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大蒜里有一种辛辣气味，可以增加了菜的风味，吃了还对皮肤好，还可以杀菌，降血压等等好处，以下是由留学群小编为大家整理的“介绍大蒜的作文”，仅供参考，欢迎大家阅读。
介绍大蒜 “兄弟七八个，围着柱子坐”一提到这个谜语，我没都知道他是什么吧！对了，他就是我们生活中最常见的‘大蒜’提起大蒜，我们究竟对他了解有多少呢？下面由我向大家介绍一 下吧 ！
大蒜的个头不大 ，每头有七八瓣到十几瓣组成不等， 与菜中之王的菠菜相比，它一点也不会逊色。
因为大蒜营养丰富， 不仅是上成的调味品， 也是很好的食用品。 现代科学分析证明，大蒜含有蛋白质， 味道香辛， 是人们喜欢的调味佳品和食用品 。 大蒜 不仅可供食用 而且自古以来即作为药用，经科学分析 ，大蒜除含有多种物质外，还含有 一种可贵的植物杀菌素……大蒜素， 有强烈的杀菌作用对 伤寒 ， 副伤寒 ， 霉菌等均有良好的作用， 还可以抗癌，防癌。
大蒜的作用可真大呀！ 这就是大蒜的益处。大家以后 要多多吃蒜哟！
初夏的上午，我们在姥爷的菜园里收获大蒜。爸爸一一地在蒜的周围刨起来，一头头蒜连根带苗和盘托出，我急忙拿起一头蒜来，用力把蒜苗拔掉，再一层层地剥下浅红色的蒜皮，只见一瓣瓣的蒜围着蒜苗底部簇拥在一起，仔细一数，有八瓣，蒜还有几瓣的呢？带着疑问，我又剥了几头，有的是六瓣、有的是一瓣、有的是三瓣，还有的是两瓣，原来，蒜的品种不同，其瓣数也有区别。我还发现，蒜的瓣数越多，其每瓣的个头相对就小些。
大蒜营养丰富，不仅是上乘的调味品，也是很好的食用品、具有广泛的药用价值。大蒜的用途主要有强力杀菌、防治肿瘤和癌症、降低血糖，预防糖尿病，防治心脑血管疾病，预防感冒，抗疲劳、排毒清肠，预防肠胃疾病，抗衰老作用，保护肝功能，抗过敏，治疗细菌性痢疾，防治流行性脑脊髓膜炎等等。
大蒜因其上述特点，成为了不起的大蒜。
3月1日 今天，我向妈妈拿了一块大蒜，把外表的一层白皮轻轻地剥去；然后找了一个空矿泉水瓶，把上边那一大块剪去，只剩下底下的一部分；接着倒了二分之一的水，再把大蒜放进去。知道我在干什么吗？对了！我在种大蒜。
3月2日 今天，我发现大蒜的头儿上，冒出一点点绿色。大蒜要发芽了！我连忙换了一瓶水，发现的根长长了，我拿尺一量，根只长长了一点点，大约有1毫米。
3月4日 今天，我来看我的大蒜，啊，大蒜发的芽在前天才朦朦胧胧的一小点，看不太清楚，而今天绿芽已经钻出来了，一共有两根，长约7毫米。我怕水中的养分不够，又把水换了。
3 月5日 今天，我发现大蒜的绿芽长长了，约有1厘米长，另外一根长的比较快，总共长1.3厘米。我换水时，经过测量发现蒜根长了4毫米，共长了5毫米。 3月6日 今天，我发现大蒜长得好软弱。可能是营养不良，我便给它加了二颗复合肥，希望它能快些长大，希望它能长得健壮.3月8日 今天，我发现大蒜的小绿芽真的长高一些了，而且也比较健壮了，我高兴极了，连忙再加一粒复合肥去，生怕水中的养分不能满足大蒜的生长。我又发现那两根小绿芽又长长了1厘米，长得最高的有2.5厘米，长得有点矮的有2厘米长。蒜根也成了盘旋状。3月9日 今天，我发现大蒜的绿芽长了3毫米，最高的有2.9厘米，中间的有2.3厘米，最矮的6毫米长。蒜根我无法用尺...
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