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05-04
肉苁蓉的功效与作用及食用方法整理如下，快随小编一起来了解下吧。
药膳篇
【药膳炮制】
①净肉苁蓉：拣净杂质，清水浸泡，每天换水1~2次(如是咸苁蓉，泡尽盐分)，润透，切片(纵切)，晒干即得。
②酒苁蓉：取苁蓉片，用黄酒拌匀，置罐内密闭，坐水锅中，隔水加热蒸至酒尽为度，取出，晾干。(每苁蓉50千克，用黄酒15千克)
③苁蓉粉：取苁蓉片，烘干，碾成细粉，过蹄即得。
④苁蓉膏：取净苁蓉放人锅内，加人黄酒和清水(2 ：8)，淹 过苁蓉，煮烂，捣成膏状即得。
【药膳方选】
①药膳炒菜。
苁蓉炒虾仁：肉苁蓉粉30克，虾仁250克，辅料、调料炒食; 肉苁蓉炒腰花：肉苁蓉粉30克，猪腰花250克，辅料、调料炒食;
肉苁蓉炒凤辅：肉苁蓉30克，鸡胸脯肉250克，辅料、调料炒食。
②药膳炖品。
肉苁蓉炖鹿尾：肉苁蓉30克，鹿尾巴两只，辅料、调料炖食，肉苁蓉炖猪肘：肉苁蓉30克，猪肘肉400克，辅料、调料炖食;肉苁蓉炖乌鸡：肉苁蓉30克，乌鸡1只，辅料、调料炖食。
③药膳蒸菜。
肉苁蓉蒸青鳝：肉苁蓉粉30克，青鳗鱼1条(750克)，辅料、调料蒸食;
肉苁蓉蒸大虾：肉苁蓉粉20克，大虾500克，调料蒸食;肉苁蓉蒸乳鸽：肉苁蓉30克，乳鸽1只，辅料、调料蒸食。
④药膳酒。
肉苁蓉酒：肉苁蓉50克，白酒500毫升，浸泡;
肉苁蓉菟丝酒：肉苁蓉30克，菟丝子20克，白酒500毫升，浸泡;
肉苁蓉枸杞酒：肉苁萝30克，枸杞子20克，白酒500毫升，浸泡。
⑤药膳粥。
肉苁蓉粥：肉苁蓉20克，粳米150克，煮粥。
肉苁蓉羊肉粥：肉苁蓉20克，粳米150克，羊肉50克，调料少许，煮粥。
肉苁蓉鸽肉粥：肉苁蓉20克，鸽肉50克，调料煮粥。
【食用宜忌】胃弱便溏，相火旺者忌服。
【储存方法】本品易受潮变霉，虫蛀。故应盛装在木箱内或竹篓内，置干燥、通风、阴凉处存放。
食用篇
肉苁蓉的食用方法：
1、肉苁蓉治老年性多尿症：肉苁蓉30克，粳米30克。共煮粥，食...
肉苁蓉的功效
补肾阳，益精血，润肠通便。用于阳痿，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。
肉苁蓉的作用
1.苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血，能抑制“阳虚”症状的出现，防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。
2.苁蓉能显著提高小肠推进速度，缩短通便时间，同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用，从而促进粪便的湿润和排泄，具有真正的润肠通便作用。
3.苁蓉还可增强免疫功能。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响，它能增加淋巴细胞的增殖反应，从而增强机体的免疫功能。
4.苁蓉还可调节循环系统，具有如下作用：保护缺血心肌;降血脂，抗动脉粥样硬化、抗血栓形成;降低外周血管阻力，扩张外周血管，降低血压;保护肝脏，抗脂肪肝。
5.苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。
1. 抗衰老作用
研究表明: 肉苁蓉有一定程度的抗衰老作用.肉苁蓉可使小鼠红细胞超氧化物歧化酶(SOD)的活性明显增强, 使小鼠心肌脂褐质含量明显降低.亦可延长果蝇的平均寿命、半数致死天数和最高寿命.肉苁蓉水煎剂8g/kg给小鼠灌胃, 能显著升高红细胞膜 Na+ 、K+-ATP 酶活性, 此可能是其补益作用的机制之一.
2. 调整内分泌、促进代谢及强壮作用
肉苁蓉对阳虚和阴虚动物的肝脾核酸含量下降和升高有调整作用;有激活肾上腺、释放皮质激素的作用.其作用机制可能是增强下丘脑-垂体-卵巢促黄体功能, 这种作用并不是由于它们直接刺激垂体促黄体激素的分泌, 而是提高垂体对 LRH 的反应性及卵巢对 LH 的反应性.提示中药补肾的主要意义在于改善机体内的调节机制, 通过机体本身内在功能恢复而起积极的治疗作用。
通过对肉苁蓉对“阳虚”动物 DNA 合成率的作用的研究发现, 羟基脲因其抑制核苷酸在二磷酸化水平的还原反应而导致 DNA 合成率降低, 蛋白质、能量代谢紊乱造成“阳虚”;肉苁蓉可能含有一种激活核苷酸还原酶的生物活性因子, 因而能显著地提高“阳虚”动物DNA合成率, 促进RNA的合成;提高蛋白的核酸代谢;用其稀乙醇浸出物加入饮水中饲养大鼠, 有促进生长发育作用.
3. 对免疫系统的作用
肉苁蓉水提取液 50mg/kg、100mg/kg 给小鼠灌胃, 能显著增加脾脏和胸腺的重量, 并能明显增强腹腔巨噬细胞的吞噬能力, 增加溶血素和PFC值, 提高淋巴细胞转化率和迟发性超敏反应指数, 亦可升高cAMP水平, 降低 cGMP水平, 使cAM...
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