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02-23
过桥米线是云南的特色小吃，一直听闻它的大名，但我还一次都没有吃过。小编为大家精心准备了《第一次吃过桥米线周记》，希望对大家有所帮助，如果想了解更多的相关信息，请继续关注我们留学群。
一下作文课，我就看到了爸爸和妈妈在门口等我。我问爸爸：“今天吃什么饭？”爸爸神秘地一笑，没回答。我一直在想吃什么饭呢？
走进一个胡同，我眼前突然出现了一个大招牌，上面写着：云南过桥米线。我突然明白了。
我和爸爸妈妈走了进去，选了个位置坐了下来。我们一人要了一碗过桥米线。饭端过来了，我看见：一个盘子放着薄薄的鸡肉片，另外一个碗里装着米线，还有一个盘子里放的是香菜。我觉得很奇怪：全是生的，这可怎么吃呀！我对爸爸说：“和爷爷做的一点都不一样。”爸爸说：“耐心的等一会你就知道了。”过了一会，服务员把盛满热汤的碗端到了桌子上。爸爸看到我疑惑的样子，对我说：“首先把鸡肉片一片一片的放入大碗，再将米线和香菜一同放入大碗搅一搅就可以吃了。”我按爸爸说的程序依次放入。我尝了一口，真好吃。过桥米线和爷爷做的米线截然不同。
这是我第一次吃过桥米线。爸爸还给我讲了过桥米线的来历。一个读书人的妻子为了让自己的丈夫吃上热饭，发明了过桥米线。
过桥米线果然名不虚传。
俗话说得好，民以食为天。在中国这个注重饮食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。当然，每个地区的风味不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜爱云南的“过桥米线”。
记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那是个星期天，跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。碰巧经过丰富路，看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张，推开店门，香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来，虽然不是正常就餐时间，但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时，我的食欲立刻就被打开了。我迫不及待地按照服务员的指导，先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤，然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里，最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。此时，浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断刺激着我的味觉，看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面前。我轻轻地尝了一口，哇，一时间，肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中，天下怎么还有这么美味的东西啊？我简直难以置信！我不停地一口接一口地吃着喝着，最后要不是肚子实在撑不下了，我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。
品尝过“过桥米线”后，我问妈妈：“这么好吃的东西是谁发明的？为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说：“这里可有个美丽动人的传说呢！据说清朝时期，云南...
09-30
精彩导读过桥米线令我垂涎三尺，从各方面，不同角度，“霸占”了我的胃口。作文网小编为大家精心准备了《过桥米线作文》，希望对大家有所帮助，如果想了解更多的写作技巧请继续关注我们留学群的作文栏目。
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。瞧！北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，河南的羊肉烩面，内蒙古的小肥羊，那美味可是数不尽数，但我最喜欢的不是像烤鸭那样闻名中外，也不是像小肥羊那样是山珍海味，更不像羊肉烩面一样举世闻名。我喜欢的是那不起眼的过桥米线，但是，它以它的色、香、味、形，完全把我的胃“占领”了。
过桥米线看相不错！火红红的汤里显露出几根如同丝绸那样细长，如雨露般晶莹，像玉条般引人眼球。汤里还有几根翠绿的香菜，像一朵盛开的碧翠的玉，而且，时不时，还有一些小虾“卧”在上面“休息”。这就是过桥米线的样子，虽然不像牡丹那样红润，也不像百合那样洁白，更不像荷花那样盛大，但是，它在我心中，就如同黎明初升的太阳一样，美丽、闪烁、迷人！
在一个偶然的机会，我“偷学”到了做这个的“秘方”。非常简单，先抓一把粉丝，并且在100摄氏度的水中，煮上10分钟，拿出来以后，放在碗里，浇上煮好的鸡汤，多放上些菜椒和辣椒油，为了使菜更美味，还要放入盐、醋等，一道美味的小吃就“...
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