贵州美食攻略

　　自古以来，就有民间俗语——民以食为天的说法，似乎吃是最为重要的生活组成部分。特别是当社会发展到今天，世界各地的人们都对吃什么、怎么吃越来越讲究。不论是旅游还是留学，最重要的事情必定少不了尝遍各种美食。下面就和留学群一起来看看香港美食攻略。

　　1、尖沙咀

　　尖沙咀区四通八达，集购物、饮食、娱乐、消闲于一身。广东道、诺士佛台、柯士甸道和山林道一带的餐馆组成国际美食集中地，供应林林种种的佳肴，计有来自中国各地、日本、泰国、越南、台湾、意大利、美国、西班牙、瑞士、印度、甚至加勒比海和俄罗斯的菜式，包罗万有，让选择繁多，有如美食万花筒。这里可以说是食客的天堂，加上形形式式的酒吧，是名符其实的“不夜天”!

　　2、红磡

　　离尖沙咀不远的红磡区是新兴美食据点。黄埔新天地内的蔡澜美食坊汇聚大江南北美食，超过十间菜馆各展所长，以新鲜材料和特色烹调方法，炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、“车仔面”、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等，价钱亦十分大众化。(于尖沙咀汉口道乎乘搭6线绿色小巴，至总站下车。)

　　3、铜锣湾

　　沿着铜锣湾的登龙街和勿地臣街一带走走，可找到不少价廉味美的地道小吃。区内很多小吃摊子都营业至深夜，您大可于回饭店前再吃一顿丰富的夜宵。

　　新宁道一带酒吧和寿司店其门如市。黄昏日落之时，先到一家开放式的酒吧喝杯啤酒，再于时代广场、利舞台广场或波斯富街找一家舒适的餐厅吃顿精彩的晚餐，简直是人生一大乐事!

　　4、九龙城

　　九龙城区已发展成一个让您品尝亚洲风味的美食集中地，很多城中名人也是这里食肆的常客。

　　衙前道、南角道、龙岗道和太子道一带供应各式东南亚美食如泰国和越南菜，还有火锅、广东菜和潮州菜等，极受欢迎的本地甜品店也不少。这里很多食肆都是家庭式经营，虽然没有华丽的装修，但食物质量与著名餐厅相比也不逊色。

　　5、西贡，南丫岛及鲤鱼门

　　于西贡、南丫岛或鲤鱼门的海旁吃一顿丰富的海鲜大餐，是闹市餐馆以外的最佳选择。您可在鱼市场选购活海鲜，或从餐馆的鱼缸内自行挑选各类星斑、活虾、贝壳类海产和龙虾等，再由厨师按照您的喜好烹煮-清蒸、油泡、蒜蓉烹调等均可。西贡、南丫岛和鲤鱼门一带风光明媚，您可在此到处游玩后享受多款精美海鲜，绝对是老少咸宜的好节目!

　　6、赤柱

　　位于香港岛南区的赤柱拥有一系列充满异国风情的特色餐厅、酒吧和露天茶座，一派欧陆风情。沿着赤柱湾悠闲地漫步，欣赏秀丽风景之余，也可一尝这里的美食，包括广东菜、美国菜、意大利菜、法国菜、泰国菜、越南菜，印度菜等;或者干脆到快餐店或超市买点小吃，坐下来静静地欣赏日落美景吧!

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　　京都美食攻略

　　在京都，历史与现代的交汇也反映在各种各样的美食上。古都特有的传统日式料理到西洋美食，不同风格和口感的食物会带来不同的享受。

　　精致讲究的怀石料理发源于京都，是日本料理的代表之作。除了追求食物的鲜度，还追求由食器、刀工、庭园等所塑造的空间美。只有在京都的传统老店里，一边观赏美丽的庭园，一边享用怀石料理，才称得上地道。不过怀石料理一般价格都不低。除了怀石料理，普通的日本料理在京都也随处可见，寿司、生鱼片、亲子盖饭、天妇罗、豆腐料理等食品种类众多，丰俭由人。另外，京都也有许多经营西式菜肴的餐厅，法国、意大利、西班牙等国的风味都能找到。

　　除了餐厅，居酒屋也不容错过，这里的日本特色更加浓厚，不仅有质量不错的饭菜和小食提供，还有多种酒类。无论一人还是多人用餐都可以轻松享受美食和小酌的乐趣。居酒屋通常是日本公司职员下班后聚会的地方，所以比起餐厅会有些吵闹。京都还有很多咖啡厅，有的开设在历史建筑里，也有的是由传统民居町屋改建而成。游览累了的时候在咖啡厅休息一下，喝杯咖啡或者品尝日式抹茶，都是不错的体验。

　　Tips:美食可以很便宜

　　在京都，有时可以用很便宜的价格吃到当地的美食。诀窍就是利用百货公司楼下的食品超市和晚上的特价时段。例如京都站的伊势丹、乌丸七条的Yodabashi、四条乌丸的大丸等，楼下食品超市出售的新鲜寿司、海鲜饭、扎乌等美食通常在晚上7点左右开始降价，大概在7点半时可能会有半价，非常划算。另外，许多餐厅都有午市优惠，比晚上去吃要便宜很多。

　　去新西兰旅游，你可以在新西兰各地找到各类餐厅、咖啡馆和小吃店。下面留学群就来说说新西兰旅游美食攻略。

　　新西兰美食介绍：

　　新西兰的烹饪方法主要以西餐为主，与中餐相比简单多了。新西兰人喜欢烧烤，在夏天通常是以烧烤方式用餐。牛扒、香肠、鸡、马铃薯、鱼、虾、贝类等什么都拿来烧一通。另外还有种烹调方式值得一提，新西兰拥有特殊的地热，在毛利人的饮食文化中，利用地热蒸气便成为特有的烹调方式。

　　在新西兰牛排、薯片、卷心菜、鱼、熏肉这类传统的食品几乎可以在任何一个餐馆吃到，当然人们还是想吃一些比较具有特色的，最值得一尝的就是毛利传统石头火锅(先把薄薄的石头烘热，放入地洞，把包裹好的食物放进并熏熟)，原汁原味，烤香扑鼻。在新西兰大小城镇的餐厅里，还可以品尝到以独特方法烹制而成的各种食物，仅三文鱼的食法就有烟熏、刺身及鱼头等多种。还有羊肉、猪肉、鹿肉、龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝和扇贝、红薯等新西兰的特产，味道独特，烹饪方法也有所不同。弥猴桃和树茄果等酿制成的果酒、果酱深受人们的喜爱。

　　新西兰特有的甜点——蛋白蛋糕(把蛋白和鲜奶油放在一起搅打，然后烘焙，制作好的蛋糕还需点缀一些新鲜水果或浆果)据说是新西兰的国粹食品，喜欢吃甜品的人一定不要错过。在乡下，可以到当地人家里尝到地道的乡村风味。在临近Queen Street和Quay Street一带，有很多韩、日、中风味的餐馆，菜品新鲜，价钱也不贵，可以去尝尝。此外，还有女王大街BNZ中心的地下食品区，也很出名。

　　在奥克兰的Ponsonby和Parnell，各种知名的餐厅、咖啡厅、酒吧非常多，选择的余地也很大。坐船到Waiheke Island一边品尝美味一边欣赏美景，也是不错的选择。在临近Queen Street和Quay Street一带，有很多韩、日、中风味的餐馆，菜品新鲜，价钱也不贵，可以去尝尝。此外，还有女王大街BNZ中心的地下食品区，也很出名。在奥克兰的Ponsonby和Parnell，各种知名的餐厅、咖啡厅、酒吧非常多，选择的余地也很大。坐船到Waiheke Island一边品尝美味一边欣赏美景，也是不错的选择。

　　新西兰生产大量的高品质新鲜食物包括肉类、乳制品、蔬果和海产类。大部分世界各地的食物都可以在这里买到，例如中国料理常用的佐料可以从中国食品商店买到。

　　你可以在新西兰各地找到各类餐厅、咖啡馆和小吃店。其中持有卖酒牌照的餐厅允许出售酒类。这里的外卖店(take away)专门提供外带的中国餐点及炸鱼和薯条(fish and chips)等食物。炸鱼和薯条是新西兰的传统快餐。大多数的国际性连锁快餐店如麦当劳、汉堡王和肯德鸡都在新西兰设有分店。新西兰的自来水定期接受检查，可以直接安全饮用。

　　饮酒规定

　　葡萄酒和啤酒可以从大部分的超级市场和酒类专卖店买到。酒类专卖店(bottle stores)还另售烈酒。任何超过18岁以上的人士(有时需出示证明)可在具卖酒牌照之场所购买和饮用酒类。持卖酒牌照的场所包括：旅馆、酒吧、餐厅、俱乐部、酒类专卖店、超级市场、咖啡馆和夜总会。如果你被要求出示年龄证明，可以使用下列文件之一：

　　新西兰驾驶执照(上面有你的照片)

　　新西兰或是海外的护照;

　　新...

　　来伯明翰留学的中国学子们，不得不面对的一个最现实的问题就是如何经济实惠的填饱肚子，方法不外乎以下几种，在学校食堂吃，自己做饭，到外面的餐馆吃。本着让广大同学们出去吃的节省、舒服的原则，留学群在本文中为大家搜罗了伯明翰众多的餐馆、小吃店，这些店大多以价格低，味道好著称，希望能给大家以帮助。

　　初来乍到，刚来到德国留学，留学生们肯定会不习惯德国的饮食习惯，那么如何度过这段时期呢?留学群的小编在这里为大家整理了德国留学美食攻略，欢迎阅读。

　　一、买菜可以去亚超，中超，土超

　　亚超中超可以几乎买到你需要的所有调料，国民女神老干妈也会有的!大的亚超中超甚至还会有豆芽，豆腐和各色青菜。爱吃韩国料理的朋友也可以在亚超买到各种烤肉酱。

　　土超的菜色比一般德国超市多太多，萝卜和整鸡也可以买到哟。

　　二、巧用意大利面

　　谁说意大利面只能配意面酱，小编就在中超买过中式拌面酱回去拌意面吃，味道也很销魂。

　　三、挖掘德国超市的可用食材

　　Rewe里很多番茄味的意面酱粉包，小编买回来加在洋葱番茄牛肉末一起炖，也是不错的

　　Rewe里的披萨面饼，切了炸，就跟油条一个味

　　四、土豆也有春天

　　德国的土豆真是不要太多，各种大的小的圆的扁的，炒土豆丝土豆片都是不错的选择，哦对了，还可以煎土豆饼

　　五、蔬菜只吃大白菜和生菜，忘了其他绿叶菜吧

　　只有大白菜和生菜是容易买到的，醋溜白菜，蚝油生菜这等简单的菜色可以学起来

　　六、鱼是什么?就不强求了吧!

　　七、DM里可以买到小米，亚超有绿豆红豆，煮粥没问题的。

　　很多人说：“我花一个小时做饭，十分钟吃饭，二十分钟洗碗。”

　　但是在不忙的时候我还是很愿意花这个时间认认真真做一顿饭吃，起码异国他乡的我在这一个半小时内是觉得很幸福的。

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　　印度地处北半球，位于北纬6度44分至35度30分、东经68度7分至97度25分之间。印度是南亚地区最大的国家，面积为3,287,590(包含全部有争议的领土)或3,201,446(包含有争议并实际控制的领土)平方公里，居世界第七位。下面是留学群搜集的印度美食攻略，欢迎参考!

　　印度飞饼

　　中国人所谓的“印度飞饼”，在印度称之为“加巴地”，似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。印度人做加巴地时，先利索地和面，捏成一个小圆团，再擀几下，便放入小平锅中加热。如果用“加巴地”包着羊肉或鸡肉一起吃，回味更是隽永绵长。

　　印度菜中最有名的印度烤春鸡(Tandoori Chicken)和印度咖喱。印度烤春鸡是用一个土制的炉窑缸，鸡就是放在里面烤出来的。

　　印度菜的主要特点是口味重，所以米饭必不可少，或者配上现烤的馕。吃的时候用右手将馕撕成小块，然后蘸取食物调料一起吃。

　　吃印度美食，怎么可以缺少手抓饭呢?

　　美味浓郁的手抓饭，到了是晚饭的时间，还不赶紧来一份～

　　印度菜的精华是咖喱

　　印度可说是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。

　　对于咖哩的普遍印象，很多场合都会把焦点集中在印度咖哩(印度早期并没有所谓的咖哩)。

　　之所以有这种情况，是基于印度咖哩其实就是所有咖哩的延伸，假如会制作印度咖哩，其它种类的咖哩就只是再加工或转换材料而已。在印度提到咖哩，大多指以肉汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食。

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　　日本的传统食物主要有：寿司、拉面、刺身、天妇罗、铁板烧、煮物、蒸物、酱汤等等，此外，还有饭团和便当。其中，尤以刺身，即生鱼片、寿司和天妇罗最为著名。下面是留学群提供的日本留学美食攻略，以供参考。

　　Bento 便当

　　在日本，装有各式食物的盒饭被称为“便当”，是日本人最钟爱的食品之一，它以快捷、便宜而深受学生和上班族喜爱。日本的便当店遍布全国各地，便当的材料各式各样，传统的便当是由米饭、主菜(鱼或肉做成)、蔬菜以及酱菜或甜点组成的，每样食物的比例为4：3：2：1。

　　一般出售便当的地方主要有：便当连锁店(一般都设在车站附近和人流较多的地方的)、便利商店(许多年轻上班族来这里买便当，店内还配有微波炉，可以加热便当)、个人商店、超市(便当的价格比较便宜)和百货公司的地下街的熟菜区。各个店铺出售的便当价格不一样，许多店都是24小时营业。最大的连锁便当店是“ほっともっと お弁当”。

　　重要提示：

　　1、因便当是新鲜食物做成的，存放时间不能过长，尤其在夏天，所以买到的便当一定要在当天吃完。

　　2、超市或百货公司在关门前对卖剩下的便当一般会打7折、5折出售。如果想要省钱，可以在超市关门前的1个小时左右去买，不过不一定可以买到想要的便当。

　　Sushi and Sashimi 寿司和刺身

　　寿司(Sushi)是日本人最喜爱的传统食物之一，和刺身(鱼生)都是日本非常流行的食物。寿司常用的主要原料为寿司米(优质粳米)，包卷寿司的外皮所用的原料有海苔或紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等。寿司的馅料丰富多彩，一般所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬，如香菇、黄瓜、生菜等。寿司的种类也很多，有手握寿司、卷寿司、金枪鱼寿司等等。

　　在食用寿司的时候可用手抓着来吃，一次一块，一份寿司里有2块，寿司拼盘大概有6~7块。吃寿司时应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如，吃卷寿司时，因馅料中有生鱼片、鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末;而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油，这样才能吃出它的原味。除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料---醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。

　　刺身(Sashimi)：又称为“生鱼片”，是日本料理中最有代表性最具特色的食品。一般以鲣鱼、鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼等配制。金枪鱼生鱼片是最高档的刺身。标准的生鱼片以厚约3毫米为宜，且每片的重量在8～10克之间，以5～7片为一组(1人量)。

　　吃生鱼片要以绿色芥末和酱油作佐料。常用的绿芥末是一种有特殊的冲鼻辛辣味的调料，有粉状和膏状两种，既杀菌，又开胃。

　　Tempura 天妇罗

　　天妇罗是日式料理中的一种油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃的时候蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。

　　乔麦面和乌冬面

　　面条，被称为日本的国民美食之一，已经深入到日本人的生活中。在面类专卖店和食堂可以吃到不同品种的面条，例如乔麦面(小麦做的细面条，可冷、热式吃)、乌冬面(小麦做的粗面条)、拉面...

　　与孩子一起在外游玩，需要在挑选餐厅上格外下功夫。为了孩子的健康着想，应该选择环境清洁卫生，食品质量可靠的餐馆；而一些风格特别、充满趣味的餐厅，又可以满足孩子们强烈的好奇心和玩乐的愿望。和留学群小编一起来看看香港亲子游美食攻略。

　　Outback Steakhouse

　　Outback Steakhouse是一家澳洲风格的餐厅，装修充满浓厚的澳大利亚“Outback”地区特色，洋溢着轻松热情的气氛。餐厅以原创手艺烹调上等食材，制作出“炸洋葱花球”、“香脆薯条混芝士”等原创小吃，而肉排及波士顿龙虾也在推荐之列。此店被列入香港“优质旅游服务”计划，环境清洁卫生，可以放心带孩子前往。

　　人均消费： 午膳：$100或以下 晚膳：$101 - $200

　　地址：红磡黄埔花园4期棕榈苑地下G3A铺

　　电话：+852 2773 9778

　　地址：尖沙咀弥敦道26号东企业广场2楼1铺

　　电话：+852 3741 1728

　　Blues By The Bay

　　位于旅游热点“星光大道”，以蓝色为主调的装修，与室外的碧海蓝天交相辉映；餐厅主要提供东南亚菜肴及欧洲美食，招牌推荐有泰式烧烤和“串烧美国牛柳”。 店内有露天饮食区， 停车场， 私人房间， 投影机， 电视等，可供全家尽享天伦之乐；在观赏海景的同时，可以与孩子一起享受现场音乐，鼓励孩子用扩音器参与现场表演。

　　人均消费： 午膳：$100或以下，晚膳：$201 - $300

　　地址：尖沙咀梳士巴利道18-24号新世界中心地下L-012B铺

　　电话：+852 2739 3366

　　三德素食馆

　　这家餐厅秉承美味素食、健康人生的理念，集素食精华，融健康、营养、美味、仁爱于一体，受到了许许多多素食爱好者和崇尚健康饮食消费者的青睐。店面装修清雅，提供健康的素菜，低油低脂，营养美味，清新宜人。素食馆还提供茗茶及素点心，“牡丹酥”、“素叉烧包”等都是不错的选择。如果想带孩子吃清淡健康、营养均衡的菜品，不妨来这里试试。

　　人均消费：午膳：$100或以下，晚膳：$100或以下

　　地址：佐敦弥敦道233-239号JD Mall4楼

　　电话：+852 3622 1888

　　菓一道健康餐厅

　　这家餐厅以成为“客人的健康营养设计师”为宗旨，全店不出售猪肉和鸡肉，崇尚健康饮食。在做菜的时候，坚持选用健康的食材，包括意大利橄榄油、红糙米和鲜果汁等，餐牌还会列明每道菜式所含的热量。此店也是香港“优质旅游服务”计划的参与商家。

　　人均消费： 午膳：$100或以下，晚膳：$100或以下

　　地址：尖沙咀广东道122-126号中港中心1楼

　　电话：+852 2377 1828

　　地址：铜锣湾波斯富街99号利舞台广场7楼A铺

　　电话：+852 3167 7683

　　地址：沙田沙田正街2-8号新城市广场3期1楼A184-187铺

　　电话：+852 2688 2083

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