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腊八节到了,正式进入腊月,这个腊八节,我学会了自己制作腊八粥,很美味的腊八粥,你是不是也学会了自己做腊八粥呢。下面是由留学群编辑为大家整理的“腊八周记600字小学六年级合集5篇”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
在我的家乡,每年的农历十二月初八,即腊八节,有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。而我们家乡的人却喜欢吃咸味腊八粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
周五早上,天刚蒙蒙亮,人们就赶快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃饭,而是先将熬好的粥喂给枣树,将枣树树身上砍一些小口子,再虔诚地把粥抹在树痕上,这就算是枣树把饭吃掉了。人们这样做的原因,据老人们讲,原来我们这个地区的枣树原都不结果,人们都不愿意种枣树。枣神见人们都不尊敬她,便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园,满园枣树,红枣满枝。人们摘下一尝,又酸又甜,好吃极了,就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。老太婆告诉大家,只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭,枣树就会结果。人们按照她说的方法去做,果然棵棵树上都结出了红枣。这不过是一个传说而已,其实这里面包含着许多科学道理:在枣树上砍些口子,可以调节枣树的营养增长,阻止养分向地下输送,好集中力量供应地上部分,从而保证了果实的营养需求。至于把粥抹在树痕上,其实不过是一种保护伤口愈合的土办法罢了。
直到现在,家乡的有些地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有这样一句民谣:“腊八枣树吃米饭,枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”,是家乡的土语,意即枣树硕果累累,果稠个大。
周六是腊八节,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三……”我的心情也跟着舒爽起来,嘴里自然而然地哼起这通俗易懂又好听的童谣。
妈妈听了,便神秘地对我说:“你总哼唱腊八粥,想不想亲自动手做一次啊?”“好啊!好啊!”我开心地跳起来。
我和妈妈从网上查到,腊八粥是由红枣、莲子、红豆、花生、黑豆、麦仁、百合、糯米、香米等材料制成。接下来就去购买材料,我和妈妈去了超市,经验不足的我把豆子、花生、香米们各抓了一把放进袋子,妈妈赶紧阻止了我的手,并对我说:“豆子要挑没有虫眼的,米要颗粒饱满的。”我又把那些豆子,花生分类放回去,然后又按妈妈的要求一粒一粒精心挑选。回到家,妈妈先泡好红、绿豆和莲子,然后去淘糯米。红豆和绿豆像是一对好兄妹,一起遨游在海洋里。过了一会后,妈妈叫我把材料洗干净然后放到电饭煲里,再放上清水。我问:“妈妈,不放糖?”妈妈把电饭煲插好,对我说:“先放糖会粘锅,所以等煮好以后再放。”
腊八粥要煮一个小时,在这期间要不定期地查看和翻搅,才能保证腊八粥不粘锅。一个小时之后,妈妈揭开锅,放进了糖,我再旁边看了一眼,原来粒粒分明的材料都变成糊糊的棕红色,跟我以前吃的红豆汤的颜色很像,看起来十分好吃,飘出的香味引得我想大快朵颐一番,可妈妈说放完糖还得搅拌煮一会,然后盖上电饭煲,烹煮5分钟。我在一旁看着电饭煲中的一缕缕香气飘出来,钻进我的鼻子,又从嘴巴出来。5分钟终于过去了,我觉得这5分钟比一小时还要长。
妈妈将插头拔掉,用勺子盛了一碗腊八粥给我,咦?怎么那么稀啊!原来没有经验的我和妈妈把水放多了,不过还...
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你知道过年的氛围是什么时候开始的吗,是小年的时候就开始了,是不是很好玩呢,小年的时候,你有没有去购买年货呢。下面是由留学群编辑为大家整理的“北方小年周记600字小学六年级最新”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
周四是农历腊月廿三,是过小年、祭灶神的日子,这一天灶王爷要返回天庭汇报民情。
灶王爷是玉皇大帝派下凡间掌管人间头等大事——吃喝的,俗话说:天大地大吃饭,所以灶王爷是一位很重要的神仙,被人们尊称为“一家之主”,他还负责保佑平安、观察民情。到了年末,他就要把人们一年的工作、生活、表现向玉皇大帝祥细汇报,诉说这家的悲欢离合,让玉帝决定来年对人们进行赏罚。
民间流传着许多关于祭灶的民谣和谚语,如:“廿三祭灶官、廿四扫房子、廿五做豆腐、廿六蒸馒头、廿七杀只鸡、廿八杀只鸭、廿九喝喜酒、三十包饺子”。灶王爷会“上天言好事,下界保平安”。“祭灶祭灶,全家都到”,在祭灶时,全家要团聚。在祭灶时每个人都要吃一颗芝麻糖,预示下一年甜甜蜜蜜,还要把糖煮化摸在灶神的嘴上,这样他就会为我们多言好话,下一年我们将大富大贵、平平安安。
瞧!夜幕降临,在爆竹声中祭灶的活动慢慢拉开了序幕,爸爸先把旧的灶神像揭下来,虔诚的用火焚烧,送灶王爷升到天庭。又把新灶神像粘在神位处,给灶王准备好下一年的新衣。爸爸又把糖饼、芝麻糖等早已预备的供品供上,烧了三柱香,我们每个人都默默的许下了自己的愿望,然后,每人吃一根芝麻糖。甜甜的芝麻糖吃进嘴里,芝麻的香味和糖的甜味直沁肺腑,从嘴里甜到了心里……
今年的小年过的甜甜蜜蜜、快快乐乐,明年我家肯定会红红火火。
周四是腊月二十三,妈妈说今天是小年,家家户户都要“祭灶”,还要吃麻糖。我没有听明白,就好奇地问:“妈妈,你说什么?“急躁”?今天为什么要“急躁”?难道是人们都急着过年的意思吗?”妈妈听了,不由得哈哈大笑起来。
原来,灶王爷是传说中的一家之主,是全家的保护神,无论你做了什么事都逃不过他那一双明察秋毫的眼睛,每年的腊月二十三他都要上天去向玉皇大帝汇报全家人的所作所为,玉皇大帝根据一家人做的善恶之事,决定来年的吉凶祸福。人们给他吃这些又甜又黏的麻糖,是为了粘住他的牙齿,让他不要在玉皇大帝面前说坏话。“哦!我明白了,原来人们是在贿赂灶王爷呀!”我根本不信这些,只顾把又香又甜的麻糖嚼得“嚓嚓”作响。心想:天下有这么多人家,玉皇大帝能管得过来嘛!不过,这个风俗可真不错,让我每年都能吃到这人间的美味……“哎呀,不好,粘住牙齿啦!”我用手指着嘴巴,急的直跺脚。妈妈在一旁笑得直不起腰来。吃完了麻糖,我和妈妈拿起了扫把和抹布,又是擦玻璃又是扫灰尘,任何一个角落也不放过,忙得不亦乐乎。妈妈说:这叫“扫尘”,过了腊月二十三,离过年就只剩下六七天了,新年的气氛就会越来越浓,人们的准备工作也越来越热烈,不仅要彻底的清扫房间,还要剪窗花,贴对联,购买过年的物品等等。忙活了一天,虽然有些累,但是看着一尘不染的房间,我的脸上依然洋溢着快乐的笑容,吃过晚饭,站在窗前,看着万家灯火,听着小雪球那清脆的沙沙声和噼噼啪啪的鞭炮声,哦!
多么动听的声音,你们听到了吗?新年的脚步声离我们越来越近了。
周一是小年,“姐姐,他的饺子露馅了!”“姐姐,看我...
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