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新年第一天作文:我学会了做年糕汤

 

  不知道你那里有没有大年初一的时候吃年糕的习俗,今年大年初一的时候,妈妈就很神秘的对我说她准备好了让我年年长高的秘诀,我听了就激动了起来,年年长高,那不是我就可以成为第二个姚明。

  于是我赶紧要妈妈拿出来,正当我充满期待的时候,我看到妈妈拿出一块年糕,我脑瓜子一转,“原来是年年“糕”呀!”虽然有些小失望,但是我还是在妈妈的热切的眼神中吃下了所有的年糕。

  新年的第一天,我吃了年糕,当然也要付出相应的劳动,于是我自告奋勇的在妈妈的指导下进行厨房早餐的制作过程,因为还有剩余的年糕,所以我决定早餐就做年糕汤好了。

  来到厨房,看到妈妈手握菜刀,切着整齐的“青菜大军”,“年糕团队”已经一片片地被盛在一个大盆子里。

  开始做年糕汤了。妈妈站在我旁边,告诉我先热锅,再放油,我拿着油壶,看到锅里的小水珠不再跳了,就小心翼翼地倒油,直到妈妈说够了,我看到菜油浅浅地铺在锅底,然后妈妈给我一个鸡蛋。我学着妈妈平时做菜的样子,拿鸡蛋在铁锅边沿上磕了一下,鸡蛋开了一道细细的口子,两手拿着鸡蛋沿这条缝掰开,里面的蛋液就“哧”地一声滑到锅里去了。不好,我手拿得太高,都把油溅起来了,妈妈一边飞快地把蛋液搅开,一边安慰我说要小心点,不要被油烫了。

  然后就倒进青菜了,妈妈提醒我用锅铲翻炒几下后,在锅里加了开水,水没过青菜,再把切成片的年糕加进去,最后盖上锅盖。

  “好了,接下去可完全交给你了。你现在看着锅吧,里面的水沸腾了,就可以开锅放盐和味精了。我们可等着吃你做的早餐了。”妈妈说完就笑眯眯地走了。

  “嗯,好的。”我盯着微微冒着热气的锅,一眨也不眨地,一边回答说。

  一会儿,通过透明锅盖,我看到水沸腾了,我揭开盖,小心地不被热气烫着,然后放上盐,记着平时妈妈教我的话,盐要一点点放,放完可以尝一下,觉得不够咸可以加,不要一次放太多,就没得补救了。放完盐,再放味精,然后调匀。

  出锅了!我准备好碗筷,盛起一大把年糕放进碗里,直到第三碗也满了。我像个小二一样,把“饭菜”端到爸爸妈妈面前请他们品尝,爸爸连声说“不错不错!”我早就饿坏了,像一只小猫,扑了过去,抓住碗筷,大口大口吃着碗里的年糕;“好吃!好吃!”

  哈哈,十岁的第一天,我学会了做年糕汤。

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五年级作文推荐

初中初二作文400字:做年糕

04-28

 作文标题: 做年糕
关 键 词: 做年糕 初中初二 400字
字    数: 400字作文
本文适合: 初中初二
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新千年的第一个星期天,我跟爸爸到年糕店里去做年糕。
年糕店的设备很简单。一台磨粉机,一台年糕机,一眼大灶。但来做年糕的人却排起了长队,米箩从屋里排到屋外。大灶上的年糕蒸里正冒着热气,还不时飘出糕花的香味儿。
终于轮到我们做了。只见师傅把米倒进磨粉机里,经过两次滚压,米变成了很细的粉。然后把粉倒进糕蒸里去蒸,把粉蒸熟,变成了糕花,再放到年糕机上去挤压。挤压出来的年糕是连在一起的,再有机器上的一把剪刀把年糕剪成一段一段的。这就成了平时我们所吃到的年糕。
听爸爸说,过去做年糕都是手工制作的。把蒸好的年糕放到捣臼里捣,很费力。因此,往往是十几家拼起来做,很热闹。做年糕,要过年了。小孩子特别开心,都要去看热闹,有时还能吃上一块年糕团,香喷喷的,很好吃。那时,还有谁家年糕做得多,谁家的年成好的说法。做年糕也就成了“年糕年糕年年高”的象征。难怪现在的农民要做几大箩米的年糕。
现在,虽然一年四季都能吃上年糕,年糕已不再是过年特有的食品。但从年糕店米箩排成的长队和来做年糕的人们那喜气洋洋的神情中可以看出,农村处处飘溢着“人乐年丰”的祥和气氛。

指导教师:胡康泉


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小学四年级作文300字:做年糕

04-23

 作文标题: 做年糕
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字    数: 300字作文
本文适合: 小学四年级
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做年糕崔凯卡 那一天,爸爸妈妈带着我去横街做年糕。刚下车,就看见一片沸腾的景象。
我挤进人群,在年迈的老爷爷身旁坐了下来,算是排队做年糕吧。 “这个场面真热闹啊!
过新年也不过如此呀!
”我自言自语道。老爷爷说: “你不知道,以前做年糕比现在不知还要热闹几倍呢!
” 终于轮到我家了。一些叔伯先把米磨成粉,在粉里面放些盐,用水搅拌,再把拌好的米粉适量地放在一个个蒸桶里蒸。大约10分钟后,把蒸好的米粉放在机器里,两位叔叔拿着一根木棍把白花花的米粉用力地往下塞,马上热气腾腾的年糕就从另一头出来了。这时,一位伯伯用刀把年糕切成一段段。
它们洁白无瑕,像一个个胖娃娃,可爱极了,馋得我直流口水。我迫不及待地拿起年糕,往嘴里送,香喷喷、软绵绵的,好吃极了。等年糕冷却后,我们小心翼翼地把这些 “胖娃娃”垒起来,抱到我给它们精心布置的 “家”里。虽然抱得我满头大汗,心里却甜滋滋的。
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小学六年级作文400字:做年糕

04-23

 作文标题: 做年糕
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字    数: 400字作文
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新千年的第一个星期天,我跟爸爸到年糕店里去做年糕。
年糕店的设备很简单。一台磨粉机,一台年糕机,一眼大灶。但来做年糕的人却排起了长队,米箩从屋里排到屋外。大灶上的年糕蒸里正冒着热气,还不时飘出糕花的香味儿。
终于轮到我们做了。只见师傅把米倒进磨粉机里,经过两次滚压,米变成了很细的粉。然后把粉倒进糕蒸里去蒸,把粉蒸熟,变成了糕花,再放到年糕机上去挤压。挤压出来的年糕是连在一起的,再有机器上的一把剪刀把年糕剪成一段一段的。这就成了平时我们所吃到的年糕。
听爸爸说,过去做年糕都是手工制作的。把蒸好的年糕放到捣臼里捣,很费力。因此,往往是十几家拼起来做,很热闹。做年糕,要过年了。小孩子特别开心,都要去看热闹,有时还能吃上一块年糕团,香喷喷的,很好吃。那时,还有谁家年糕做得多,谁家的年成好的说法。做年糕也就成了“年糕年糕年年高”的象征。难怪现在的农民要做几大箩米的年糕。
现在,虽然一年四季都能吃上年糕,年糕已不再是过年特有的食品。但从年糕店米箩排成的长队和来做年糕的人们那喜气洋洋的神情中可以看出,农村处处飘溢着“人乐年丰”的祥和气氛。作者:倪大伟 小山作文...

小学六年级作文500字:自做年糕汤

10-13

 作文标题: 自做年糕汤
关 键 词: 小学六年级 500字
字 数: 500字作文
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          自做年糕汤   星期六中午读完英语,我高兴地马上回了家,因为我可以在厨房大显身手了。 来自:作文大全  今天中午饭由我来做,做什么呢?干脆做那道菜吧!
说干就干,我马上从冰箱里拿出一袋青菜和年糕,大家知道我要做什么了吗?对,我要做青菜年糕汤。我照老师的方法先把青菜轻轻揉搓几下,把上面的脏东西搓掉,再用水冲洗一下,然后把菜叶一片片掰开,把黄叶扔掉,把好的菜叶底部洗干净,最后再用水冲一下,放到淘箩筐里沥干。再把年糕倒入另一个箩筐,用水冲几下。搓了5~6分钟,奶奶过来说:“张琦,不用冲了,已经干净了,”我听了奶奶的话,菜刀拿来,把菜先放在案板上放齐,然后把菜叶切成 1~1.5厘米的小长条,把菜叶先竖切几刀,再横切几刀,这样菜叶就显得均匀。 来源:作文网 zw.liuxuequn.com  切好菜了,我先点火,开到最大档,放入油,等油热15秒后,立即把切好的青菜放进,来回翻炒,加水,把盖子盖上,等到水沸腾后才能打开锅盖。不一会,锅里发出“滋滋”的声音,我把准备好的年糕倒入,再放同样多的水,焖了几分钟,加上味精和盐,再翻炒几下就可以出锅了。
   从这一次做年糕看来,我终于明白了奶奶平时是多么的辛苦!
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小学二年级作文200字:做年糕

02-08

 作文标题: 做年糕
关 键 词: 做年糕 小学二年级 200字
字    数: 200字作文
本文适合: 小学二年级
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今天是星期天,我和爸爸妈妈一起去加工厂做年糕。一大早,那边已经排起了长长的队伍。工人叔叔们早在那里忙活开了!
他们先把浸泡好的大米放到机器里打成粉,然后加水搅拌后放在锅上蒸,不到半小时就熟了。最后把蒸熟了的米粉均匀地塞进机器口,热乎乎香喷喷的年糕就从机器下面的口子里钻出来了!
叔叔把它切成一小块一小块,雪白雪白的年糕可香啦!
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关于第一次的作文:第一次做年糕

          星期日,我在家做了一次炒年糕。
  
  这是我第一次做饭,我非常兴奋。我来到厨房,从脸盆里拿出年糕,然后我把年糕切成长方形,年糕可真难切,我拿起刀,小心翼翼地往下切,我切了很多下才把一块年糕切完,可那时我的手已经很痛了。我心里想,妈妈每天给我们烧饭都不怕累,我也一定要坚持到底。后来我费了九牛二虎之力终于把年糕切好了。然后我把煤气打开,把油倒入锅里,再把年糕放进锅里,一滴滴油溅在我的脸上,我顿时感到脸上火辣辣的。过了一会儿,我又拿来了绿油油的青菜,我把青菜切成一段段的,然后我把青菜也放到了锅里,拌了一会儿,青菜也熟了,最后我小心地把年糕装进盘子里。兴高采烈地把它端出来让爸爸妈妈品尝。。
  
  爸爸妈妈迫不及待地夹起年糕放进嘴里,吃完了连声说:好吃,好吃。。”我听了高兴地手舞足蹈。
  
  我下次还想做一次。