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09-25
韩剧中，我们常看到的一幕是韩国人喝着小酒，吃着烤肉，生活惬意悠哉。酒，对于韩民来说，是生活必备品之一，无论老少，都能饮上那么两口。对于去韩国留学的人来讲，了解一些韩国饮酒知识很有必要。
韩国人喝酒有许多讲究，了解这些，会让自己在和韩民相处过程中避免很多尴尬。
(1)酒，必须有别人给自己倒。与韩国人一起喝酒，要自己给对方倒酒，对方给自己倒酒，据说，如果喝自己倒的酒会不吉利，还有一种说法是相互斟酒，有益于增进友谊。年轻人和长辈在一起喝酒，要首先敬长辈或前辈。长辈和前辈先喝，后辈则端起酒杯，侧过脸去喝，以表示对长辈和前辈的尊敬。打击以后观看韩剧时，可以留意一些酒桌小细节。
(2)斟酒有讲究。用左手斟酒意味着看不起对方，所以，斟酒时，一定要用右手拿瓶，左手要扶着右手，以示尊重。而接受者也要双手捧杯，以示谢意。
(3)喝完再添酒。和中国人爱续酒不同，韩国人喝酒不喜欢续酒，而喜欢一杯喝完再倒。
(4)敬酒有讲究。韩国人向别人敬酒时，先将自己杯中的酒喝完，把空杯递给对方，对方接过杯后，再为递杯者斟满酒。递杯者一饮而尽后，又把酒杯递回去，再斟满杯，回敬敬酒者。
(5)多人共用一杯。有时在酒席上，韩国的主人拿着自己的酒杯，绕着桌子向客人——敬酒。虽然这种多恩公用一杯的情况看上去很不卫生，但这是双方信任和友好的一种表示。
在韩国留学，饭桌上备酒是很常见的事，酒虽好，莫贪杯，小编希望每个人在韩国度过一段美好而充实的留学生活。
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酒在韩国人的生活中是不可缺少的，从国内热播的韩剧中常常出现的饮酒场景就可以了解到饮酒在韩国社交中是多么的重要。对于韩国大学生喝酒不要感到奇怪，因为韩国人认为大学生已经是成人了，可以自由的喝酒不再受限制了，所以在韩国的大学校园里经常可以看到大学生们相约饮酒的情景。随着留学生活的不断深入和与韩国同学交往的加深，一定会经常受邀一起喝酒，接受这些邀请和你的韩国同学一起去小酌几杯吧，这也是拉近彼此距离、结交朋友的重要方式。所以，提前了解一些相关的饮酒礼仪也是非常重要的。下面，留学群介绍一下韩国留学饮酒文化，以供参考。
韩国人就餐时不喝酒
² 与中国人聚餐时边吃边豪饮的习惯不同，在韩国人的习俗里用餐和喝酒是两件事，用餐时是不会喝很多酒的，顶多只是小酌几杯热身而已。如果是相约喝酒的话，一般都是到饭店、小酒馆、小摊、啤酒屋、酒吧、夜总会等专门的场所去喝酒。
与长辈上级或是同学朋友一起饮酒时
² 当和老师、教授等上级或长者一起喝酒时，要先给上级或长者倒酒，上级或长者开始喝酒后，才能举杯喝酒。倒酒时要用双手，右手持酒瓶左手托瓶底双手倒酒，当上级或长者给你倒酒时，一般要先推辞三次后，才可以双手端杯接受长者倒酒，接着要双手端杯扭头侧身，用手掩口将杯中的酒全部喝掉。
² 与同学或朋友一起喝酒时虽然在礼仪上要随便一些，但也有一些需要注意的地方。喝酒的双方如果是第一次见面或者双方不是很熟，那么给对方倒酒时应该右手持酒瓶，左手轻托右手的肘部或是右手腕部到肘部的任意部位。如果双方很熟悉就可以单手为对方斟酒，拿酒杯接受他人倒酒时也一样。
独特的倒酒礼仪
² 中国人喝酒时习惯在给别人倒酒时也给自己倒上一杯或是杯中没酒时自己给自己添酒，但韩国人不同，在韩国的礼仪中除非是自己一个人喝酒，否则是绝对不能给自己倒酒的，因为韩国人将这种行为视为自大和贪婪。
² 喝酒时要随时注意旁边人的酒杯，一旦发现旁边人的酒喝完了，就要立刻为他倒上一杯，尤其当你旁边坐的是上级或长者时，你更要时时注意。同样，你旁边的人也会随时注意你的酒杯为你倒酒。在韩国，互相倒酒是表示尊重的一种方式。
² 为他人倒酒时，要依照辈分的高低按顺序进行，并要尽量避免酒杯和酒瓶碰撞发出声音。用左手端酒杯或是取酒倒酒都是不礼貌的行为，因为韩国人的传统观念是右尊左卑。另外，韩国人尊崇儒教，认为“盈则满”，因此倒酒时最好是七八分满。
² 拒绝他人倒酒被认为是粗鲁的行为，如果确实不想再喝了，那么在杯中留半杯酒别人就不会再给你添酒了，也避免了失礼和醉酒的情况发生。
韩国特有的敬酒礼仪及禁忌
² 韩国人的敬酒礼仪也是非常的与众不同，一起喝酒时，韩国人会把自己的空酒杯递给对方，双手接过酒杯后，递杯者会向酒杯中斟酒，受敬酒的人要将杯中的酒一饮而尽，然后再把酒杯还给敬酒的人，接着为敬酒的人倒满酒回敬敬酒人。韩国人在敬酒时也是按照身份和辈分依次进行的，所以轮到给你敬酒时酒杯可能已经用过...
饮酒是一种文化，在饮酒的过程中，人们要遵循一定的礼仪。那么喝葡萄酒要注意哪些礼仪呢?
如果我们在餐厅里，当服务员送上我们所点的葡萄酒时，主人应在开瓶前仔细地查看瓶签上的酒名、年份及酒厂是否无误，然后示意服务员先开瓶透气。开瓶后，主人应该检查瓶塞是否湿润，也就是说检查这瓶酒是否是平躺着存放的，如果是干的可要求更换。接着便可安排倒酒的顺序。
服务员在倒酒时会先请主人品尝一小口，在主人确定了该酒的颜色、香气、味道皆正常后，服务员应该依年龄顺序先倒给女士，再倒给男士，最后才倒给主人。主人在尝酒时不能因酒味不合心意而要求换酒，只有在酒变质(如味道变酸，酒精变强如烈酒等)的情况下，或因为服务员未在主人视线范围内开酒，才可要求退换。
有趣的是，即便在家中请客时，主人也应该把第一小口酒倒在自己的杯子里，这不仅仅是为了尝酒，确保酒质未变，也是为了不把可能漂浮在酒表面上的一层瓶塞碎末倒进客人的酒杯里。
服务员应该在客人的右侧倒酒，右手握住酒瓶，左手拿着一块白餐巾背在身后倒酒的时候，动作应该轻，绝不能象倒啤酒时那么鲁莽。另外红酒的高脚杯不可以倒满，否则会显得很失礼。当差不多倒满酒杯的三分之一时，服务员应该开始微微转动手腕，同时将瓶口抬起，这个动作应该非常果断，不让任何一滴酒落在台布上，然后用左手的白餐巾擦拭可能挂在瓶口的酒滴。
一般情况下，我们不把最后的一点“瓶底儿”倒出来饮用，无论给客人还是给自己，因为瓶底往往有一些黑色的沉淀。但是如果大家都是熟人，或为了轻松一下气氛，我们不妨象法国人那样做个游戏：谁喝到最后一滴酒，谁就会在年底之前结婚。
饮用葡萄酒，特别是高级红酒，应先把瓶塞打开约一小时，让一些因陈年时所产生的异味(如木塞的气味)蒸发掉，这样才能使应有的酒香与空气混合而引发出来。如果家中有圆肚子的盛酒器皿(通常是水晶制成的瓶子)，我们最好在开瓶之后，把红酒从原来的酒瓶中缓缓地“转移”出来，一方面让酒与空气接触，另方面可以把瓶底的沉淀物彻底分离出来。
香槟和其它汽酒应该在摄氏7或8度间饮用，以避免汽泡因温度升高而快速消失，并影响其清爽口感。香槟是最好的餐前酒，同时也可在佐餐时饮用。
大部份葡萄酒是佐餐酒，我们在选酒时应该考虑到菜的味道。但忌用甜度较高之葡萄酒佐餐，因为甜味会影响食欲并破坏食物原味。
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...07-16
韩国人是非常喜欢喝酒的。如果你看过韩剧，就会发现韩国人不管男女老少，只要是到了合法的饮酒年龄，都会或多或少喝酒的。饮酒对韩国人来说，是一种社交手段，也是一种发泄压力的方式。通过饮酒不仅可以广交朋友，也可以和别人在一起诉说自己生活中的困苦。 如果你看过《我的野蛮女友》这部电影，一定会记得女主角喝三杯烧酒的这段情节。韩国人爱喝酒，也爱喝各种各样的酒，在这里跟大家介绍一下韩国的饮酒文化。
首先，跟大家介绍一下韩国酒的种类。最受韩国人喜爱的就是韩国烧酒-真露了。大家看过韩剧的话，对这款烧酒应该不陌生。一个翠绿的瓶子，加上一个小小的玻璃杯子，成为了韩国人生活的一角。烧酒的度数不高，19度左右，无法跟中国的白酒相比。但是一杯一杯的下肚，醉酒也是很容易的事情。
其次是米酒，韩国人也非常喜欢这种带着甜甜味道的酒，盛在铝制的壶里，倒在铁碗里引用。这种酒很容易在超市里买到，但是如果想感受一下这种酒的真味，还是要去有韩屋装饰的传统酒馆，点上一盘海鲜饼，配上几样韩国传统菜。那样才能正在感受到这款米酒的美味。
再有就是韩国人也很喜欢喝啤酒，啤酒很受年轻人的喜爱。韩国有多种国产啤酒，也有很多进口啤酒。韩国人和啤酒的时候会配上干鱿鱼，花生米及各种小菜。
除了这些酒类，韩国人也喜欢红酒，鸡尾酒等各种外来酒类。
各位去韩国留学或者游玩的时候，一定要尝尝韩国的酒类和下酒菜，这样才能算真正尝试了韩国文化。
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06-05
韩国人是非常喜欢喝酒的。如果你看过韩剧，就会发现韩国人不管男女老少，只要是到了合法的饮酒年龄，都会或多或少喝酒的。饮酒对韩国人来说，是一种社交手段，也是一种发泄压力的方式。通过饮酒不仅可以广交朋友，也可以和别人在一起诉说自己生活中的困苦。 如果你看过《我的野蛮女友》这部电影，一定会记得女主角喝三杯烧酒的这段情节。韩国人爱喝酒，也爱喝各种各样的酒，在这里跟大家介绍一下韩国的饮酒文化。
首先，跟大家介绍一下韩国酒的种类。最受韩国人喜爱的就是韩国烧酒-真露了。大家看过韩剧的话，对这款烧酒应该不陌生。一个翠绿的瓶子，加上一个小小的玻璃杯子，成为了韩国人生活的一角。烧酒的度数不高，19度左右，无法跟中国的白酒相比。但是一杯一杯的下肚，醉酒也是很容易的事情。
其次是米酒，韩国人也非常喜欢这种带着甜甜味道的酒，盛在铝制的壶里，倒在铁碗里引用。这种酒很容易在超市里买到，但是如果想感受一下这种酒的真味，还是要去有韩屋装饰的传统酒馆，点上一盘海鲜饼，配上几样韩国传统菜。那样才能正在感受到这款米酒的美味。
再有就是韩国人也很喜欢喝啤酒，啤酒很受年轻人的喜爱。韩国有多种国产啤酒，也有很多进口啤酒。韩国人和啤酒的时候会配上干鱿鱼，花生米及各种小菜。
除了这些酒类，韩国人也喜欢红酒，鸡尾酒等各种外来酒类。
各位去韩国留学或者游玩的时候，一定要尝尝韩国的酒类和下酒菜，这样才能算真正尝试了韩国文化。
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