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入伏料理

07-18

 

  入伏了,对于老人和孩子、孕妇人群,很容易因天气热、食欲差而引起营养流失,以下是留学群编辑为您整理的入伏吃什么,供您参考,更多详细内容请点击留学群(https://www.liuxuequn.com)查看。

  入伏吃什么

  这款肉饼蒸蛋用半肥半瘦的猪肉剁成肉末加入味料调味,再磕上一个鸡蛋上锅蒸制,汁浓味鲜、营养丰富,尤其很适合儿童和老人补充营养所需,对产妇也有良好的滋补之效。

  肉饼蒸蛋<10分钟家常味/蒸

  肉饼蒸蛋

  食材:猪肉(半肥瘦)90克、鸡蛋1个、胡椒粉2克、味极鲜少许、葱2棵,姜2克

  制作方法:

  1、准备好食材,猪肉最好半肥半瘦,总之有点肥的就好

  2、将猪肉剁成肉末,不用太细腻

  3、加点味极鲜或其他生抽即可,再加入一勺盐

  4、葱花切碎

  5、半途又加了点玉米碎粒在里面,味口更棒哟,加点胡椒粉和少许油,然后一个方向反复搅拌调匀

  6、调匀好以后,用勺子压个坑,锅内放水,肉末上锅蒸5分钟

  7、5分钟后磕入一个鸡蛋,周围洒上葱花,盖上盖子再蒸10分钟左右

  8、蒸好后可以滴入香油、味极鲜调味食用,也可以不加任何调味料

  小贴士:

  猪肉末千万别全瘦,最好带点肥的才好吃,全瘦肉口感会很老大打折扣,也可以用牛肉或鸡胸肉代替猪肉

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入伏怎么算

 

  入伏,意指进入三伏天。 “夏至三庚数头伏”,这是确立初伏的依据。入伏是怎么计算的呢?留学网为您整理了关于入伏的相关资料,供您参考!

  【入伏怎么算】

  1、记住两条

  (1)入伏的日期最早在7月12日,最晚在7月21日。

  (2)平年入伏的日期只能是上一年入伏日期提前或延后5天;闰年入伏的日期则是上一年入伏日期提前6天或延后4天。

  2、提前还是延后

  (1)以保证所要推算的日期在7月12日到在7月21日之间为准;

  (2)具体地说,如果今年是平年的话,并且已知去年的入伏日期是17日或18日或19日或20日或21日时,那么,今年的入伏时间就比去年的入伏时间提前5天;若已知去年的入伏日期是12日到16日,那今年的入伏时间就比去年的入伏时间延后5天 ;

  如果今年是闰年的话,并且已知去年的入伏日期是18日或19日或20日或21日时,那么,今年的入伏时间就比去年的入伏时间提前6天; 若已知去年的入伏日期是12日到17日,那今年的入伏时间就比去年的入伏时间延后4天。

  3、举例

  (1) 知道今年入伏时间推算明年的入伏时间

  例1

  因为2008年入伏日期是7月19日,而2009年是平年,所以2009年的入伏日期应该是将19日提前5天,即7月14日.(如果延后5天就是24日,超出了入伏的最晚日期21日);

  例2

  因为2009年入伏日期是7月14日,而2010年是平年,所以2010年的入伏日期应该是将14日延后5天,即7月19日(如果提前5天就是9日,超出了入伏的最早日期12日); 显然,2011年的入伏日期又是7月14日;

  例3

  因为2011年入伏日期是7月14日,而2012年是闰年,所以2012年的入伏日期应该是将14日延后4天,即7月18日(如果提前6天就是8日,超出了入伏的最早日期12日);

  例4

  如果已知2023年入伏日期是7月21日,而2024年是闰年,所以2024年的入伏日期应该是将21日提前6天,即7月15日(如果延后4天就是25日,超出了入伏的最晚日期21日);

  (1)两年间“庚日”的关系

  平年 如果已知今年7月19日是庚日,就很容易推算明年7月19日前后哪天是庚日了。是这么考虑的:因为明年2009年是平年,所以, 今年的7月19日到明年的7月19日共365天,就是说,明年的7月19日的前第5天和后第5天都是庚日.这样,只要把19减去5或加上5即可,就是说,明年7月14日和7月24日都是庚日.

  闰年 如果已知2007年7月15日是庚日,问2008年7月15日前后哪天是庚日。因为2008年是闰年,所以,2007...

还有5天入伏 入伏如何预防中暑

 

  距离2022年的入伏时间还有5天,此时此刻的天气小编已经觉得可以把人热化了,入伏后天气会越来越热,大家在平常的生活当中一定要注意防中暑。下面就一起跟随留学群小编一起看下“还有5天入伏 入伏如何预防中暑”希望你会喜欢,欢迎你的参阅!

  入伏如何预防中暑

   1、大量饮水

  在高温天气里,不论运动量的大小,都需要增加液体的摄入,不应等到口渴时才喝水。如果需要在高温的环境里进行体力劳动或剧烈运动,至少每小时喝2~4杯凉水(500~1000ml),水温不宜过高,饮水应少量多次。

  2、注意补充盐分和矿物质

  大量出汗将会导致体内盐分与矿物质的流失。流失的盐分和矿物质必须得到补充以满足人体正常的需求。如果人们不得不从事体力劳动或进行剧烈运动,至少每小时喝2~4杯清凉且不含酒精的液体(500~1000ml)。运动饮料可以帮助人们在流汗的过程中补充身体所需要的盐分与矿物质。如果正在进行低盐饮食,在喝运动饮料或服用盐片之前,应当咨询医生。

  3、注意饮食及休息

  少食高油高脂食物,饮食尽量清淡。不易消化的食物会给身体带来额外的负担。但要注意,高温环境下人们更需要摄取足够的热量,补充蛋白质、维生素和钙。多吃水果蔬菜。保证充足的睡眠。睡觉时避免电风扇或空调直吹。

  4、穿着合适的衣服并涂抹防晒霜

  在户外,应当尽量选择轻薄、宽松及浅色的服装。如果一定要进行室外活动,要注意防晒、降温。可以佩戴宽帽檐的遮阳帽、太阳镜,并涂抹SPF15或以上的防晒霜(UVA/UVB防护)。

  5、仔细计划行程

  高温天气里应尽量避免外出。如果一定要在室外活动,最好避开正午时段,尽量将时间安排在早晨或者傍晚,并且尽量多在背阴处活动或休息,避免太阳直晒。

  如果需在高温条件下行走或锻炼,请不要马上就进行激烈的运动。应慢慢开始,逐渐增加强度,让身体慢慢适应外界的环境。当已经感觉到自己的心跳加重且胸闷憋气,尤其已经感到头晕、意识模糊、虚弱,甚至晕倒的时候,要立即停止一切活动!迅速找到背阴或凉爽通风的地方或背阴处休息。

  6、待在凉爽的环境里

  高温天气里应尽量在室内活动。如条件允许,应开启空调。如果家里没有空调,可以借助商场、图书馆等公共场所避暑。哪怕只是待上一小段时间,也可以很好的帮助降温。使用电扇可以暂时缓解热感,然而一旦气温升高至32℃以上,电扇对减少中暑发生则效果甚微。用凉水洗脸、擦拭身体,或待在空调房里是最好的降温措施。尽量减少炉灶、烤箱等的使用。如一定需要长时间使用炉灶、烤箱等,则应注意及时补充水分,经常离开厨房,在背阴或凉爽通风的地方休息。

  7、结伴行动,互相关心

  需要在高温的环境下工作时,同事间应互相留意彼此的健康状况。如发现有中暑的迹象,要及时采取措施。高温中暑可以导致人神智不清,甚至丧失意识。热浪来袭时,建议65岁以上老人的家人或朋友,至少每天上下午两次电话确认老人的健康状况。

  8、不要将婴幼儿或儿童单独留在车里

  即使在还算凉爽的天气...

还有5天入伏 入伏需要注意什么

 

距离2022年的伏天还有五天时间,感觉现在的天气已经可以把人热化了,入伏之后天气会更大,大家一定要注意饮食和休息,谨防中暑。下面就一起跟随留学群小编一起看下“还有5天入伏 入伏需要注意什么”希望你会喜欢,欢迎你的参阅!

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  入伏需要注意什么

  今年三伏天从7月16日开始。7月16日至25日为初伏,7月26日至8月14日为中伏,8月15日至24日为末伏,共40天。

  1.颈椎最怕吹

  颈椎对着空调吹,周围的软组织会产生病变,形成肌肉和皮下组织的慢性炎症,造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。

  建议:室内空调温度不要低于25℃,肩背部不要直对着空调。如果温度不能自行调节,可以在肩上搭个披肩,晚上洗个热水澡。

  2.喝水最怕快

  由于气温高,身体缺水速度也会加快,很多人习惯大口大口地喝水。如果喝水太快,水分会快速进入血液,在肠内被吸收,使血液变稀、血量增加。心脏不好,尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状,严重的可能导致心肌梗死。

  建议:夏天喝水不能喝太快,要少量多次。每次只喝100—150毫升,身体吸收得更好;更不能贪凉,10℃以上的温水对身体最好。

  3.眼睛最怕晒

  在烈日下,眼睛是最脆弱的器官。专家提醒,眼睛喜凉怕热,不注意防晒,很容易提前老化,并引发各类眼疾。

  建议:如果要在10点到16点外出,最好戴上太阳镜、帽子。太阳镜颜色以茶色、淡绿色防紫外线效果最佳;可以多吃点养眼的食物,比如桂圆、山药、胡萝卜、红枣等。

  夏天细菌繁殖快,尽量少用手揉眼睛。流水洗脸,可减少眼睛疾病。

  4.晨练最怕早

  夏天天亮得早,不少人习惯早早到公园去晨练。但夏季空气污染物最多,一般早晨6点前还未完全散去。另外,日出之前,因为没有光合作用,绿色植物附近非但没有过多新鲜氧气,相反积存了大量的二氧化碳,对健康不利。

  建议:夏季晨练时间宜在6点之后。

  5.家里最怕灰

  夏天闷热、湿度大,使得灰尘更容易附着在空气里,进入人的皮肤和体内。由于肉眼很难发现,人们常常疏于清理,它们长期漂浮在空气中,并大量附在物品表面,成为空气中尘螨及霉菌孢子的栖身地。这些脏东西会趁机进入呼吸系统,进而引发哮喘、鼻炎等多种疾病。

  建议:夏天应增加清洁次数,两三天打扫一次。

  6.肠胃最怕凉

  夏天是肠道疾病的高发期。每到炎热的夏季,很多人胃口就会不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、肠胃不适等症状,有的人还易发生胃肠道疾病。

  建议:夏季少吃太凉的东西,尤其早晨起床时和晚上临睡前。为了及时给“肠胃”保暖,吃凉拌食物时,不妨加点姜或芥末...

入伏吃什么

 

  入伏以后,一年以来最大范围的高温便应景来袭,稍不注意便容易中暑,所以在饮食方面要尤其注意。下面由留学群小编为大家带来入伏吃什么,欢迎阅读。

【入伏吃什么之饺子】

  入伏的时候,恰是麦收不足一个月的时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,饺子又是平时难见的上品,因此北方有"头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗。

  “伏”,是指“藏伏”,也就是“避暑”之意。过去生活贫苦,人们度过伏天的办法,无非是减少外出以避暑气,再应着时令为自己找点口福。虽然“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗一直延续至今,但这些已不再是奢侈的美味了。不过,老习俗中的一些科学道理是值得我们借鉴学习的。

【入伏吃什么之饮料】

  水是人体重要的组成部分,不要等口渴了才喝水,因为口渴表示身体已经缺水了,保证不缺水最理想的行为就是根据气温的高低,每天喝1.5至2升水。

  一、盐水:

  出汗较多时可适当补充一些盐水,弥补人体因出汗而失去的盐分。

  二、含镁、钾茶水:

  夏季人体容易缺钾、镁,使人感到倦怠疲乏,含钾、镁的茶水是极好的消暑饮品。

  三、运动型饮料:

  在湿热环境下进行运动,运动型饮料或许是一种较好的挑选。能协助您弥补有价值的矿物质,并增进人体对液体的吸收。

  四、乳制品:

  既能补水,又能满足身体的营养之需。

  五、消暑茶水:

  1)老少皆宜“全能”药茶

  六月神仙茶:以六一散、青蒿、荷叶为主料,该药茶具有清热解毒、利湿消暑的作用,老少皆宜。此时,正是服用六月神仙茶的最好时间

  消暑茶:以金银花、藿香、生地为配方,具有清热解毒、消肿祛暑的功效,每天喝1杯,可预防中暑、热伤风等。

  2)养心安神“老年“药茶

  决明子苦丁茶:用炒决明子和苦丁茶等纯正中草药冲泡,具有清热降火、平肝明目、降血脂和降血压的功效,特别适合有高血压的老年人服用。

  养心安神茶:由五味子、旱莲草、刘寄奴配方,可防治失眠多梦、头痛头昏、神经衰弱等。

  需要提醒的是,药茶虽能防暑,但药性偏凉,脾胃虚寒的人不宜过多服用,以免胃部不适。即便适合服用,在入睡前和空腹时也不要喝药茶。

  3)清咽明目“祛火“药茶

  利喉清咽茶:由西青果、射干、麦冬、黄芩组成,具有消炎止痛、利喉清咽的作用。尤其是因工作繁忙而导致“上火”的上班族,这款茶很值得推荐。

  明目茶:现代人已离不开电脑,而长时间盯着电脑屏幕,眼睛容易疲劳。此时,不妨喝点用枸杞子、白菊花、生晒参等配成的药茶,可有效缓解眼睛疲劳。

  4)美容养颜“女性“药茶

  三花清凉茶:该药茶由三种花组成,分别是杭白菊、野菊花和金银花,超市里即可买到这些原料。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效,适宜女性饮用。

2017入伏祝福语

 

  入伏,意指进入三伏天。 “夏至三庚数头伏”,这是确立初伏的依据。下面是留学群小编为大家整理的2017入伏祝福语,仅供参考,欢迎阅读。

  2017入伏祝福语

  1.落星初伏火,高温无从躲,祝福来捕捉,愿你幸福多。初伏天气匆匆到,脾气容易急躁,身体健康要保持好。积极心态很重要,愿你一生幸福乐逍遥。

  2.夏季三伏,初伏来伏,天气湿闷,心情燥浮,短信简短,情谊不简,心甚想念,无日不减,清风徐来,先凉你心,雨露明澈,先润你身,知了欢鸣,先畅你心,我心祝福,福遍你身。

  3.蝉从初伏噪,祝福忙送到。初伏匆匆来到,气温又升高,如此之时,身体要注意好。清凉惬意也送到,愿你在这初伏的天气里,心情依然如往昔般美好。

  4.初伏时节阳光烈,幸福晒晒福来到。晒晒你的“龙袍”,好运没跑;晒晒你的心情,快乐围绕;晒晒你的照片,青春不老;晒晒咱俩的友情,联系莫少。

  5.初伏饺子,二伏面,末伏大饼卷鸡蛋,夏天三部曲,曲曲都美味,初次相遇,二次相知,三次说出我爱你,夏天恋爱季,从初伏开始,夏天爱情已悄然来临。

  6.初伏时节,以阳光为伴,当一回“晒客”:晒晒工资,保你节节高;晒晒运气,保你好运绕;晒晒心情,保你快乐到;晒晒短信,保你一切好。

  7.初伏时节,阳光渐烈,把心情放到阳光下晒晒,让快乐渗透;把运气放到阳光下晒晒,让霉运远走;把工作放到阳光下晒晒,让成功保留。晒一晒,更精彩。

  8.初伏来临,热火朝天;防暑降温,注意安全;身体锻炼,放在心间;喝杯清茶,滋润心田;早睡早起,充足睡眠;保持心情,快乐无边。祝你幸福蔓延!

  9.心外无一物,不是逃避,而是随意;心如明镜悬,不是计较,而是灵巧;心静自然凉,不是懒惰,而是超脱。初伏时节,愿你从容面对炎热夏天,快乐每一天。

  10.送你一片夏雨,带给你冰凉清心;送你一阵夏风,拂去你疲倦忧伤;送你一句夏日祝福,捎给你惦念关怀:初伏天气照顾好自己,愿你心情舒畅健康常伴!

  11.冬有三九夏有三伏,你有问候我有祝福,工作顺利事业坦途,生活轻松悠闲无数,子孝妻贤家庭和睦,清凉永随开心永固,无烦无忧永远幸福。祝:初伏快乐!

  12.绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。神清气爽心飞扬,满眼繁花一院香。山光西落池月上,荷风送香蛙声响。短信祝福知音赏,愿你初伏快乐心舒畅!

  13.初伏,初伏,小心中暑;天热,天热,天天都热;下雨,下雨,夏天盼雨;清凉,清凉,清爽冰凉。短信提醒你:天热防暑!

  14.伏如虎,高温炎热加暑酷;伏如虎,热情奔放汗如瀑;伏如虎,蝉鸣蛙唱声声诉;伏如虎,荷塘月色美画图;伏如虎,发条短信送祝福。祝:开心进伏!

  15.小暑来正三伏,三伏天热要注意:户外避开太阳走,清晨晚间多运动;夏日炎炎水多喝,不可撑坏脾和胃;睡眠充足心情好,衣物多多翻洗晒。

  16.三伏天热要注意:户外避开太阳走,清晨晚间多运动;夏日炎炎水多喝,不可撑坏脾和胃;睡眠充足心情好,衣物多多翻洗晒。

  17.送你一滴夏雨,带给你冰凉清心。送你一阵夏风,拂去你疲倦忧伤。送你一句夏日祝福,捎给你惦念关怀。初伏天气照顾好自己,愿你心情舒畅健康常伴!

  18.大暑来到三伏天,炎热似烤立不安。老年朋友多保重,...

2016年入伏时间

 

  2016年入伏时间

  2016年入伏时间:7月17日;因此2016年伏天从7月17日时候开始。

  初伏:7月17日-7月26日

  中伏:7月27日-8月15日

  末伏:8月16日-8月25日

  为什么说"热在三伏"?

  夏天,北半球倾向太阳,太阳光的方向与地面近乎垂直,我们看到太阳在天上很“高”。夏至这一天,太阳在天上最“高”,理应是最热的一天。但在实际上,最热的天不是夏至,而是一个多月后的“三伏天”,大约是7月12日到8月27日。

  这是怎么回事呢?主要的原因是地球被浓密的大气层所包裹。太阳光并不直接加热靠近地面的空气,而是先加热地面。地面再通过红外辐射、空气对流和水分蒸发把热带给空气。每平方米的地表上面,有大约10吨的空气,可以储存大量的热。这就使地表的温度不会太高。到了晚上,这些热量又使地表的温度不致过低。这样,地球上的昼夜温差只有几摄氏度到十几摄氏度。火星上空气稀薄,昼夜温差就可以超过100摄氏度。在太空中运行的人造卫星,被太阳照射到的地方温度可达100到200摄氏度,而照射不到的部分温度又可以低到零下100到200摄氏度,就是因为周围没有空气的缓冲作用的缘故。

  因此,每天的平均温度就不完全取决于从太阳得到多少热量,而是每天得到的热量和散失的热量之间的差,即积累的热量的净变化。夏至那天北半球从太阳那里接收到的热量的确最多,但是在夏至过后的几十天中,虽然太阳的位置不是最高了,但还是相当高;日照不是最长了,但还是相当长。每天接收到的热量还是超过散失的热量,所以日平均温度继续升高,到“三伏天”升到最高。只有当太阳足够“低”,每天接收的热量少于散失的热量后,温度才开始降低。

  同样的道理,每天中午12点是太阳最“高”的时候,但是一天之中温度最高的时候不是中午,而是下午两点左右。

  有趣的是,地下的温度也和地表的温度变化不同步。比如8月6日一般是地表日平均温度最高的时候。但是在地下60厘米处,要到8月20日温度才最高。在地下1.5米处,就要等到9月10日。在地下3.5米处,要等到10月29日。到了地下9.4米处,夏季和冬季就和地表反过来了。窑洞冬暖夏凉,就是因为这个原因。而且由于地下的冬夏与地表相比在时间上可以相差很大,有些植物根部细胞的繁殖反而是在冬天进行,夏天停止。

  三伏天中什么时候最热?

  夏天,北半球倾向太阳,太阳光的方向与地面近乎垂直,我们看到太阳在天上很“高”。夏至这一天,太阳在天上最“高”,理应是最热的一天。但在实际上,最热的天不是夏至,而是一个多月后的“三伏天”,大约是7月12日到8月27日。其实,这个一天日高温道理差不多。每天中午12点是太阳最“高”的时候,但是一天之中温度最高的时候不是中午,而是下午两点左右。

  一般来说,中伏是最热的时候。中伏最突出的特点是“热”,而且是“湿热”,“桑拿”天气让人难以喘息,仿佛置身于一个大蒸笼。入伏之后,地表湿度变大,每天地面吸收的热量较多,散发出来的热量较少,地表层的热量累积,所以一天比一天热。进入中伏,地面积累的热量达到最高值,天气就最热。加...

入伏吃什么好

07-12

标签: 入伏 入伏饮食

 

  在入伏之后,天气就会比较热,我们应该要饮食清谈,多吃一些蔬果瓜菜,吃一些苦寒的食物,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火、排毒通便。下面跟随留学群生活百科栏目小编一起来看看吧!

  入伏吃什么对身体好

  入伏吃馄饨开胃

  俗话说:七月份的尾巴,八月份的前奏;天气也随之进入了伏季,酷夏难耐我们怎样应对呢,首先还应当从饮食开始,不同的地区在入伏吃什么是有不同的讲究的。北方在伏天多吃面,在头伏吃饺子也成为传统习俗了;而南方人入伏时吃的东西不象北方那样整齐划一,而是各有不同,略举一二:上海“头伏馄饨二伏茶”,杭州“头伏火腿二伏鸡”南昌“头伏吃鸡二伏鸭”,湖南与江西比邻,头伏也是吃鸡。上海人平时就喜欢做大馄饨吃,入伏了还是吃大馄饨,显示了其节俭的民风。杭州人吃的是鼎鼎有名的浙江金华火腿,也在情理之中。

  头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

  入伏吃面解烦热

  “六月伏日食汤饼,名为辟恶。”五月是恶月,六月亦沾恶月的边儿,故也应“辟恶”。这是迷信说法。用新小麦磨成面粉煮汤吃,吃后出一身汗,新粮营养丰富,发汗可以驱病,六月食汤饼是有科学道理的。伏天除了喝热汤面,还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出,拌上蒜泥,浇上卤子,不仅刺激食欲,而且“败心火”。伏里还可以吃“炒面”。所谓炒面,是用锅将面粉炒干、炒熟,然后用水加糖拌着吃。这种吃法汉代已有。唐宋时更为普遍,不过那时是先炒熟麦粒,然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说,炒面可“解烦热,止泄,实大肠”。

  入伏吃蔬菜营养

  进入入伏天,人们最容易没有胃口;蔬菜是在这时候是最好的选择,这时候来一份南瓜海鲜沙拉是一个不错的选择;南瓜海鲜沙拉的摆盘本身就带有地中海的美感,南瓜的颜色非常的饱满,又熟又甜,大颗的扇贝鲜甜又弹牙,蔬菜是冰凉爽脆的,沙拉碗里的食材颜色显示出了强烈的对比度,食欲就这么鲜活了起来。

  入伏吃什么蔬菜好

  多吃瓜类蔬菜

  蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟和替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市的旺季,它们的共同特点是含水量都在90%%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

  多吃凉性蔬菜

  进入夏季后,对人体影响最重要的因素是暑湿之毒,所以吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火、排毒通便。在夏季上市的蔬菜中,哪些是凉性的呢?如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜,不妨经常食用。

  多吃“杀菌”蔬菜

  夏季由于气温较高,病原菌滋生蔓延较快,是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜,可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜...