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幼儿营养菜谱:黑木耳蒸鲫鱼

 

  鲫鱼美味有营养,黑木耳和鲫鱼如何完美搭配呢,下面是留学群小编为大家整理的:幼儿营养菜谱:黑木耳蒸鲫鱼,欢迎阅读,仅供参考,更多内容请关注留学群。

  幼儿营养菜谱:黑木耳蒸鲫鱼

  主料:鲫鱼 黑木耳 黄花菜

  辅料:食用油 盐 酱油 细香葱 姜

  做法

  1、把所有材料准备好。

  2、鲫鱼洗干净,去掉内脏,用刀在鱼身上轻轻划三刀。

  3、姜去皮切成丝备用。

  4、黑木耳、黄花菜用温开水泡开后,挤干水分,加入适量的盐、油拌匀。

  5、香葱洗干净,切丝或切成葱花备用。

  6、用厨房纸吸干鱼的水分,再用小许盐轻轻地抹均鱼身。

  7、在蒸鱼碟中摆入黑木耳、黄花菜、姜丝、葱段。

  8、放入鲫鱼,再放入黑木耳、黄花菜、姜丝、葱段。

  9、锅中煮开水后,放入鲫鱼,盖上锅盖,大火蒸5—8分钟(时间依鱼的大小而定),蒸至鱼熟。

  10、取出,倒掉盘里面蒸出来的汤汁,并去掉旧的姜片、葱段,再重新放入一些新鲜的姜丝和葱丝。

  11、另起锅,将油烧热泡香,淋在鱼身上,最后倒入小许蒸鱼豉油即可。

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幼儿营养菜谱:黄瓜火腿炒肉片

 

  瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口,下面是留学群小编为大家整理的:幼儿营养菜谱:黄瓜火腿炒肉片,欢迎阅读,仅供参考,更多内容请关注留学群。

  幼儿营养菜谱:黄瓜火腿炒肉片

  食物原料:

  黄瓜150克,火腿肠100克,猪肉100克,生姜3克

  食用油、盐、鸡精、生抽、水淀粉各适量

  制作方法:

  1、黄瓜洗净,去皮后切成斜片;火腿肠也切成片;猪肉洗净切成片,再用生抽、水淀粉稍腌;

  2、锅上火,加油烧热,下入肉片滑炒片刻,再加入黄瓜片和火腿肠片、姜末同炒;

  3、炒至熟软后,加入盐、鸡精炒入味即可起锅。

  食谱类别:

  3-6岁宝宝食谱

  营养心得

  口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。

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幼儿营养菜谱:肉烧百叶结

 

  豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,下面是留学群小编为大家整理的:幼儿营养菜谱:肉烧百叶结,欢迎阅读,仅供参考,更多内容请关注留学群。

  幼儿营养菜谱:肉烧百叶结

  食物原料:

  五花肉300克,百叶(豆皮)2张,姜1块,葱2根,食用油、老抽、糖、盐、绍酒、鸡精各适量

  制作方法:

  1、将五花肉洗净,切成小方块,姜切成片,葱切成段,百叶切成条后再打成结,即成百叶结,入沸水中焯烫一下捞出备用;

  2、锅中注油烧热,倒入五花肉煸炒至出油,加入绍酒、姜片、葱段煸炒至香,加少许水烧开,转小火焖至软烂;

  3、加入百叶结,再焖10分钟至百叶熟,加剩余的调味料煮入味即可出锅。

  食谱类别:

  3-6岁宝宝食谱

  营养心得:

  中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。

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春节期间必吃营养蔬菜

02-13

 

春节菜谱之春节期间必吃营养蔬菜

细数春节期间餐桌必吃的10大营养菜

  饮食健康越来越被人们所关注。春节到了,我们的餐桌上每天都会有各式各样的菜式,而且很多都是大鱼大肉,不是特别健康。那么,春节期间大鱼大肉的同时应该吃些什么蔬菜呢?下面,留学群就为你列举最应该出现在餐桌上的10种营养时蔬榜单。

  1、豌豆

  豌豆微量元素含量较多

  打榜理由:铜、铬等微量元素含量较多营养速查:豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%-25%、糖类57%-60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。

  特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中更是名列榜首。

  2、土豆

  土豆是地下人参

  打榜理由:因其营养丰富而有“地下人参”的美誉

  营养速查:土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2-2.5克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。

  此外,土豆有人体必需的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中维生素C的含量比较多。此外,土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。

  3、茄子

  茄子含丰富的维生素E

  打榜理由:含有丰富的维生素E

  营养速查:茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。

  茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。

  4、胡萝卜

  胡萝卜含丰富的胡萝卜素

  打榜理由:含有丰富的胡萝卜素

  营养速查:胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。

  维生素A对皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要的作用。

  5、茼蒿

  茼蒿含有丰富的粗纤维

  打榜理由:含有丰富的粗纤维

  营养速查:茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜...

2015高考每日营养菜谱(1.16)

 

  每天每天繁重的学习,学生们唯一的忙里偷闲就是吃。留学群小编为大家准备了1.17高考每日食谱,帮助大家有个健康营养的学习日。

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  早餐

  南瓜饼

  南瓜饼是深受欢迎的甜点,而且因为它柔软适口。不过因为里面含有糯米,不易消化,所以一次还是不能进食太多。对于好吃又不适合多吃的食物,根本解决之道就是——少做。 因为据说这是一道好吃到哭的美食,既然如此,你又怎么舍得让心爱的家人那么难过?所以这次我们就少做一点,还可以用此饼作...

2015高考每日营养菜谱(1.4)

 

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  早餐

  薄饼早餐卷

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  这个薄饼早餐卷很特别哦,和面的时候加入了牛奶,可以增加考生的营养,香气扑鼻,唤醒头脑,您的高考饮食必备之良品。

  材料

  水,面粉,香...

2015高考每日营养菜谱(12.26)

 

  吃得好不仅能够补充身体所需要的营养,更能让每个考生在枯燥的生活里还能有一丝快乐。每天每天繁重的学习,学生们唯一的忙里偷闲就是吃。留学群小编为大家准备了12.27高考每日食谱,帮助大家有个健康营养的学习日。

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  早餐

  煎米饼

  小编推荐

  香香糯糯且口感香甜的煎米饼一定可以唤醒你的味蕾,让你新的一天充满力量,且米饼营养丰富,一定能为你接下来的复习打好基础。

  材料

  剩米饭,鲜虾仁,胡萝卜,杏鲍菇,豌豆

  做法

  1.准备材料

  2.虾仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少许盐腌一会儿

  3.胡萝卜和杏鲍菇切成小丁

  4.豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份

  5.油锅姜片暴香,入虾仁炒至变色即盛出

  6.另起油锅,入胡萝卜丁翻...

2015高考每日营养菜谱(11.25)

 

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  早餐:杂蔬瘦肉粥

  推荐理由:现在天气比较冷了,没有什么比一碗暖暖的香粥更能暖心暖胃的。这款咸味粥粥最适合高考生来食用。各种蔬菜富含多种维生素,猪瘦肉含有优质的蛋白质和必需的脂肪酸并提供血红素改善缺铁性贫血,具有补肾养血,滋阴润燥的功效。此款粥不仅可以补充多种维生素而且还能补充一定量的的蛋白质,可补血养胃,滋阴润燥,促进孩子的身体发育。

  杂蔬瘦肉粥成品图!

2015高考每日营养菜谱(10.29)

 

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  早餐:营养早餐饼

  推荐理由:早餐需要快捷、方便、营养。怎样才能在较短的时间内做出营养又美味的早餐呢?我用小青菜配上鸡蛋、面粉以及火腿肠快速制作出来的早餐卷,不仅营养丰富,含有丰富的维生素,动物蛋白、淀粉、脂肪等,还秀色可餐,使人胃口大开。

  过程简约却不简单,您值得拥有!

2015高考每日营养菜谱(10.18)

 

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  早餐:什锦面片汤

  推荐理由:现在的天气越来越冷了,早餐也要吃的暖暖的,家有考生但是自己又抽不出很多时间来精心准备早餐,又不想让自己的孩子到外面吃那些不健康的食物,小编向您推荐这个什锦面片汤,绝对是您的不二选择。整个过程只要八分钟,是包括清洗,去土豆皮在内哦,一点都不夸张,八分钟之内一碗美味还冒着热气的面片儿汤,就能呈现在家人面前。