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高考科学饮食如何安排

 

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  高考科学饮食如何安排

  首先,要荤素搭配。荤素搭配,比单一食物消化吸收率要高。每日三餐,主食最好粗细粮搭配;副食则要蔬菜加豆制品;其次,学生用脑过度,会使食欲减退和胃消化吸收功能减弱,家长在做菜时可适当加一些酸味、辛香的调味品;第三,一日三餐的营养饮食分配要合理,保证定时定量。做到早饭要好,午饭要饱,晚饭要少。在高考复习阶段,有的学生夜里还在看书,可以加吃夜宵,但不要吃得过饱,也不要吃得过于油腻。另外,有些食品还有“特殊功能”,如草莓、白菜可缓解紧张情绪,柠檬能使人精力充沛;洋葱能增加对大脑的供氧;核桃、榛子、松子等坚果类能强健脑神经系统等。

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