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新年的习俗有很多，比如放鞭炮，贴春联，贴福字，而我们家这边还有包饺子这一说法。下面是由留学群小编为大家整理的“新年作文300字包饺子”，仅供参考，欢迎大家阅读。
又到一年的春节，不知不觉间我已经长成了大姑娘啦。以前春节爸爸都在单位值班，今年可不一样，因为爸爸过节不用值班了，他打算在家陪我们过春节。思来想去，我们一家人决定初一晚上包饺子 。
首先，爸爸去菜市场买菜和肉泥。我在家里揉面团。爸爸回来了时，我也将面皮揉好了。我趁爸爸不注意，趁机把面粉洒在爸爸的脸上，爸爸变成了一个大花猫，他也不肯善罢甘休，于是追着我就洒面粉，哪知我可机灵啦，一会躲到桌子下，一会藏到门后面……就这样你追我赶，最终，我和爸爸都变成了大花猫。
看着我们雪白的脸颊和黑溜溜的眼珠，妈妈笑得合不拢嘴。实在看不下去了，她才走出来，拦住我们这两只调皮猫，并且命令我们马上开工。于是厨房里安静了下来，两只花猫开始包饺子了。我先把一张皮放在手上，然后把馅放好。用力一按变成了一个饺子了。
我跟爸爸比赛，看谁包得快。姜还是老的辣，最后爸爸以比我多我十个完胜。比赛前我们各个神经兮兮，根本没看对方的样子。比完赛相互看了一眼，噗嗤一声笑了出来，爸爸说我们都是“白发魔女家族”的成员啦。
我和爸爸能相处在一起的快乐时光并不多。我多希望爸爸以后也多抽出一些时间来陪陪我和妈妈呀。
在二十四个节气中，我最喜欢的一个节气就是春节。在春节，有许多习俗，比如包饺子、剪窗花、贴窗花、写春联、贴春联，还有在门上倒着贴福字等等。在这么多习俗中，我最喜欢的是包饺子。
包饺子首先要和面，和面的水和面粉都要适量。接着把和好的面分成一小团一小团，然后用擀面杖擀成一个个小圆片。包饺子最重要的是馅儿，我最喜欢吃青菜肉馅。肉和菜要剁碎，再加上合适的作料拌匀。
我包饺子的时候，先要把菜肉馅儿分成一个个小团子的样子，再把这些小团子放在面粉的小圆片上。然后把小圆片轻轻对折起来，像一个半圆的扇子，再把这个半圆捏成一个元宝的样子。在捏饺子的过程中还需要清水，它像胶水一样把饺子两边的皮粘到了一起，非常神奇！
包完饺子，我觉得劳动不仅是一种美德也是一种美味！
饺子是我最喜爱的食物，可你知道怎么包吗？如果不知道的话，本大厨就教教你吧。
包饺子要准备的材料可以随心搭配，有肉加葱，有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇，夹心各式各样，味道都好极了。其中，我最喜欢玉米加胡萝卜的呢！
包饺子要先把夹心搅拌均匀，我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里，拌一下，再把饺子皮放到左手掌上，夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里，接着把多余的皮对折，捏成花瓣形，一个饺子做好了。就这样，我一下子做了许多饺子。
开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里，闷烧二到三分钟，一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看，啊！饺子宝宝已经在游泳了呢！我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋，开始尝味道。啊！太好吃了！真是功夫不负有心人啊！
在过年吃着美味的饺子，祝愿新的一年生活美满，真希望我们家的生活更美好呀！
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