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05-18
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1961年是第一个国际牛奶日的建立，从此以后每年5月的第三个星期二定为“国际牛奶日”，2000年，联合国粮农组织确定了6月1日为世界牛奶日。
节日名称：“国际牛奶日”，英文名称：International Milk Day，国际牛奶业联合会于1903年在布鲁塞尔成立。现有39个成员国，大部分为欧洲和美洲国家。1961年5月，国际牛奶业联合会在德国举行了第一个庆祝“牛奶日”活动，并决定每年5月的第三个星期二定为“国际牛奶日”，2000年，联合国粮农组织确定了6月1日为世界牛奶日。
庆祝“牛奶日”的主意，最早是由德国促进牛奶消费协会在50年代提出来的，后来被国际牛奶业联合会(IDF)所采纳。1961年，这个联合会在德国庆祝第一个牛奶日。此后，每年5月的第三个星期二(今年为5月23日)被定为“国际牛奶日”。
国际牛奶业联合会1903年在布鲁塞尔成立，有39个成员国(1996年)，大部分为欧洲和美洲国家。“牛奶日”这一天，各地大大小小的奶牛场打扫得干干净净，张贴介绍牛奶生产和奶制品的图表和绘画，张灯结彩，迎接各界人士，特别是附近学校的师生前来参观。“牛奶日”活动的目的是以多种形式向消费者介绍牛奶生产情况，宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性，直接了解消费者对牛奶和奶制品的意见及要求，实际上这也是一种促销活动。以前5月23日是“国际牛奶日”。“牛奶日”最早由德国促进牛奶消费者协会在二十世纪五十年代提出，后被国际牛奶业联合会采纳。
1961年5月，国际牛奶业联合会在德国举行了第一个庆祝“牛奶日”活动，并决定将每年5月的第三个星期二定为“国际牛奶日”。“国际牛奶日”活动的目的是以多种形式向消费者介绍牛奶生产情况，直接了解消费者对牛奶生产和乳制品加工的要求，从而进一步搞好服务。“国际牛奶日”活动的一项重要内容，是宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性。39年过去了，全世界许多国家对牛奶的重视也达到相当的程度，今年是我国普遍举行国际牛奶日活动的第二年，主题为“牛奶与青少年健康”。“从青少年对牛奶重视程度抓起，进而使全社会都认识牛奶与民族健康的重要关系，这就是我们的主要目的。”
国际牛奶日世界牛奶日是上个世纪五十年代，法国的促进牛奶消费协会提出了庆祝"牛奶日"的设想，这个设想在1961年被国际牛奶联合会(即I.D.F)所采纳，并做出了每年五月第三周的周二为"国际牛奶日"的决定，这一天
在每年都不是固定不变的。2000年经联合国粮农组织(即FAO)的提议，兼顾到某些国家已经确定的日期，并征得了世界七百多位乳业界人士的意见，把每年的六月一日确定为“世界牛奶日”。这样“世界牛奶日”就固定不变了。牛奶是从奶牛的乳房里挤出来的，至于牛奶的历史究竟有多长?那是很久很久以前的事了。据考古学家考证，估计在六千年前的新石器时代，这同"旧约圣经"的推断是一致的，因为在该书中...
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