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端午临中夏,时清日复长。端午佳节将至,留学群小编提醒您注意端午节日期,更多关于端午节相关资讯查询,请关注留学群节假日栏目!
最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之”。大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。但端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。《风土记》:“五月五日,与夏至同,……先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟。”同时又有另一种端午节食,称为“龟”也只在晋朝昙花一现,随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子,因为附会在屈原的传说上,千百年来,成为最受人欢迎的端午节食。
“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。
总体上说,各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说 “饮了雄黄酒,病魔都远走”。雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代,用雄黄泡酒,可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子,大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,意在消毒防病,虫豸不叮。
江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还吃豆腐。
高邮等地有吃“十二红”的习俗。十二红指油爆虾、炒红苋菜、咸鸭蛋黄、朱砂豆腐等。
江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶化吉,平安无事。
河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色,又可增添节日的气氛。
今年端午节到了,怎么放假啊?本文是留学群特意为你准备的《今年端午节怎么放假》,希望对你能够提供帮助,如果还有更多需要了解的,欢迎访问留学群主页了解更多。https://www.liuxuequn.com
2014年端午节放假安排
根据国务院办公厅关于2014年部分节假日安排的通知,2014年端午节放假安排如下:5月31日至6月2日放假调休,共3天。其中6月2日是端午节,2014年端午节假期恰好将六一儿童节包括在内。
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2013年端午节马上到了,在这样特别的日子里,大家都有什么安排呢?节假日网为大家提供了一些想法,希望能让大家的假期过得更加有意义。
根据国务院办公厅通知精神,依据国务院《关于修改<全国年节及纪念日放假办法>的决定》,2013年节假日放假安排方案便于相关单位及早合理安排节假日旅游、交通运输、生产经营等有关工作, 端午节放假是为了让人们在休息身心的同时,更好的继承和发扬中国的传统佳节。
端午节历来是中国很重视的传统佳节,吃粽子,赛龙舟,纪念屈原已经成为了人们在端午节放假里最先能想到的东西,随着人们对传统佳节的日渐重视,端午节重新成为了人们生活中的一件大事,2013年端午节放假和以往一样,也是放一天,然后把大礼拜调整过来,形成连续休息三天。
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欢迎在端午节前夕来到节假日网,这里精选了大量的节假日安排,让您的假期过得更有色彩,希望对大家能有所启示。
2013年一晃已经过去一半,端午节就要来了,13年端午节放假安排是什么?据国务院办公厅通知精神,关于今年端午节放假安排的通知:6月10日至12日放假调休,共3天。6月8日(星期六)、9日(星期日)上班。
13年端午节放假安排
6月10日至12日放假,共3天。其中,6月12日(星期三、农历端午当日)为法定节假日,6月8日(星期六)公休日调至6月10日(星期一);6月9日(星期日)公休日调至6月11日(星期二);5月9日(星期日)上班。
怎么挑选粽子
一是注意标识。首先选用有QS标志的商品;其次,查看标签,而标签上应标明商品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号;食用时查验主要原料及配料与标签是否相符。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品。
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欢迎来到节假日网,这里为大家提供了2013年最新最全的节假日安排,让你的假期过得更有意义。欢迎大家借鉴参考。
2013年一晃已经过去一半,端午节就要来了,13年端午节放假安排是什么?据国务院办公厅通知精神,关于今年端午节放假安排的通知:6月10日至12日放假调休,共3天。6月8日(星期六)、9日(星期日)上班。
13年端午节放假安排
6月10日至12日放假,共3天。其中,6月12日(星期三、农历端午当日)为法定节假日,6月8日(星期六)公休日调至6月10日(星期一);6月9日(星期日)公休日调至6月11日(星期二);5月9日(星期日)上班。
怎么挑选粽子
一是注意标识。首先选用有QS标志的商品;其次,查看标签,而标签上应标明商品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号;食用时查验主要原料及配料与标签是否相符。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品。
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...05-21
过了五一,下一个长假就是端午节了,可是很多人都在为公司是否端午节放假而烦恼,那么根据国家规定2012端午节放假安排是怎样的呢?今年端午节怎么放假呢?
2012年6月23日星期六农历五月初五是端午节,又称端阳节,是中国十分盛行的隆重节日。国家规定每年端午节为法定节假日,并允许周末调休,共放假3天。6月22日、6月23日、6月24日休息。2012年6月23日是端午节。
端午节简介:端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等;端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,更有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一,并列入世界非物质文化遗产名录。
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... 散文标题: 今年端午节
关 键 词: 今年 端午节 习俗 节日 我们 没有抒情散文
散文分类: 抒情散文
作文来源: https://Zw.liuxuequn.com/sanwen
端午节是中国的传统节日,从今年开始,端午节那天要放一天的假,这是让很多过“洋节”的人返璞归真过传统节日的一种方式。端午节是星期天,是公历6月8日,城里会有很多乡下人把艾和菖蒲背来卖给城里崇尚端午节习俗的人们。到城里生活后,以往的端午节,都要按照“端午”的习俗,一早到街上买艾和菖蒲回家悬挂或者插于门楣和中堂,以驱魔驱鬼,吃点早饭后,一家人找个地方去爬山游百病,把一身的病游掉,让自己身体健康、快乐平安。
小时候过端午节,父母还要按照最传统的习俗,兑雄黄酒来饮,之前就要购买一些独圆蒜,在端午节的这一天晚上,晚饭之后,用饮剩的雄黄酒来灌独圆蒜,把灌了雄黄酒的独圆蒜,用布包裹好,让每个人都有一个,揣在上衣的荷包里,以避邪驱瘟。这些都是小时候的记忆了,成年后回老家过端午节,父母会给我灌雄黄酒独圆蒜的,我会放在上衣的荷包里,揣到喷香干瘪也舍不得丢,那是父母给我的护身符啊。
端午节是忙碌的,因为这个节日正是插秧的季节,小时候,我们不懂忙紧,还没有到端午节,就要提前琢磨节日那天到哪里去游百病,实际是就是借口不做事情,借口出去玩,父母早知道我们的心事,对我们出去游百病,从来没有责怪。
农村的端午节,在我们老家沙家马场那里,既没有赛龙舟的活动,也没有其他庆典活动开展,而游百病是传统,应该说绝大部分都出去游百病。当然,在城里要悬挂和插的艾、菖蒲是到街上去买,去晚了还不一定买得到,而在老家,满田坎都是,去挖几兜,折几株就行了,不像城里显得紧缺和珍贵。而城里的端午节虽然热烈,但和老家那里的比,就是不热闹,氛围也特别淡。因为端午节要吃的粽子,老家那里喊叫棕巴,这些都不用自己做,去买就行,吃的咸蛋也一样。至于喝雄黄酒,很多知识人士在各种媒体上说那会有损身体的健康,所以,就很少有喝雄黄酒的习俗了。到了城里生活的父母是比较顽固的,所以依然坚持他们对端午节过的习俗,一丝也不改。
父母的固守,有他们的理由,该不该固守呢?
也许就是我们不像父母那样顽固而去固守那些本来就是健康而又是有纪念意义的节日习俗,甚至忘记了,去追求一些刺激的“洋节”风尚,所以韩国人才把本来就是我们的端午节申报为他们的世界非物质文化遗产保护名录。公元前278年农历五月初五,爱国诗人屈原是抱石跳的汨罗江,以身殉职的,那汨罗江没有在韩国啊,这么多年吊祭屈原的习俗,怎么就成了韩国人的了呢?这不能说不丢我们的脸啊,自己的东西,不珍惜,变成了别人的,我们如今要开展类似的活动没有的专利,能怪韩国人吗?
端午节真的来了,还有一天假期,我们该怎么过呢?
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