留学群专题频道二级公共营养师栏目，提供与二级公共营养师相关的所有资讯，希望我们所做的能让您感到满意！
09-05
现在人们对食物营养越来越有要求，就有小伙伴想报考二级公共营养师，那么二级公共营养师报考条件有哪些呢？下面是由留学群小编为大家整理的＂2023年二级公共营养师报考条件＂，仅供参考，欢迎大家阅读。
二级公共营养师报考条件
二级公共营养师是一种专业化的职业，主要从事对患者或客户进行专业化的营养评价和指导工作，制定个性化的膳食和营养治疗方案，并参与相关产品或项目的研发和管理工作。那么，想要成为一名二级公共营养师，需要满足以下三个条件。
首先，需要取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作3年（含）以上，并经过本职业二级/技师正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。这意味着需要具备一定的工作经验和专业培训。
其次，可以通过取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上来满足报考条件。这要求候选人在相关领域有更长时间的实际工作经验。
最后，对于高级技工学校、技师学院、高等职业学校毕业生，需要取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作3年（含）以上。对于本专业或相关专业大专及以上毕业生，需要累计从事本职业或相关职业工作1年（含）以上。而非本专业且非相关专业大专及以上毕业生，则需要累计从事本职业或相关职业工作3年（含）以上。
总之，想要成为一名二级公共营养师，需要具备一定的工作经验和相关的职业资格证书。这些条件旨在确保候选人具备必要的专业知识和实践能力，能够胜任二级公共营养师的工作。
拓展阅读：公共营养师的工作内容有哪些？
公共营养师从事专业的营养服务工作，主要包括以下几个方面：
1、营养咨询和指导
根据个体的具体情况，帮助其制定科学合理的饮食计划，提出营养改善方案，并对饮食习惯和健康问题进行咨询。
2、慢性病治疗和康复
针对患有高血压、糖尿病、肥胖等慢性疾病的患者，通过营养指旨导和日常跟踪，配合医生医疗方案，帮助患者改善疾病状态和康复。
3、食品安全和卫生教育
提供食品安全和卫生教育，为大众普及健康饮食知识和食品安全知识推广营养的重要性和食品卫生问题，从而保护公众健康。
4、丰富营养项目的策划
负责策划营养相关的推广活动或项目，如举办营养讲座、营养节或健康餐饮推广等。
5、质量控制和食品研发
在食品企业、商家或产业园区中从事食品研发、食品营养评估和和食品安全监管等工作，确保食品的营养和安全。
综上所述，公共营养师是一项涉及多个领域的综合性职业，为公众提供了可持续的食品营养服务和卫生指导，为社会健康贡献力量。
推荐阅读：
...
04-16
公共营养师考试是现在含金量很高的从业资格考试之一，那么报考公共营养师需要满足哪些条件呢?下面是由留学群编辑为大家整理的“二级公共营养师考试难不难 报考条件有哪些”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
二级公共营养师考试难不难
二级公共营养师考试难度较高，仔细复习教材，也能够顺利通过考试。
公共营养师学习的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。
二级公共营养师的报考条件
二级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作13年以上。
(2)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
(3)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。
推荐阅读：
03-30
很多小伙伴准备报考二级公共营养师，那么二级公共营养师报名流程有哪些呢?下面是由留学群编辑为大家整理的“二级公共营养师报名流程有哪些”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
1、营养师指定报名机构。
2、报名填写提交申请，再提交本人身份证复印件(正反)、.学历证明、学位证明复印件、工作年限证明原件各一张、两寸蓝底免冠证件照四张。
3、办理报名预交费，发电子试题，申请准考证和试卷。
4、参加考试。
5、考核每科均达到60分以上者，获取营养师证书。
公共营养师考试科目分为理论知识和操作技能两部分。考试采用闭卷笔试或机考方式，考试时间为90分钟。两门科目全部合格才能通过，有一门不达标就算是不合格。
1、在本职业连续工作13年以上。
2、取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
3、取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
4、具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
5、具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得三级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
6、具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历，连续从事本职业工作2年以上。
推荐阅读：
03-28
公共营养师考试是当前含金量较高的职业资格考试之一，那么本项考试的科目包括哪些呢?下面是由留学群编辑为大家整理的“二级公共营养师考试考什么 有哪些报考条件”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
二级公共营养师考试考什么
公共营养师考3门，分别是《职业道德》、《理论知识》、《专业技能》，其中《职业道德》和《理论知识》考试题型是选择题，《专业技能》考试题型是综合应用。
公共营养师对《职业道德》和《理论知识》进行考察时，只需要将答案填涂在答题卡上即可;而《专业技能》是属于综合类题型，是需要对要点进行罗列分析，并且做出解答，所以考生需要进行纸笔作答。
基本的考试科目采用的是百分制，60分为及格线，但需要注意一点，如果是对二级公共营养师资格证进行考取，在笔试结束之后，还需要进行综合评审，只有当综合评审环节通过，才意味着二级公共营养师资格证才真正的拿到手。
二级公共营养师有哪些报考条件
公共营养师二级报考条件如下：
1.本专业或相关专业大专以上学历，连续从事本职工作6年以上;
2.本专业或相关专业本科以上学历，连续从事本职工作3年以上;
3.本专业或相关专业本科硕士研究生及以上学历，连续从事本职工作2年以上;
4.取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职工作2年以上。
推荐阅读：
03-25
很多小伙伴准备报考二级公共营养师，那么二级公共营养师考试需要哪些报名条件呢?下面是由留学群编辑为大家整理的“二级公共营养师考试需要哪些报名条件”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
1、在本职业连续工作13年以上。
2、取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
3、取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
4、具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
5、具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得三级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
6、具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历，连续从事本职业工作2年以上。
公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。
其中需要重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
营养师考试分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级公共营养师、一级公共营养师还须进行综合评审。
营养师作为饮食健康、营养缺乏病预防和疾病营养治疗方面的专家，他们在家庭、医院、学校等机构，进行制定饮食营养指南、设计和制作治疗和保健食谱、食品开发等工作，在促进人群健康和疾病早日康复方面，发挥了很重要的作用。
推荐阅读：
03-18
公共营养师是适应社会、健康的需求而产生的职业技能人才，那么公共营养师的就要前景如何呢?下面是由留学群编辑为大家整理的“二级公共营养师报考条件有哪些 就业前景如何”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
二级公共营养师报考条件有哪些
二级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作13年以上。
(2)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
(3)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。
二级公共营养师就业前景如何
公共营养师作为对社会通用性强、专业性强、技术技能要求高的职业，根据经济社会发展需要，将实行职业技能等级认定，由用人单位和社会培训评价组织按照有关规定开展职业技能等级认定。公共营养师就业前景非常广阔，不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师将是我国最热门的职业之一。
《中华人民共和国营养法》规定：在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师，公共营养师将强制准入。未来营养师会像医生一样，拥有让人羡慕的高收入以及地位。
推荐阅读：
08-29
大家做好准备迎接公共营养师考试了吗?留学群诚意整理“2018年二级公共营养师考试试题及答案二”，只要付出了辛勤的劳动，总会有丰硕的收获!欢迎广大考生前来学习。
2018年二级公共营养师考试试题及答案二
1、蛋白质的生物价为( A )
A、氮储留量/氮吸收量
B、氮吸收量/氮摄取量
C、氮储留量/氮摄取量
D、氮摄取量/氮吸收量
2、( C)对人、畜均有强烈的毒害作用，毒性为霉菌毒素中之最。
A、黑斑病菌
B、霉菌毒素
C、黄曲霉毒素
D、肉毒杆菌 3、烟酸缺乏可以引起( D )
A、溶血病
B、脚气病
C、软骨病
D、瘌皮病
4、维生素B6参与( A )
A、部分氨基酸代谢
B、所有氨基酸代谢
C、全部水代谢
D、部分水代谢
5、成人男女烟酸RNI是( A )
A、14mg/d 、13mg/d
B、1.4mgNE/d 、1.3mgNE/d
C、1.4mg/d 、1.3mg/d
D、14mgNE/d 、13mgNE/d
6、叶酸参与机体的( B )
A、脂肪代谢
B、一碳单位传递
C、糖代谢
D、钙磷代谢
7、下列症状中，哪一个是缺乏维生素A引起的( B )
A、佝偻病
B、夜盲
C、贫血
D、甲壮腺肿大
8、( D )中铁含量较少
A、肝脏
B、全血
C、木耳
D、牛奶
9、钙对人体最重要的功能是( A )
A、构成机体的骨骼和牙齿
B、参与血液抗凝
C、调节皮肤结构
D、影响毛细血管通透性
10、正常情况下，体内维生素C代谢后主要从( C )排出
A、胆汁
B、汗
C、尿
D、粪便
11、植物类食品中蛋白质含量高的是( B )
A、玉米
B、大豆
C、稻谷
D、小麦
12、禽类脂肪含量比畜类脂肪营养价值高是因为( B )
A、禽类脂肪含量高于畜类脂肪
B、B、禽类脂肪含不饱和脂肪酸多
C、禽类脂肪B族维生素多
D、禽类脂肪矿物质高
13、冷冻保藏中损失较多的维生素为( D )
A、维生素A
B、烟酸
C、维生素E
D、维生素C
14、( A )是酒类中具有毒副作用的嫌忌物质
A、甲醇、甲醛、杂醇油
B、 甲醇、甲醛、酚类
C、 甲醇、乙酸乙脂、杂醇油
08-29
大家做好准备迎接公共营养师考试了吗?留学群诚意整理“2018年二级公共营养师考试试题及答案一”，只要付出了辛勤的劳动，总会有丰硕的收获!欢迎广大考生前来学习。
2018年二级公共营养师考试试题及答案一
1、职业道德是同人们(A )精密联系的具有职业特征的道德准则。
A、职业活动
B、日常生活
C、学习活动
D、饮食习惯
2、所含必需氨基酸种类齐全但数量不足的蛋白质称为( C )。
A、单纯蛋白质
B、结合蛋白质
C、半完全蛋白质
D、不完全蛋白质 3、蛋白质的卡价为每克( B )
A、4KJ
B、16.7KJ
C、9KCAL
D、37.6KJ
4、成年人碘的摄入量为每天( B )
A、100μg
B、150μg
C、200μg
D、250μg
5、粮食和豆类混合食用，主要是考虑( D)
A、增加食物中磷的吸收
B、蛋白质的拮抗作用
C、增加非必需氨基酸含量
D、蛋白质的互补作用
6、成人脂肪供能比不高于总能量的( C )
A、20%
B、25%
C、30%
D、35%
7、亚油酸为( B )系列不饱和脂肪酸。
A、n-3
B、n-6
C、n-9
D、n-20
8、膳食补钙的最佳来源为( A )
A、豆类
B、绿色蔬菜
C、奶类
D、海产品
9、蛋白质元素组成的特点之一为含有( C )
A、碳
B、钙
C、氮
D、磷
10、体内可合成的维生素为( D )
A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素C
D、维生素D11、维生素E的主要来源是( B )
A、水果
B、植物油
C、蛋类
D、豆类
12、维生素B1缺乏可引起(C )
A、瘌皮病
B、佝偻病
C、脚气病
D、克汀病
13、中国成人男性锌的RN为(C )
A、10.5mg/d
B、12.5mg/d
C、15.5mg/d
D、18.5mg/d
14、视黄醇含量最多的食物是( B )
A、谷类
B、内脏尤其是肝脏
C、蔬菜
D、肉类
15、中国居民成年男子的钙的AI为( C )
A、1200mg/d
B、1000mg/d
C、800mg/d
...
08-23
考友们都准备好公共营养师考试了吗?本文“2018年二级公共营养师考试知识点：鱼唇”，跟着留学群来了解一下吧。要相信只要自己有足够的实力，无论考什么都不会害怕!
2018年二级公共营养师考试知识点：鱼唇
我们日常在酒家菜馆都会食到鱼唇，例如杂菜煲、鸭汁烩鱼唇、红烧鱼唇、北菇火鸭焖鱼唇等。至于家庭式食法，大多以鱼唇煲汤佐膳，并配以淮山、杞子、赤肉(瘦肉)、老鸡、排骨，此汤老少咸宜，有温和补益功效。
一般人对鱼唇认识不多，往往顾名思义，以为那是“巨鱼得口唇”，其实大谬不然。所谓鱼唇是鲨鱼身体一部分，即鲨鱼尾的皮。
当然鲨鱼皮不独在尾部存在，但现金香港人喜把鳍翅上的皮称“翅裙”，藉以抬高身价，卖取更好价钱，而“鱼唇”便都是来自鲨鱼尾了。
经加工后的鱼唇在一般海味店或参茸行都可买到，价钱并不贵。为了适应市场要求，鱼唇加工制造过程中，要以白矾、双氧水、硫磺等先处理，再晒干，让鱼唇呈现鲜艳的金黄色，使买者感觉是靓货，假如不使用这种方法，鱼唇的色泽便呈暗哑色而无光泽，鱼翅行中俗称“猫屎货”，引不起买家兴趣了。
浸发鱼唇要有技巧，方法如下：置鱼唇于盆中，用白酒半斤和大开水浸2小时，让鱼唇体内矿物质随着热水和酒精挥发出来，再浸清水最少10小时。用大热水滚20分钟，再浸清水，这样处理后，鱼唇的腥味便尽除而代之有一股清香味了。
经浸发后之鱼唇，切约2英寸(约5.1厘米)长段，可随意加入菜式配搭，如用于汤水可先煲汤，约食饭前一小时放鱼唇于汤内，鱼唇便不会溶解及腻口。倘是焖的菜式，可先焖好配料，再放鱼唇，以文火焖15分钟便可上碟。
...
大家做好准备迎接公共营养师考试了吗?留学群诚意整理“2018年二级公共营养师考点：可以健胃消食的果汁”，只要付出了辛勤的劳动，总会有丰硕的收获!欢迎广大考生前来学习。
2018年二级公共营养师考点：可以健胃消食的果汁
胡萝卜苹果酸奶汁(助消化，增强肠胃功能)
材料：胡萝卜半根、苹果半个、酸奶200ml。
做法：将胡萝卜、苹果洗净切成块状;将切好的胡萝卜、苹果和酸奶一起放入榨汁机榨汁。
黄瓜生姜汁(健脾和胃、调理肠道)
材料：黄瓜半根、生姜2片、水200ml。
做法：将黄瓜洗净切成块状;将生姜洗净去皮切成块状;将切好的黄瓜、生姜和饮用水一起放入榨汁机榨汁。
猕猴桃柳橙汁(改善肌肤干燥)
材料：猕猴桃2个、柳橙1个、水200ml。
做法：将猕猴桃去皮洗净，切成块状;将柳橙汁去皮切成块状;将切好的猕猴桃、柳橙和饮用水一起放入榨汁机榨汁。
猕猴桃可乐汁(治疗消化不良)
材料：猕猴桃2个、可乐200ml。
做法：将猕猴桃洗净去皮，切成块状;将猕猴桃和可乐一起放入榨汁机榨汁。
苹果葡萄柚汁(解暑除烦，清凉可口)
材料：苹果半个、葡萄柚1个、水200ml、蜂蜜。
做法：将苹果洗净，切成块状;将葡萄柚洗净，去皮祛籽，切成块状;将切好的苹果、葡萄柚、饮用水一起放入榨汁机榨汁;在榨好的果汁内放入适量蜂蜜搅拌。
毛豆橘子奶(肠胃蠕动，排泄轻松)
果汁热量：1140千焦|272.47千卡
材料：毛豆80g、鲜奶240ml、橘子150g、冰糖。
做法：将毛豆洗净，用水煮熟(想要让煮完的毛豆颜色看起来更翠绿，可以在水中加一勺盐);橘子剥皮、去内膜，切成小块;将所有材料倒入果汁机内搅拌2分钟即可。
毛豆不适合痛风、尿酸过高者饮用。
木瓜圆白菜鲜奶汁(预防肠道老化)
材料：木瓜1个，圆白菜2片、鲜奶200ml。
做法：将木瓜去皮祛籽，洗净切成块;将圆白菜洗净切碎;将切好的木瓜圆白菜和鲜奶一起放入榨汁机榨汁。
此果汁不能加热饮用。
火龙果汁(预防便秘，开胃消食)
材料：火龙果1个、水200ml。
做法：将火龙果去皮，切成块状;将火龙果和饮用水一起放入榨汁机榨汁。
糖尿病患者不宜多食。
洋葱苹果醋汁(增进食欲)
材料：洋葱半个、苹果醋10ml。
做法：剥去洋葱的表皮，切成块状;用微波炉加热30秒，使其变软;在苹果醋里加入适量的矿泉水调节酸度;将软化过的洋葱和苹果醋放入榨汁机榨汁即可。
哈密瓜酸奶汁(清凉爽口，促进消化)
材料：哈密瓜2片，酸奶200ml。
做法：将哈密瓜去皮后切成块状;将切好的哈密瓜和酸奶一起放入榨汁机榨汁。
苹果苦瓜鲜奶汁(消炎退热，健胃)
材料：苹果半个、苦瓜半根、鲜奶200ml。
做法：将苹果洗净，切成块状;将苦瓜洗净，切成薄皮;将切好的苹果、苦瓜和鲜奶一起放入榨...
二级公共营养师推荐访问
