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06-04
俗话说，一方水土养育一方人，事实上确实如此！
生活中，如果我们离开从小生长的地方，然后去了另外一个地方的时候，你会发现，哪怕这个地方离你从小长大的地方，并不是特别的远，但是在饮食各方面还是存在着一定的差异！
就比如自己远嫁到这边的时候，一开始总觉得也是各方面都还好一些，毕竟，作为北方人，主打的饮食就是馍馍米汤，面条或者大米！
然后在蔬菜方面基本上也都没有多大的区别，大家都吃土豆，都吃一些常见的蔬菜！
可事实上，如果生活的长久了之后，你发现尽管两个地方离得并不是特别的远，但是还是存在一定的饮食差异！
就比如自己就特别的喜欢吃土豆泥，觉得那真的是人间美味了！，可是某人却一点也吃不惯，觉得那种东西不知道怎么会好吃！
在吃面的时候，某人总是习惯浇酱来吃，可是自己却喜欢吃汤面！
虽然只是一些特别细微的地方，可是也确实体现了一些地方不同的风土人情和饮食习惯！
当然，这只是去距离自己比较近的地方，如果就是你去再远的地方的话，你就会更加发现，其实饮食的地域差异是特别的大的，比如四川的人就特别喜欢吃辣，重庆就特别喜欢吃麻。
而别的地方好像就受不了如此辣的食物！
因此，真的是不同的地方养育着不同的人！
饮食的地域差异也需要我们用心的去对比！
世界上每一种文化的形成都是历史积累的结果，中国有着悠久历史，中国人创造了无数的灿烂文明，在这种文化蕴藏中，中国人自古至今创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，技术的高超，菜式的多样，造型的精致，形成博大精深的中国饮食文化。中国饮食文化从沿革看，绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。中国饮食文化从内涵上看，涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。中国饮食文化从外延看，可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。中国饮食文化从特质看，突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国饮食文化从影响看，直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。
总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富，是博大精深的饮食文化。
我家乡的特色美食非常丰富，不过给我印象最深刻的要数糖画，糖画，...
随着科技的飞速发展，人们的物质生活水平越来越高，下面是由留学群编辑为大家整理的“关于科学饮食的作文”，仅供参考，欢迎大家阅读。
随着科技的飞速发展，人们的物质生活水平越来越高，“衣食无忧”的人们对于食品安全与营养也越来越重视。但在生活中还有很多人，尤其是中小学生在这方面做的不够好。为了我们的身心健康，为了我们能茁壮成长，我在此谈谈自己对“食品安全与营养”问题的见解。
随着物质生活的改善，很多家庭把鸡、鸭、鱼、肉……等荤菜当成主食。虽然说荤菜能够给我们补充蛋白质、脂肪等人类所需求的物质，但是光吃荤菜是不行的，君不见，现实生活中的“大肥头”和“小胖墩”越来越多了。萝卜白菜等素菜虽价廉但物美，，它含有维生素等对人体有益的物质，对我们身体起着至关重要的作用。因此，我们不仅要吃荤菜，还应该多吃素菜。只有荤素搭配着吃，才能有益我们的健康。我们小学生，正处于长身体的阶段，更不能挑食。荤素搭配，更利健康。再就是我们在吃饭时，不能见到可口的饭菜就“大开吃戒”，暴食暴饮，这样做对我们的身体是有害的。
不仅仅是营养均衡问题，中小学生的食品安全问题也很严峻。现在的学校周围，小摊点上垃圾食品、“三无”食品比比皆是。我们说的垃圾食品指的是方便面、火腿肠等高热量、低营养的食品;“三无”食品是指无产品名称、无厂名厂址、无生产日期和保质期的食品。中小学生食品安全意识薄弱，自我约束能力太差，把垃圾食品、“三无”食品当零食已是司空见惯的现象。每天放学，学生们都蜂拥而上，争先恐后地买那些垃圾食品、“三无”食品。这些食品不但缺少营养，而且含有激素，不符合卫生标准，食用后会对身体造成伤害。美国曾经有人做过一次实验，连续30天只吃麦当劳的食物，只喝麦当劳的饮料，结果原本健康的他，体重急剧下降，肝、肾等器官也受到损伤。这个实验进一步说明了吃垃圾食品的危害性。在此，我劝告大家不要三天两头地去麦当劳、肯德基快餐店里大饱口福，吃那些高热量、低营养的食品，更不要吃其他垃圾食品、“三无”食品。
请大家一定要记住均衡营养，不吃垃圾食品、“三无”食品。为了我们的健康，我要再次呼吁：大家一定要管住自己的嘴，懂得科学饮食，养成良好的饮食习惯，吃得营养，吃出健康。
从小养成良好的饮食习惯
我是一个挑食的男孩。记得有一天中午吃饭时，我往餐桌边一坐，看了看桌上的菜，就开始皱起眉头，把筷子一放，便大吵大嚷起来：“怎么又吃鱼呀?我不吃!我不吃!”妈妈耐心地对我说：“鱼是很有营养的，吃了对身体有好处。”我还是不听：“我就是不想吃，我就是不想吃。反正我也不饿。”妈妈生气了，说：“不想吃就不要吃饭了，想吃的时候自己来吃。”我听了如获大赦，暗自高兴，赶紧逃走了。谁知到了下午，刚上第二节课，我的肚子就开始“咕咕”叫起来。到了放学的时候，连书包都没力气背了。
晚上，妈妈下班回家，看到我正狼吞虎咽地吃着晚饭，笑了起来：“叫你中午不吃饭，饿坏了吧。”等我吃完晚饭，妈妈把我叫到房间，递给我一本《家庭医生》，说：“这书里面有几篇关于挑食的文章，自己好好看看吧。”我连忙打开书仔细看了起来，真是不看不知道，一看吓一跳，原来挑食有这么多害处呀。
不吃胡萝卜，人们会缺乏“vc”和“胡萝卜素”，抵抗力下降，就会经常感冒生病。长期不吃水果蔬菜会导致缺铁性贫血，体内缺少维生素，那么头发就会干枯稀少，会造成口腔溃疡，甚至会造成...
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