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在很多人的印象中，荷兰是一个不擅长烹饪的国家，一提到荷兰食物，第一印象是油炸食品。其实荷兰还是有些能让大家眼前一亮的美食的。跟着留学群来看看吧!欢迎阅读。
鲱 鱼
我个人首推的是鲱鱼，就是大家常说的和Herring，想到就要流口水啦。荷兰人吃鲱鱼的方式相当特殊，不是用煎或烘培的，而是直接搭配洋葱生吃。这些鲱鱼都是先用盐腌过一段时间，吃的时候，用手指拿着鱼尾，鱼头向着嘴吧，大口吞食。
由于鲱鱼的骨头很软，不必担心鱼刺会刺伤您，反而含有丰富的钙质与维他命D喔!其次，夹在面包里也是不错的选择。荷兰各大餐馆都将鲱鱼列为前餐，置于菜单之上，各种搭配，供客人选择!
推荐指数 ★★★★★
Poffertjes 小煎饼
接下来的这款还是老少皆宜的，那就是传说中的——Poffertjes 小煎饼!
Poffertjes是迷你尺寸的pancake，是用酵母和荞麦面粉做成。 这些小煎饼的制作过程是先把面粉弄成面糊，再把面糊放进一种特制的锅底有很多洞洞的平底锅煎制而成的。
推荐指数 ★★
豌豆浓汤 (Erwten Soep)
接下来为大家推荐的这一款适合“懒人”，只要在锅中加热5分钟就好的豌豆汤。通常荷兰料理都标榜有“妈妈的味道”，用青豆熬成的豌豆浓汤(Erwten Soep)，在荷兰人心目中就犹如一篇抒情诗。尤其在大雪肆虐冬日的午后，太阳从窗户照进来，你偎依在柔软的沙发里，端着一碗热气腾腾的豌豆浓汤加上一块烤的脆脆的法棍面包，享受着午后的惬意时光!
推荐指数 ★★★
Tosti
Tosti作为午餐的话，还是值得推荐的，同时这也是很多餐馆午餐menu上的一款。不过各家餐馆的做法略有不同。
我喜欢的Tosti是介个样子的：在面包上先放上一片cheese，再在上面放2-3片西红柿片和黄瓜片，洋葱圈，最后加上火腿片或者1-2片咸肉，然后在另外一片面包上抹上黄油之类的(记得不是很清楚了)，放到面包机里烤。烤好以后面包很脆，cheese完全融化在面包里。面包对角切开，装盘，配上一杯Cappuccino…...
推荐指数 ★★★☆
荷兰乳制品
最后，我要为大家推荐荷兰的乳类产品。荷兰本身就是一个农业国，所以乳类产品比较发达。
荷兰乳制品的味道和口感真的非常好，建议大家一定要尝尝，价格也不贵，例如Activia, Danone,等之类的产品。Vla我也是很喜欢的，C1000和AH的卖价差不多，购买很方便，各种口味都有，大家可以挑选自己喜欢的，推荐给大家!
推荐指数 ★★★★
...03-27
章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”。要追溯到大正年代，创始人是日本著名美食家—远藤留吉先生，章鱼小丸子皮酥肉嫩、味美价廉，成为日本家喻户晓的小吃。章鱼小丸子随后在亚洲许多国家流行起来，逐渐成为亚洲地区的流行小食品之一。
章鱼小丸子发展
章鱼小丸子在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃。章鱼小丸子最初是将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后做成。到了1935年后，开始使用章鱼作为原材料，并在面糊里加入一些味道，做出的章鱼烧大受人们的欢迎，随着断的尝试并改进，章鱼烧的味道也越来越好。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，加上新鲜的柴鱼片或者是海苔等，广受消费者的青睐。很快，章鱼小丸子从大阪被推广到日本全国。
章鱼小丸子简介
章鱼小丸子的主要生产制作设备是烤炉，烤热放油，将章鱼粉浆倒入，然后加入切好的蔬菜、脱水春虾、章鱼等，成圆球状，大小犹如乒乓球，故得其名为章鱼小丸子，也名为章鱼烧，根据不同的口味上面撒上沙拉酱和柴鱼片，一般在日本地道的小丸子都会在淋一些章鱼烧酱、芥未酱等。
日本章鱼小丸子种类
虽然章鱼小丸子在日本有很多，但是根据不同地域的饮食习惯也分为
原味章鱼烧：完全不沾酱料，或是只沾酱油。最近也有加上橘酱和粗盐作速食之用。
酱汁章鱼烧：在章鱼小丸子表面涂上酱料，近年来成为日本街头主流。
酱油章鱼烧：在章鱼小丸子表面涂上酱油，以名古屋一带为多。
随着章鱼小丸子这道美食的喜爱程度，也演变了许多其他类似的周边产品，比如说是明石烧或者是乌贼烧，明石烧自兵库县南部到大阪一代比较常见，而在明石市则不称明石烧而称“玉子烧”。乌贼烧则是在大阪关西最受欢迎的分类食品之一，原理和章鱼小丸子一样，最后涂上咸甜的酱汁进食。
流行的原因
一、味道非常大众化，比较鲜美，而且章鱼小丸子都是现做现卖，由多种原料配成，纯正的日本章鱼小丸子的味道非常棒，让人百吃不厌，主要是价格也不贵。
二、投资少，回报比较快，也成为很多人选择的职业之一，所以传播的速度快，可以做专卖店，做摊车，也是流行非常速度的原因之一。
三、由于口味不断的变化，所以根据市场的规律也推出了很多新型口味丸子，如虾球丸、蟹丸、沙丁鱼丸、鲍鱼丸等，顾客的选择也很多。
怎么样吃到更好吃的章鱼烧
1、如果你第一次在日本吃章鱼烧，最好选择人比较多的那家买，毕竟好吃的那家人肯定是多的，不会错的，而且章鱼小丸子好不好吃也主要在于原料是不是新鲜，如果材料不新鲜，那么再好吃的酱料也不能把章鱼烧的美味体现出来。
2、最好慢慢的品尝，由于国内的章鱼烧对味道多少已经做了改变，如果你有机会在日本吃，一定要细细的品尝它特有的新鲜美味，
3、最好买了就吃，如果你带回家后再加热，味道不仅差了，而且也会变得很黏。
诏安特色美食小吃介绍
NO.1 猫仔粥
猫仔粥是诏安一带有名风味小吃。它并不是猫肉煮成的粥，而是一种既为粥品、又是菜肴的传统名吃。主选料是上乘纯白糯米，再辅鲜虾、鱿鱼干、肉片、鱼片、香菇、炸蒜丁、胡椒粉、猪骨汤等二三十种配料。猫仔粥通常是现煮现吃。客人在小桌边坐定，摊主在小锅上放上烧沸猪骨汤，再放上预先蒸熟的白米饭，配上鱿鱼干、虾仁、香菇、肉片等生料，一阵猛火过后，调上胡椒粉、香菜，就煮成香喷喷的猫仔粥。食之，米粒韧嫩，汤清味美，越吃越爱吃。
NO.2 麦熟(薄饼)
用我们当地的话，就叫“麦熟”了，其实就是春卷，当然不像有的地方用炸的。薄饼是用麦面烙制的薄饼做皮，选豌豆、豆芽、虾仁、豆干、冬瓜干、肉丁、海蛎等为主料，各种荤素菜料理酌量搭配煎炒焖熟后，自己随意搭配即可。当然要保持盛菜的锅里有一定的汤汁和热度，这样才够味哦。
差不多五一前后就开始吃麦熟啦~~
NO.3 菜头果、发果、甜果、清明果(乌龟果)………
這夏至,主要是: 1.凉粉果,以番薯粉和清水,白糖制成,蒸熟后,待冷,横切成块,或分开单层卷成圆筒切段.即可食用. 2.九层果,分淡甜二种,淡的食用时可蘸甜辣酱或是甜酸酱.甜的主要成份是薯粉与净红糖. 3.冷碱果,端午节前后较多,蘸白糖食用. 4.无米果,顾名思义,主料不用大米,薯粉为外层,甜的,绿豆泥或花生酱为馅,咸的现在较多了,馅为各种菜...其实这些所谓的“果”都要在特定的日子才做的。
估计没见过实物的人很难想像“果”究竟是什么东西。其实我也说不来，要亲自品尝才知其味哦…
NO.4 番薯糖、花生酥(贡) 、隔壁响
这也挺有特色的，好像是属于贡糖类…也就是说，在进奉神佛的时候很多时候都拿这来当贡品…当然也是不容错过的小东西呀~~
第三个名字有点意思，就是形容其脆，咬下去，连隔壁人家都听得到。哈~~!
NO.5 枣糕
相信很多外出求学或是谋生的人，在带家乡特产的时候会捎上一些枣糕。
至于枣糕的原料是什么，不是太清楚，我觉得应该会是金橘子之类的……
很可惜，没有人意识到商机…或许只要稍加宣传，做好包装，当然加工的正规化等等都可能将其推出市场。
NO.6 七样菜
说实话，我觉得我们这吃七样菜的似乎很少…不过正月初七吃七样菜的风俗还是存在的，可能只是偏潮汕一带的民俗。
正月初七，要煮上一道“七样菜”，“ 七样菜”顾名思义就是用七种蔬菜放在一快一起烹调，取个好意头，谓之能明目，而且一整年财运亨通。 不过在我们那每年大年初三都有吃，好象有香菇、金针、菠菜、粉丝、黑木耳,白菜
NO.7 蚝仔煎
哈这个不得不说，这可是我的最爱啊……
蚝仔煎也就是海蛎煎，不知道你们有没看过电视剧《转角遇到爱》里面男主角可就是煎“ 蚝仔煎”的高手哦。
靠海吃海…这么多的海蛎可不能浪费，所以一向好吃的闽南人就别出心裁，将鸡蛋、薯粉、蚝仔等混在一起，造出了佳肴…...
03-22
作文标题： 小论文《美食小吃一条街的利与弊》
关键词： 一条街 小吃 初中初一
本文适合： 初中初一
作文来源： https://Zw.liuxuequn.com
本日记是关于初中初一的日记，题目为：《小论文《美食小吃一条街的利与弊》》，欢迎大家踊跃投稿。
研究性小论文
《美食小吃一条街的利与弊》
河南油田实验小学504班：徐云若
指导教师：张荣芬内容摘要：
现在的年轻人不是喜爱在烟雾缭绕烧烤摊前欢饮达旦，就是喜爱在宽敞漂亮的大面包房里买很贵很时尚的小糕点了。但是，他们可曾注意过那条偏僻的小吃街？可曾注意过街上那热闹的场面和古老的特色美食？
虽然明亮整洁的面包房比不上小吃街那人山人海的场面，热气腾腾的烧烤也比不上小吃街食品的美味，但(https://zw.liuxuequn.com)是小吃一条街在益处多多的背后，也存在着许多安全隐患。一起跟我来探寻吧！
课题的提出：
我和妈妈在嵩山区后的小吃一条街逛着，这里人山人海，一片熙熙攘攘的景象。小街两旁的店铺商家，叫着、卖着各色各样的美食小吃。
我馋的直流口水，直劝妈妈给我买点好吃的。“好不容易来一回，买就买一点吧！”妈妈掏出钱，给我买了一大堆好吃的。好多东西在别的地方都没吃过啊！我津津有味的吃了起来。
真想不到，嘴瘾还没过完呢，“灾难”又发生了。哎呀，好疼！气死了，这个烂橘子，竟然绊我一跤！这个水果摊的摊主也太不讲究卫生了吧！竟然把坏的水果随便往地上扔，害得我摔得好惨……
原来，小吃一条街的背后也存在着那么多的利与弊，一起来研究吧！
研究内容：
一、小吃一条街的利。
二、小吃一条街的弊。
三、小吃一条街爱好人数统计。
研究过程：
一、小吃一条街的利处
小吃一条街有很多益处，一起来看看吧！
1、自制糕点、热干面、砂锅粉、酱菜……这些都是小吃街的特色美食，只要你细细品尝，你会品出极致的美味，过足嘴瘾。
2、在周末时间或晚上休息时间里，欣赏着街边各色的小吃，在熙熙攘攘的人群中来回穿梭，会让你一天或一周的疲劳顿时消失，让你的身心感受到轻松与愉悦。
3、很多人工作很忙，每天总是早出晚归，没有时间做早饭。这时，小吃街就会给他们带来方便。上班时正好路过，就可以在小吃街里吃上一顿早饭。足够吃饱的。
散文标题： 浅说两宋：宋朝的美食小吃
关 键 词： 小吃 美食 宋朝
散文分类：
作文来源： https://Zw.liuxuequn.com/sanwen
??（一）武大郎的炊饼和月饼??宋代的炊饼因为武大郎而流传千年。据说，这炊饼原叫“蒸饼”，因为宋仁宗名祯，音近“蒸”而避讳改成为“炊饼”。??实际上，宋时人们常食用的饼远远不止炊饼一种，其品种繁多，五花八门。诸如烧饼，甘露饼，金银炙焦牡丹饼，菊花饼，春饼，芙蓉饼，梅花饼，油饼（也叫胡饼），环饼（后世的馓子）等等。??武大郎买的炊饼，后来被人们作成了“玉砖”——“截彼圆壁，琢成方砖”（本心斋疏食谱》），明代市民的餐桌上就有此饼。《金瓶梅词话》中写道：“西门庆又在桌上拿了一碟鼓蓬蓬白面饼。。。”我私下里琢磨，这不就是咱们现在的白面馒头吗！??说起来这月饼，最早出现在苏东坡的诗中：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”但是这只是一种加了糖和油酥的小圆饼。而在孟元老《东京梦华录》和吴自牧《梦梁录》之中都未提到月饼。月饼这一名称的出现，是在南宋末周密的《武林旧事》之中，该书的“蒸作从食类”有“月饼”。这种月饼，是一种带馅的笼蒸的发面饼，与今日的月饼有很大的不同。至今，据说山东河南一带的农村家中于中秋节还自制这种月饼，可视为宋朝的遗俗。????（二）汤羹和腊八粥??在宋朝，大众小吃，除了饼之类，便数羹了。宋人对羹的讲究颇让人惊讶。在《梦梁录》之中的“面食店”条目以及《夷坚志》的“鸡子梦”条目中，都记载了一些，有三十多种：四软羹，杂彩羹，石髓羹，软羊焙腰子羹，撺肉粉羹，糊羹，猪羊大骨羹，诸色鱼羹，大小鸡羹，杂菜羹，莲子头羹……??这是羹类，还有一种受欢迎的就是汤了。宋人所喝的汤，与我们现代人差不多，也是加了许多的料的，他们加的是药材。在宋代的早市上，最常见的便是“煎点汤茶药”，在茶，汤之中放入各种甘香草药，如：山药，脑麝，枸杞英，木犀，茉莉，素馨，粉草，乌梅肉，干生姜，官桂末，松糖，桐庭橘，白梅，藿香叶，甘松等等。用不同的药料，做成不同的汤：荔枝汤，橙子汤，桂花汤，乌梅汤……（参见《事林广记》）如果细读《水浒传》，就可以从中看到宋人喝汤茶的遗韵。西门庆在王婆家，王婆问道：“大官人，吃个梅汤？”西门庆道：“最好多加些酸。”??粥，也是宋人市民常用的食品。在《梦梁录》里有好几处说到粥，有杭州夜市的及早市的粥：冬天的五味肉粥，七宝粥，夏天的义粥，豆子粥，日午买的糖粥，腊月二十五日士庶家家煮赤豆粥，据说，这一天祭祀食神，名曰：“人口粥”，连家养的猫狗也有份。最隆重的是腊月初八的“腊八粥”。这“腊八粥”，就是在宋代开始盛行的。《东京梦华录》中说：“初八日……诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之‘腊八粥’。都（汴京）人是日，各家亦以果子杂料煮粥而食也。”周密的《武林旧事》也记载杭州的风俗说：“十二月八日，则寺院及人家用胡桃，松子，乳蕈，柿栗之类作粥，谓之‘腊八粥’”。??腊八粥也叫“佛粥”。据说，释迦牟尼苦修昏到在地，被一个牧女用杂饭拌牛乳煮粥救起，使其恢复了元气，来到一棵菩提树下静坐沉思而觉悟成佛，这一天正是十二月八日。从此，佛寺便要在这一天煮粥以示纪念。寺院往往要烧上一大锅粥供佛，粥是“七宝五味粥”。因为粥里放入了红小豆等五谷混合熬煮，故也称“红糟”。而这种喝粥的风气传到了民间，就成为了一种习俗了。...
辣椒的祖籍在南美洲圭亚那卡晏岛的热带雨林中，古称“卡晏辣椒”，是正宗的“辣椒之乡”。
圭亚那人不但吃辣椒，他们的主要食物还有大米、青菜、面包、饼、猪肉、鱼虾、家禽等。饮料主要有啤酒、咖啡、红酒、白酒等。
圭亚那的特色美食包括咖喱鸡、印第安式炖肉、特色烤猪肉和来自当地的朗姆酒。
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