留学群专题频道酒店促销活动方案栏目,提供与酒店促销活动方案相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意!
02-25
我们花时间为你编辑了春节酒店促销活动方案,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下。对于重要的事情,事先作好规划是非常重要的,当我们在工作上面临某些任务时。有效的方案对于项目进行必不可少,优秀的方案更能吸引领导对我们的关注。
一、活动主题:
1.礼动新春贺佳节--来店有喜,买即送拜年礼
2.金猪送福迎财神-满100省60元、50元、40元、30元、20元
3.金猪送福好运连连--红火靓礼满100六重送
4.金猪报喜刮卡连年--购物满200元,立丹为您备足精选年货过新年
5.立丹新春礼上礼---合家满堂红红红火火过新年
6.金猪进门全家旺--立丹迎春特卖会换季商品低2折起黄金饰品零点利
7.浓情蜜意爱要久久--温馨恋爱礼2.14千支玫瑰送给您
二、活动时间:
20xx年2月9日(五)-20xx年2月25日(日)17天
三、活动内容:
1.礼动新春贺佳节-来店有喜,买即送拜年礼
1.活动的时间:xx年2月18日(初一)-xx年2月20日(初三)3天
2.活动的`地点:1-4楼
3.活动的内容:
活动期间,凡在本商场1楼-4楼购百货商品顾客即送拜年礼一份,每日限量派送,先购先送,送完为止。(赠奖地点:大门外赠奖处)
赠品:(新春红包袋或新春对联)数量:300份x3天=900份预算:2.2x900=1980元
2.金猪送福迎财神-满100省60元、50元、40元、30元、20元
1.活动时间:xx年2月9日(五)-xx年2月25日(日)17天
2.活动地点:1-4楼
3.活动内容:活动期间,顾客凡购买参加此项活动的商品,单柜消费满100元以上(含100元),均在售价基础上按每100元递减60元、50元、40元、30元、20元相应价格支付,不足部分不减,单柜可累计。注:部分专柜除外
印刷气氛牌:3,000张费用预算:1680元(单色单面)
3.金猪送福好运连连-红火靓礼满100六重送
1.活动的时间:xx年2月9日(五)-xx年2月25日(日)17天
2.活动的地点:1-4楼
3.活动的内容:活动期间,凡在本商场1楼-4楼购物单张票满100元以上(金额不可累计)可凭售货单顾客联(黑联、黄联)到大门外赠奖处参与“红火靓礼六重送”的活动,领取相应级数的礼品,顾客朋友在兑换礼品时可按消费金额随心自由搭配。
“红火靓礼六重送”奖品设置
100元-200元级;送成本价2.5元的礼品(赠品:牙膏、卷筒纸二选一)
201元-300元级;送成本价5元的礼品(赠品:洗衣粉、洗洁布二选一)
301元-400元级;送成本价7.5元的礼品(赠品:新年鸿运袜、纯牛奶二选一)
401元-500元级;送成本价10元...
01-26
根据惯例,五一假日的到来,都会直线拉动提升的销售额。周详实用的五一劳动节营销策划方案,便成为各餐饮商家的营销秘笈。虽然是三天的五一小假期,但商机重重。
5月1日——5月13日(xx店)
活动内容:
1、广告语:“游xx,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
5月1日——5月7日黄金周期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得xx游览券一张。
3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
5月1日——5月13日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。
另外,为回报消费者,5月1日—5月13日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
5月1日——5月13日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:
1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;
2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;
3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;
4、短信打折券、现场短信交友;
5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;
6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。
9月28日是我酒店开业庆典一周年纪念,在我酒店开业一年来,在我们共同努力积极开拓下,业绩与日俱增,博得了许多省市领导的好评。
一、活动主题:
热烈祝贺界江国际大酒店开业一周年魅力界江、精彩无限
二、活动目的
在我酒店开业一周年庆典之即及十月一国庆节的来临,借助周年庆典与黄金周扩大酒店的知名度,对外树立酒店形象,加强与商务客户,市、县领导的感情联系,进一步提升界江酒店在鹤岗地区的影响力,为开辟省内、省外市场做铺垫,从而取得一定的经济效益和社会效益。
三、活动要求
1、喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴的氛围...
01-03
计划是为了更好地去安排事情的发展和走向。为了工作能够顺利进行,我们要开始花时间准备一些方案了。准备方案是我们计划之中最重要的一环,或许你正为写方案而感到无从下手!请阅读由栏目小编为你编辑的酒店促销活动方案范文,更多相关内容请继续关注本网站。
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月12日——9月21日
五、活动形式:打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
促销活动方案二——周年庆典——美食节
活动时间:xx年9月6日——xx年9月10日
目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
促销活动方案三——中秋佳节——对酒_当歌_赏月
念人生之多少良辰美景莫过于此
地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前
场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
活动创意:
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1—2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞...
12-18
2023活动马上就要到来了,我们需要准备一份活动方案。活动方案可以保证活动的进行,这次的活动方案又怎么能够落下呢!你们会写活动方案吗?你不妨看看酒店促销活动方案范文,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
七夕情人节即将到来,为促进酒店经营,树立酒店品牌知名度,我部根据市场及酒店实际,拟推出如下活动:
一、活动时间:
8月6日
二、活动名称:
“情系七夕、相约星际”
三、活动内容
3.1“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对:
酒店南广场500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,广场播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份,价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。
3.2客房:
活动当天特别推出“七夕”特价客房,一号楼高级大床房428元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。
3.3餐饮:
银河餐厅推出
277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)
577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张)
月宫食府
凡活动当天,在月宫食府消费满77元,即可获赠玫瑰花一支。
四、实施细节
请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)
请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。
请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。
请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。
策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。
请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。
五、推广宣传
酒店店内海报、单页
酒店官方网站及友好连接网站
商都信息港漂浮广告(一个月)
大河报四分之一彩版+600字软文
时尚杂志硬广及软文
沿街灯箱胶片
目标客户短信
六、费用预算
玫瑰花2元/支500支1000元
巧克力50元20盒1000元
棒棒糖50元10支500元
红酒150元10支1500元(红酒商赞助)
高档红酒300元10支3000元(红...
03-31
五一黄金周,在这个热闹的旺季,你们准备了怎样的促销活动来吸引顾客呢?下面是由留学群小编为大家整理的“五一酒店促销活动方案范本”,仅供参考,欢迎大家阅读。
根据惯例,五一假日的到来,都会直线拉动提升的销售额。周详实用的五一劳动节营销策划方案,便成为各餐饮商家的营销秘笈。虽然是三天的五一小假期,但商机重重。
5月1日——5月13日(xx店)
活动内容:
1、广告语:“游xx,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
5月1日——5月7日黄金周期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得xx游览券一张。
3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
5月1日——5月13日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。
另外,为回报消费者,5月1日—5月13日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
5月1日——5月13日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:
1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;
2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;
3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;
4、短信打折券、现场短信交友;
5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;
6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。
活动背景:
五一劳动节,是国家规定的法定节假日。节假日不仅是旅游日,更是营销策划的契机,一是因为小长假,亲朋好友难得相聚,二是春暖花开,无论是时间还是环境都非常适合。餐饮酒店应抓住时机,做好宣传,不仅在五一长假中盈利,还应加强品牌宣传,为后期的营业做长期考虑。因此,结合酒店实际情况特拟定以下方案:
一、活动目的
1.更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。
2.提高酒店知名度、美誉度,塑造酒店良好的社会公众形象。
3.利用节日造势营销,增加经济收入。稳固老客...
03-13
这几天是我们酒店的店庆,为了搞店庆的活动,老板委托我来对今年的店庆的活动出一个方案,以下就是我写的方案。下面是由留学群小编为大家整理的“关于酒店促销活动方案模板”,仅供参考,欢迎大家阅读。
在我酒店开业x周年庆典之即及x月x日xx节的来临,借助x周年庆典与xx喜庆交集扩大酒店的知名度,对外树立酒店形象,加强与商务客户,兄弟行业之间的感情联系,进一步提升xx大酒店在xx地区的影响力,稳定和巩固老客户,进行情感营销,培养客户忠诚度。
一、活动要求
1、喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴、喜庆的氛围酒店周年庆策划方案
2、密切结合店庆,xx节,喜庆布置酒店、会场
二、活动内容
1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户,老客户、合作单位等一同参加此次周年庆典活动。
2、营销部美工负责全程照相,营销部人员负责邀请VIP客户、新老客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。
3、酒店内外环境的布置。
4、酒店x周年庆典联谊会在酒店多功能厅举行。
5、酒店各部门自己组织节目(营销部x个、人力资源部x个、财务部x个、领导组x个、工程部xx个、前厅部x个、餐饮部x个、房务部x个),兄弟联谊单位联谊节目,宾主互动联谊节目,内穿插店庆感恩回馈抽奖活动、现场评判嘉奖活动。
6、酒店文艺节目汇演
7、酒店领导、部门经理为现场评委(人力资源部指定具体人员)
8、现场颁奖嘉宾(酒店领导)
9、有奖征文演讲、评三个等级奖、一等奖(奖金现金xx元、二等奖现金xx元,三等奖现金xx元)
10、文艺汇演节目评特等奖x名(奖现金xx元)一等奖x名(奖现金xx元)二等奖x名(奖现金各xx元)三等奖x名(奖现金各xx元)
11、凡参加有奖征文演讲的各奖参与奖xx元(限报名前xx名)
12、嘉宾现场抽奖活动(奖品可为餐饮代金卷、客房代金卷、康乐部代金卷、圣诞店庆吉祥物礼品等,设特等奖x名,奖免费标间一晚,一等奖x名,奖餐饮代金卷xx元,二等奖2名,各奖康乐代金卷xx元三等奖x名,各奖店庆新年礼品一份)
13、酒店评出优秀部门班组、优秀员工,优秀管理人员,可在店庆活动上由领导现场颁奖(具体奖品按酒店奖金制度发放),此项也可以在年底总结会上进行,由领导定夺。
三、酒店内外环境布置
1、热烈祝贺酒店开业x周年!店庆,xx喜庆
2、“五年感谢有您”倾情促销月序幕启动,敬请光临!
3、大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!
四、会场布置
1、如果是在xx节举行店庆,酒店大厅摆贴图,彩带。
2、多功能厅门口放气球彩门。
五、活动安排
1、x月x日18:00-18:30庆典启动仪式(领导讲话,嘉宾代表讲话)
2、18:30-22:00文艺汇演、现场颁奖等。(具体流程见详细节目单)
3、22:00联谊...
任何的活动都是需要经过精心的策划的,在活动开展之前也要将活动方案写好,才能保证活动的正常进行。下面是由留学群小编为大家整理的“酒店促销活动方案范本2020”,仅供参考,欢迎大家阅读。
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也 是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间
X月X日——X月X日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
九、嗅觉营销
让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人,让月饼的芳香,顾客便主动闻香而来
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
一、活动主题
(例)冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福
二、副主题
(例)让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。
三、活动目的
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入。
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌。
3、庆祝圣诞节。
四、活动意义
圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样PARTY。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。
五、活动内容
在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽...
09-11
较好的促销活动的展开更能够吸引顾客的眼光,更能推动酒店的生意。下面是由留学群小编为大家整理的“酒店促销活动方案范本”,仅供参考,欢迎大家阅读。
一、活动主题:
xxx
二、副主题:
xxx
三、活动目的:
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;
3、庆祝xx节
四、活动意义:
xx节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样PARTY。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。作为一个隆重的节日,少不了的是大餐,在中国就是以西餐为主了。在活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。
五、活动内容:
在各连锁店开展xx节活动,在显眼位置显示连锁店标志,装饰酒店,将礼品放在酒店的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送小礼物,推出大餐及其优惠活动。
六、活动形式:
1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送小礼物,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单,在优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
4、由厨房推出特价菜单,具体可分为:美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
5、订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色,加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放颂歌。
一、活动主题:
xxx
二、活动目的:
在我酒店开业x周年庆典之即及x月x日xx节的来临,借助x周年庆典与xx喜庆交集扩大酒店的知名度,对外树立酒店形象,加强与商务客户,兄弟行业之间的感情联系,进一步提升xx大酒店在xx地区的影响力,稳定和巩固老客户,进行情感营销,培养客户忠诚度。
三、活动要求:
1、喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴、喜庆的氛围酒店周年庆策划方案
2、密切结合店庆,xx节,喜庆布置酒店、会场
四、活动内容:
1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户,老客户、合作单位等一同参加此次周年庆典活动。
2、营销部美工负责全程照相,营销部人员负责邀请VIP客户、新老客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。
3、酒店内外环境的布置。
4、酒店x周年庆典联谊会在酒店多功能厅举行。
5、酒店各部门自己组织...
07-26
为抓住节日这个消费的重要时期,商家都会举办哪些促销活动呢?下面是留学群小编为您整理的“酒店中秋节促销活动方案2018”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群查看。
农历八月十五,也就是阳历2018年9月24日,我们又将迎来我国重要的传统节日——中秋节,这是我们民族一年一度的欢庆盛会,众多朋友聚会、家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义的日子,而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为中秋节聚餐的首选之地。
针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗,为了更好的开展中秋节促销活动,达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。
一、目标市场分析
本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在50-80元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对餐厅的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是餐厅直接联系一下这些人。
4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日,也就是公历2018年9月17日至2018年9月24日。
四、推广策略
1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客...
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