得更大了,吓得我一下就躲到一旁。然后我从冰箱拿出了汤圆,打开包装一下倒在锅里。十分钟过去了,锅里水还没有开。我赶紧去问妈妈,妈妈说:“是不是炉子火太小了?”我回去一看原来真是这样,我把火调大了些,果然,不到十分钟锅子就开了,汤圆也浮上来了。又煮了几分钟,一个个汤圆变得又大又白,就像一个个的白天鹅浮在水面上,感觉熟了,我就关掉炉子把汤圆捞了出来,端给妈妈尝尝,妈妈尝了一口笑笑说:“真好吃,孩子真能干。”
这是我第一次做汤圆,感觉心里美滋滋的。
一年一度的元宵节到了,人们在大街上叫卖着汤圆,简直是热闹非凡,而且今天我们在小桔灯亲自做了汤圆,好开心啊!
准备的材料有:盆、糯米粉、温开水、锅、馅。首先用左手将温开水倒入汤圆粉中,用右手不停地搅拌着。接着揉成一个大面团,掰成一小块一小块的。然后用大拇指在小面团上面按一个小洞洞,将红糖馅放入进去,把口封住以后,用双手轻轻地搓一搓。一个美味的汤圆就做好了。
最后把汤圆放进锅里煮。过了一会儿,我发现汤圆像游泳的作文/小鱼一样在锅里翻来翻去;又像被人们打过来打过去的乒乓球;还像洗澡的小孩一样翻来翻去生怕没洗到。这时候我闻到一股扑鼻的香味。于是,我凑近一看。啊!原来汤圆熟啦!我被这浓浓的香味给吸引住了,馋的我直流口水。再看看其他同学,有的跟我一样口水都流到下巴了;有的看的目瞪口呆,好像在说:“我包的汤圆怎么这么香。”还有的张着大嘴,恨不得直接把嘴巴凑进锅里咬上一口。当汤圆放入我的嘴巴里,哇!真甜。
吃着自己做的汤圆,感觉真幸福。
昨天是元宵节,我和爸爸妈妈一起讨论晚饭吃什么。经过一番议论之后,我们决定包饺子、做汤圆吃。
爸爸拿出糯米粉,妈妈捧来一碗水和饺子皮,还有包饺子的馅。我们一家开工了!
妈妈包的饺子像大树一样,稳稳当当地立在保鲜膜上。过了一会儿,一排又一排的“大树”全部都“栽”好了。
我和爸爸也忙碌起来,我们的任务是做汤圆。糯米粉又松又软,真有趣!爸爸抓了一大把糯米粉,放入大大的塑料盆中,再加入滚烫的热水。然后,他马不停蹄地搓着在热水里浸泡着的糯米粉。不一会,粉就变成了一条长长的面团。这时,在一旁玩糯米粉的我也加入到这做汤圆的队伍里来。我按爸爸说的那样:先抓下来一点面团,然后像搓彩泥一样把它搓圆,再找一个部位,捅出一个洞,然后使它变大,底部和边渐渐变薄,在洞里放上要加的食物。最后,把边合并起来,然后拉长。接着,把多出的面团拔掉。这样,一个汤圆就“诞生”了。
我又用同样的办法做了三个汤圆。
第一次做汤圆很成功。在“厨师爸爸”的教导下,我做汤圆的技术就能更上一层楼,以后...
每个人的第一次都令人难忘,你第一次做汤圆是什么时候呢?有什么有趣的事情发生吗?下面是小编整理的“第一次做汤圆作文”,可供学习和参考,欢迎大家阅读。
第一次是美好的,第一次是欢快的,第一次是难忘的,我第一次做汤圆的情景最让我记忆犹新。
记得那年元宵节,奶奶早上出去买了一袋糯米粉,还做了一些汤圆馅,准备包汤圆。奶奶还让我也来包汤圆,我非常高兴。
奶奶先把糯米和好,然后就开始包汤圆了。我把和好的糯米粉捏圆,再往里面放馅,再包起来。我把汤圆搓来搓去,总是搓不成球形,那里面的馅都快要被搓出来了。没办法,只好不搓了。我又做了十几个那种一点也不圆的汤圆。
我想这已经够了,就倒进锅里煮了。我把锅盖一会儿就揭开,想看一看煮好没有,可是那么汤圆好像在和我作对,还是没煮好。我问奶奶这是怎么一回事,奶奶说:“你一会儿就把锅盖揭开,热气都散发出去了。”我听了后,就把锅盖盖好。等汤圆煮好后,我揭开锅盖一看,汤圆还比较结实,只破几个汤圆。我用汤勺把那些汤圆捞进碗里,可是那些不争气的汤圆一个个都裂开了,里面的馅都露出来了,碗里的汤都变成了黑色的了。
我把汤圆端了出来,奶奶看了我做的汤圆,笑得前仰后合,但是我觉得我做的汤圆很独特。
奶奶说:“包汤圆时轻轻一搓就可以搓圆了,不必用太大的力气。”听了奶奶的话,我就想:下次包汤圆时一定要有耐心,不要着急,不然就不能把汤圆做好。
这是一直以来我过得最高兴的一个元宵节了,最重要的是我第一次做汤圆就学会了。
第一次,是难忘的;第一次,是刻骨铭心的……有了第一次,才有下一次。我有过很多第一次,第一次骑车,第一次削苹果,第一次洗碗……但我今天,我要跟大家分享我的第一次做汤圆,虽然这件事很小,但给我的感受是……
“来来,我们来我们来做汤圆!”奶奶招呼我去做汤圆,“恩!”我答应到,便去洗干净手,跑去跟奶奶做汤圆。
奶奶端来了芝麻馅和面粉。我将面粉加了点水和芝麻油,用出吃奶的力气使劲的揉,将它揉成很软时,再把它们一个一个揉成小球。我明显是抵挡不住夏日的炎热,才做了一会,豆大的汗珠不停的往下流,时间“滴答!滴答!”的走过,我早已汗流浃背。
终于将一个个小球球揉好了,我又将芝麻馅拿出来,用勺子一小勺的小心翼翼的将每个小球中心都填满,然后再将它们一个个捏起来,生怕里面的汁会流出来。
做好揉的工作,现在开始煮的主要工作了。我把汤圆倒在水开了的锅里。平时看奶奶煮汤圆都是这样,汤圆得浮在水面上才会熟。不一会儿,锅里冒出了烟。我打开锅盖,心想汤圆一定好了吧。可一看,汤圆还是像一个个睡梦中的小孩,静静地躺在水中,还没浮上来。可我不气馁,盖上了锅盖。再等了几分钟,我揭开锅盖一看,呵!汤圆全浮起来了,而且还很大,活像一群顽皮的小孩在水中嬉戏。我连忙关掉火,把汤圆舀了起来。
“煮好了!”我兴奋的大叫起来,我拿来漏斗,将它们一个个都捞起来,功夫不负有心人,我终于吃到了自己亲手做的汤圆!真是快乐无比!
我用勺子捞起一个汤圆,咬开他的一边,皮要在嘴里滑滑的,软软的并附有弹性,黑芝麻的清香在嘴里回荡,让人回味无穷,吃了还想吃。
我的芝麻香,吸引了爸爸妈妈,他们也纷纷来跑来,看看这是什么东西,那么香啊!当妈妈看到我在吃汤圆时,奇怪的问我,:“你这汤圆是...
又到了元宵佳节,按照传统习俗我们都要在这一天吃“元宵”——汤圆。
这天下午,为了晚上能吃上热腾腾的“元宵”,外婆早早的就做好了准备。只见外婆从厨房里拿出了糯米粉,开始了一天的“工作”。
首先,外婆舀了些糯米粉在盆子里,接着,往盆子里加入了些水开始了揉搓,我在旁边看着心痒痒的,也想动手试试。在我的“三寸不烂之舌”的攻势下,外婆终于答应让我来和糯米团,这看似简单的动作,做起来可费尽了,并且可讲究了,不能用力过猛或过轻,不然会影响口感,在外婆的指导下,我们终于揉好了糯米团。
过来一会儿,我们便开始做汤圆了,外婆开始做了起来,她揪了一小块糯米团,在手上搓了起来,不一会儿汤圆被搓成了“乒乓球”,然后在汤圆上挖了个小孔,放入些汤圆馅再搓回“乒乓球”,汤圆就这样完成了。我学着外婆的样子也搓了起来,可怎么搓都搓不成外婆搓的那样圆。外婆笑着说:“我的大外孙咧,你这动作倒是似模似样,但这搓汤圆是急不来的……”听了外婆的话,我开始慢慢的揉搓了起来,果然,慢工出细活,我终于把这小“乒乓球”给做好了。
忙活了一下午,终于到了最后一个“环节”,煮汤圆。外婆烧好了水,倒入了汤圆,过了几分钟,汤圆终于煮好了。我们一家人坐在电视机前,看着元宵晚会,吃着汤圆,那样的感觉格外的温暖,吃着自己第一次亲手做的汤圆,心里一阵暖滋滋的。
这个元宵,吃着自己的劳动成果,我不禁感叹道:“真是个不一样的元宵啊……”
【作者:氷雪齊飛】
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今年的元宵节里我做了一次尝试,虽然刚开始的时候并没有成功,但是经过我的努力一个意想不到的“蟠桃”就出现在我的眼前。
“阮阮,我出去一下啊!”妈妈边出门边向我交待道,得到消息的立即从房间跑出来,门关上的那一刻,我就忙活开了,先把家里到处打扫的干干净净,然后又把自己的衣服通通整理了一遍,对了,今天我们还没有吃汤圆,要不,还来包个汤圆吧!这可是我早就预谋已久的计谋,干脆一鼓作气完成给妈妈一个惊喜。
家里的面粉团没有了,这可是摆在我面前的拦路虎,要把粉发酵出来还挺不容易的,不过还是尝试做做看,刚开始的时候,我学着妈妈的惯用手法先放了点水放到盆子里,然后再把白花花的面粉倒进里面,顿时面粉就被浸湿,然后我用手揉了起来,小意思,这怎么难的倒我,正揉的起劲的我慢慢的却发现根本就揉不出型来,啊呀!水倒多了,失败了。
第二次我吸取了教训,只沾一点儿水,一边揉一边再一点儿一点儿地加水,终于慢慢地把面粉揉成了一个大面团,然后我学着妈妈的做法再揪出一个个小面团。接着就可以真正开始包元宵的工程了。
我一手托着小面团,另一手以大拇指为圆心,从它的正上方轻轻往下按,再慢慢从中间向四周碾开,好不容易捏出了一个小圆盏,可以往里放馅料了。我挑了我最爱的豆沙馅儿,舀了一大勺,心想,这回可以一口一个过瘾了。可是没想到馅儿太多,我捏出的“面盏”根本收不住口,我只得忍痛割爱,把馅儿料再放回去了好一些,这才刚好包拢。眼看第一个元宵成功在望,我别提多高兴了,一心想把它搓得更圆更光一点儿。没想到,一个得意忘形就晚节不保——我揉得太用力把馅料都挤了出来,本该雪白粉嫩的元宵抹上了一条暗红色的伤痕,我只好赶紧给它再沾点儿面粉补一补。就这样我的第一个元宵挂满了“补丁”诞生了,新接着,第二个、第三个……我越干越起劲,第五个、第六个,我越来越顺溜……
这时,妈妈回来了,她一看见我的脸,还没来得及夸我就笑开了怀。我带着满肚子的疑问抬头一看镜子,“啊——”我一下子冲进了洗手间。原来,我脸上也沾满了面粉。等搓掉这些面粉,我的脸也羞成了一个红苹果了。
虽然闹出了个小笑话,但是吃着我自己包的元宵,我别提多高兴了。因此,我更喜欢元宵节了。
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我最喜欢的传统新文化是做汤圆。有一天,奶奶说:“做汤圆了,做汤圆了。”我一听到,就飞快地下楼了。
我一下楼就看见他们在做汤圆。我说:“我也要做汤圆。”妈妈说:“好啊。”我就很快地做了起来。我看他们怎么做汤圆,我就学着怎么做。
我先把白粉放到桌上,然后把他揉起来,又把他敲扁。我发现自己做错了,做成了扁扁的汤圆了。他们看见了,就哈哈大笑。我伤心极了,决定重心做。我又照着他们做。之后,终于做出来了。
后来,我又多做了几个,就这样我学会了做汤圆了。做汤圆的事让我明白了一个道理:要细心做,才能做出美味的食物。
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