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冬至代表着冬天来领，也代表着寒冷也将到来，，我们应该在这寒冷的天气之中茁壮成长。下面是由小编为大家整理的“初中冬至作文500字”，仅供参考，欢迎大家阅读，希望能够帮助到大家。
冬至大如年”。按通常习俗，这一天，家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤，迎接就要到来的数九寒天。
小时候的那个年代，物质条件差，生活艰苦，吃上一顿饺子可是件欢喜事，也是件难事。寒风凌冽，家里的老人早早起来去菜市场，捏着肉票排队买肉。即便低声下气，营业员也是将头抬到天上，随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜，回家后择好洗净沥干切碎，和那已经剁好的肉泥混合在一起，再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等，搅拌均匀。馅料准备好了，大人们又开始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不软不硬方才满意。
一切准备就绪，一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力，家里人各有分工：母亲搓面切面头，我擀皮，外婆包饺子，年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中，高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时，看着外婆拿过一张饺子皮，放入适量的馅儿，转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前，感觉像变魔法一般。
饺子包到一定数量时，便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚，煞是可爱。水开三遍之后，饺子熟了。揭开锅，香气扑鼻，馋得人直咽口水。盛出两大盘，一盘送给没空包饺子的左邻右舍，一盘自家老老小小共同分享。吃着，说着，笑着，继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福，吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。
岁月流转，两位老人已仙去，而现在的我们又忙于工作和家务，很少再有时间和母亲围在桌边包饺子。即使调配的馅儿再好，只要是用那买来的饺皮包裹，总少了那一份饺子香，却又多了一份思念、一份渴盼。
冬至，中国农历中一个非常重要的节气，也是中国的传统节日。对于节气时令的变化，我们总是很敏感的。时令变了，皮肤感触到的温度变了，眼中看到的风景也变了，从枝桠新抽一直看到黄叶满地。徒然草中写道：我在世上已经了无牵挂，只对于时序节令的推移，还不能忘怀。不能忘怀的，是看到眼中，记在心里的自然的美丽吧。
明刘基有首诗：日薄云阴雪在山，夜寒溪静客舟还。乾坤簸荡逾三载，风俗乖张似百蛮。废井衰芜霜后白，空村乔木晓余殷。独怜节序逢冬至，不得安息学闭关。诗中闭关的意思就是闭门谢客，断绝往来，不为尘世所扰。如此说来，不知闭关者是否可以算是遁世者。时序节令的推移可以使他们感到时间无声无息的流逝。又是一年芳草绿。
今天讲到了一首皇甫松的《采莲子》：船动湖光滟滟秋，贪看年少信船游。无端隔水抛莲子，遥被人知半日羞。可以想见到的江南风光，可以想到的大胆热情却又娇羞可爱的江南姑娘。这首诗使我想起了《天龙八部》一书《向来痴》一章中后半部分阿碧的出场：便在此时，只听得（矣欠）乃声响，湖面绿波上飘来一叶小舟，一个绿杉少女手执双桨，缓缓划水而来，口中唱着小曲，听那曲子是：菡萏香连十顷陂，小姑贪戏采莲迟。晚来弄水船头滩，笑脱红裙裹鸭儿。歌声娇柔无邪，欢悦动心。水面上全是菱叶和红菱，清波之中，红菱绿叶，鲜艳非凡。见过荷塘，但是这样的景象我是无论如何也看不到的，只能想象了。
于是，在冬至之日，在朔风呼啸彻骨寒之时，我向往着一个江南采莲的梦。
一年一度的冬至到了，冬至必不可少的就是做饺子了，下面是小编为大家整理的“初中冬至作文600字”，欢迎大家阅读，仅供参考。
冬至到了。冬至是我国二十四节气之一，也是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。是中华民族的传统节日。
现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
湖南人过冬至，会杀鸡宰猪，把肉阴干，称为冬至肉。俗话说“吃过冬至肉，身体赛牛犊”。杭州人把冬至那天吃剩的鱼头鱼尾，放在米缸里过一夜，第二天再拿出来吃，称为“安乐菜”，常州人则吃一种隔夜的热豆腐，有句话说“若要富，冬至隔夜吃块热豆腐”。相传，在汉高祖刘邦在冬至这一天吃狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
补冬的配药多为中药的“十全”或“八珍”。“十全”包括人参、黄芪、白术、当归、茯苓、地黄、川芎、芍药、桂枝、甘草等。“八珍”则少了“十全”当中的黄芪、桂枝两味。
在我生活的建德，冬至又称为“过小年”，人们往往会买些好菜，邀上亲朋好友，吃一顿丰盛的晚餐。特别是在农村，家家户户杀猪，把猪肉腌起来，做成腊肉。
在民间，除了冬至的食品，人们还要烧馄饨、做纸钱，把这些东西拿来祭祖。
冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我想起了我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。看来，我明天得多穿些衣服了。
当雪花飘落在寂静无声的大地上，你是否已经感觉到，一个纯净的冬季已经来临？或许大多数人只是嫌冬天把火热的激情带走，而搬来了寒风和飘雪。但是，谁又注意过冬日的一个重要的节气冬至呢？
冬至，在我们眼中，或许只是一个在地理书上记过的日子，一个平淡的12月22日。但是在中国古代，我们的老祖先们对这一天却极为重视。
一年一度的冬至到了，冬至必不可少的就是做饺子了，而奶奶就是一高手，她拌的饺子馅可真的是天下一绝啊。她先把肉剁成肉馅，拿作料腌好；接着又把白菜、萝卜剁碎，挤水后放入肉馅中，再加入一些调味品，饺子馅就拌好了。
落日的余晖慢慢褪去了，夜色如一块黑幕笼罩大地。电视打开了，里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来，在案板上揉匀，然后揉成细细的长条，切出了一个个的小剂子。这时，爸爸妈妈和我“上场”了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片，太简单了，一会儿，我就完成了任务。
接下来我该干什么呢？我四处看看，该做下一道工序了———擀饺子皮，我从爸爸的手里夺过擀面杖，开始“教训”一个个小圆片，受过我“教训”的饺子皮不是这儿“缺了一块肉”，就是那儿“鼓起了一个大包”，简直就是“四不像”。大家看着我的“杰作”都捧腹大笑，我“败下阵”来，灰溜溜地去尝试下一道工序———包饺子。我先把一个饺子皮放在手心，舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央，然后将饺子皮对折后，很细心地把边捏好，最后学着大人的样子用两手的虎口一挤，一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时，这个刚诞生的“小生命”似乎很不听话，里面的馅儿漏了出来，我又赶忙拿了一个饺...
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