留学群专题频道吃豆腐栏目，提供与吃豆腐相关的所有资讯，希望我们所做的能让您感到满意！ 吃豆腐，现多指调戏，占别人便宜。此外还指开玩笑；旧时丧家准备的饭菜中有豆腐，所以去丧家吊唁吃饭叫吃豆腐，也叫吃豆腐饭。有些人为了填饱自己的肚皮，经常厚着脸皮去蹭饭吃，时间久了，“吃豆腐”便有了占便宜的意思。而把“吃豆腐”用在男人对女人的上面，就有男人占女人便宜的意思了。
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拼音：[chī dòu fǔ]
英文：tofu
概述：吃豆腐，现多指调戏，占别人便宜。此外还指开玩笑;旧时丧家准备的饭菜中有豆腐，所以去丧家吊唁吃饭叫吃豆腐，也叫吃豆腐饭。有些人为了填饱自己的肚皮，经常厚着脸皮去蹭饭吃，时间久了，“吃豆腐”便有了占便宜的意思。而把“吃豆腐”用在男人对女人的上面，就有男人占女人便宜的意思了。
词语出处
史载，“豆腐之法，始于淮南刘安”。当年刘邦之孙淮南王刘安为求长生不老之药，在安徽 寿县八公山以黄豆、盐卤等物炼丹，无意中竟炼出了“白如纯玉，细若凝脂”的豆腐。西汉初年豆腐问世后，很快成为老百姓非常喜欢的小吃。当时流行的吃法是碗里搁一大块豆腐，撒上佐料，拿小刀边划成小块边吃。于是坊间出现了无数这样的豆腐快餐店。 当时长安街上有个夫妻合开的豆腐小店，老板娘本来就漂亮，又以有美容功能的豆腐为常食，自然更是细皮嫩肉，人称“豆腐西施”。为招徕顾客，“豆腐西施”难免有卖弄风情之举，引得周围男人老以“吃豆腐”为名到豆腐店与老板娘调情，且动手动脚，比如趁付铜板时摸摸老板娘的纤手等。于是，醋海翻波的老婆们不满意了，经常以“你今天又去吃豆腐了?”来训斥丈夫。后来，“吃豆腐”便成了男人轻薄女人的代名词。
历史由来
典故一
据说，旧时豆腐店多为夫妻店，丈夫半夜起来磨豆腐，白天由妻子卖豆腐，豆腐店老板娘以豆腐为常食，自然生得细皮嫩肉，同时为招徕顾客未免有卖弄风情之举，引得周围男人以“吃豆腐”为名到豆腐店与老板娘调情，且动手动脚。于是，吃醋的老婆们不满意了，以“你今天又去吃豆腐了?”来训斥丈夫。以后，“吃豆腐”便成了男人轻薄女人的代名词。
典故二
另外一种说法可信度更高： 旧时丧俗有“吃豆腐”的习惯。丧家准备的饭菜中必...
本文《廉政：朱元璋吃豆腐》由www.liuxuequn.com留学群小编搜集整理，欢迎参考。
朱元璋坐了江山，尝尽宫中珍馐百味，一日，与马皇后忆苦思甜，念及贫贱时想吃豆腐而不得，叹息不已。马皇后贤淑，进言：大明初立，民生凋敝，百废待兴，陛下当以节俭治天下。朱元璋称：“善!”此后他不但自己每饭上一盘豆腐，作为崇尚俭朴、禁止奢华的象征，还明谕后世也照此执行，使皇子皇孙们“知外间辛苦也”，这成为明朝自始至终的一条皇家家规。
但随着大明帝国财力增长，立国之初的窘况已有改观，节俭之风渐行渐远。从弘治年间始，由于政策放宽，宫廷、官府多事游宴，大把花银子，公款吃喝，蔚成风气。明孝宗爱惜臣下，虑及官员夜宴后，骑马醉归，“无处讨灯火”，“酒驾”危险，于是敕令各官饮酒回家，街上商家铺户都要灯笼传送。从一个侧面反映当时夜宴之盛。
官员普遍追求饮食的奢华，连一代名臣张居正也十分讲究、挑剔。吃饭时，牙盘上食味已逾百品，他还为“无下箸处”而发火。权臣严嵩的家产被籍没，抄出的餐具中，仅筷子一项就数量惊人：金筷、镶金牙筷1112双，镶银牙筷1009双，乌木筷2691双，其余竹筷、漆筷计1.5万余双。可以想见，这位高官在位时家宴排场之大。(《历史挖的坑：中国文人的家园情怀》)
官员士大夫举行宴会的场所除公署外，更多在私室(相当于时下颇有几分神秘气氛的“高端消费”场所——私人会所)。他们的饮食生活不仅豪奢，而且放浪形骸。隆庆年间，官吏何良俊到苏州，遇王世贞，邀往朋友家的“私人会所”夜饮。何不惜银子，请得名妓王赛玉“侍宴”，并以“妓鞋行酒”取乐(《四友斋丛说》)。这种庸俗的饮酒方式近乎变态。自古以来，官员、富豪的酒宴似乎都少不了女色点缀，封建时代吃“花酒”，而今请明星陪酒，“出场费”以万、十万计，酒宴花费在外。
扯远了，还是说豆腐。朱元璋老皇帝每餐吃豆腐的祖训，传到后世，这豆腐就变味了。清代吴骞《拜经楼诗话》故事：明代京城官署中，翰林院是清水衙门，皇帝用膳后，穷酸的翰林们就向光禄寺讨要剩下的御膳，以解馋或曰改善一下生活。一天皇帝饭毕，一个年轻的翰林去晚了，只端回一盘豆腐，大为懊恼，放在桌上生闷气。一个积年的老翰林见了，十分高兴，“你不吃，在下就不客气啦。”说着端起豆腐，大快朵颐。你道真是豆腐?原来这洁白无瑕看似豆腐的东西，却是用几百、上千只鸟的脑髓做成的，但谁敢说它不是豆腐?皇帝高兴吃一两口，不高兴还不动箸呢。真是前有政策，后有对策!联想到现代的接待餐，标准是“四菜一汤”，但到后来，“四菜”变成四个大什锦菜盘。中国人的变通之道，古今一理，奥妙无穷。
明朝的末代皇帝崇祯，倒是想有些作为的，勤于政事，宵衣旰食，也学太祖皇帝吃野蔬粝食。但御膳房为他加工野菜却是有“门道”的：先将菜放在生鹅肚子里入锅闷煮，鹅熟，取出菜，用酒浸一浸，再淋以香油，拌以调料，装盘上桌。皇帝夹一筷尝尝，味道不错嘛，谁说百姓吃糠咽菜苦?催逼各地饷银、赋税愈急。
明代皇室的海量消费和庞大公务员队伍的胡吃海喝，无不出自纳税人的钱。完税，那时叫“纳粮”。李自成以“不当差，不纳粮”、“均田免粮”为口号，迅速动员起百千万农民造反，绝非偶然。明朝灭亡的原因之一，或为执行朱皇帝“每餐吃豆腐”政策不力的缘故?
... 作文标题： 和爸爸吃豆腐比赛
关 键 词： 爸爸 比赛 小学小考 1200字
字 数： 1200字作文
本文适合： 小学小考
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比赛 和爸爸吃豆腐比赛 我和爸爸都喜欢吃豆腐，那白白嫩嫩的大豆腐，咬上一口香香的，软软的，一想起来就会流口水。来源:作文网今天中午放学一回家，就看见妈妈买回的六块大豆腐，我一看便来了兴致。突然我脑中灵光一闪，对爸爸饶有兴趣地说：“看见妈妈买了这么多大豆腐，我们来举办一次父女吃豆腐大赛吧，怎么样？可敢应战？”爸爸一副不屑一顾的样子瞧了瞧我，点表示同意接受挑战。 当妈妈把豆腐端上桌子的时候，我鼓足了劲，暗暗想着一定要赢。 俗话说的好，先下手为强，等不及妈妈说开始，我就用筷子夹了块豆腐放进了盘子里，倒上了蒜蓉辣酱，一口接一口地吃了起来，头不抬眼不睁。可是眼疾手快的爸爸也毫不怠慢，他拿起手中的筷子也迅速地夹起一块豆腐放在盘子里，非常麻利地放上了蒜蓉辣酱。我得意的用眼角的余光瞟了爸爸一眼，只见爸爸吃的正香，一口咬下了一大半，是一口，我见情况不妙，也加快了速度，把淑女的风范全然抛到了一边，干脆让筷子下岗，端起盘子大口大口地吃起来，第一块豆腐很快的就踪迹全无。我正准备向我的第二块豆腐进军的时候，算盘打的正如意，可是我没料到，爸爸已经把他的第二块豆腐消灭了一半儿。我该怎么办？我紧张起来，擦了擦额头上黄豆般的汗珠，连忙把爸爸伸出去的手按在桌子上焦急地说：“慢点儿，慢点儿，你怎么能欺负小孩子呢？你是大人应该让着我，快点等等我啊。”爸爸哈哈大笑，对我说：“如果我这么做的话，岂不是对我就不公平了？这是比赛，我为什么要等你呢？比赛不分大小，谁有实力谁赢？你看看你的小脸儿，什么时候我女儿变成小花猫了啊？哈哈。”妈妈看着我也笑得直不起要来，原来是我的脸上沾满了红红的辣酱和白色的豆腐渣。趁老爸说话的机会，我可顾不得什么形象了，以迅雷不及掩耳之势冲向了我的第二块豆腐，胜利才是我想要的。可是我的小技俩怎能逃过老爸的火眼金睛，他诡异地笑了笑，他竟然比我的速度还快，把筷子伸向了他那块豆腐剩下的一半儿，只见那半块豆腐迅速地进入了老爸的腹中。 无论我怎么努力，可老爸的手还是比我的手快，他迅速地把他的第三块豆腐放进了嘴里，我哪能让他这么轻易地获胜？我也同样不甘落后，把盘中剩余的两块豆腐统统放进了盘子里。此时此刻，正在观战的妈妈看着我们俩的吃相，捂着嘴笑个不停，对我们父女俩说：“你们俩可真是咱们家的活宝，要是真有这个吃豆腐比赛啊，你们俩没准儿真能拿个冠军回家。” 爸爸瞄了我一下，他的眼睛太好使了，竟然看到了我把剩下的豆腐放进了盘子里。巧妇难为无米之炊，没有豆腐了，就算你老爸再有本事，也休想赢我。老爸用手指着我，说道：“你这个鬼灵精，你耍赖。说我欺负小孩，你还欺负大人呢，比赛要公平公正，看看你，一口气把剩下的两块豆腐全放在了你的盘子里，这还怎么比赛啊？”我说：“公不公平无所谓，你还说呢，谁有实力谁赢，你也没讲...06-23
不知为什么，我很喜欢吃豆腐圆。大概是因为它是我们这儿的一个特色食品吧。
一次，妈妈叫我去买菜，路过卖豆腐圆的地方，看到那一个个大小均匀，两面煎得淡黄的豆腐圆，被整整齐齐地摆放在盘子里的时候，我忽然来了食欲，很想尝尝。可因为钱已经不够了，只能买一点。
我有点沮丧地回到家，把这件事告诉了妈妈。妈妈先是一愣，然后很快恢复了平静，应了声：“哦。”我本以为妈妈会安慰我，可没想到不知这样，心情更加沮丧。
第二天傍晚，妈妈迟迟不归，我很担心。终于，妈妈归来是手里提满了东西，我无意见看到了那些东西：葱花、大蒜、木耳、猪肉、香菇、水豆腐等等。我很惊奇，回想起来，妈妈在吃豆腐圆的时候细嚼慢咽，当时我不知道妈妈的用意，觉得妈妈真傻，吃个豆腐圆都要吃这么久，是不是牙齿退化了?
我还没缓过神来，妈妈就已经忙活开了。剁木耳，剁猪肉，切大蒜，切葱花……妈妈在厨房里与锅碗瓢盆“演奏”着激烈的进行曲，我在外边一边做作业一边“欣赏”。
吃过晚饭，妈妈又一头扎进厨房忙活去了。也不知过了多久，妈妈高兴得叫道：“子绚，快过来看呀!”我急忙跑过去一看，哇塞!那么多的豆腐圆!但是，由于是妈妈第一次做，技术不好，有一些糊了，还有一些豆腐圆还歪歪扭扭的，不太好看。
第三天中午，我们就吃上了妈妈做的豆腐圆。妈妈问我：“好吃吗?”我轻描淡写地回答：“还可以。”妈妈又说：“这次妈妈做得不好，下次妈妈争取做得更好!”我吃着吃着，忽然吃出了母爱的味道。之前妈妈吃豆腐圆那么慢是因为……
有人说：“父爱如清茶。”那么妈妈的爱就像豆腐圆那样，很好吃，吃完令人回味无穷。
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