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我们都喜欢吃热腾腾的火锅，马上就要到大寒天气了，在大寒天气的时候，我们可以多吃一些火锅，让自己暖洋洋的。下面是由留学群编辑为大家整理的“大寒吃火锅作文300字小学记叙文”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
今天是大寒，爸爸妈妈带我去吃火锅。来到了火锅店，我们找个位置坐了下来。服务员把菜单拿过来让我们点菜，我们点了一些喜欢吃的。过了一会儿，服务员捧来一锅汤放在桌中间的电磁炉上烧，还捧来我们点的菜：有羊肉，有白菜，有青菜，有肉丸子等。过了一会儿，汤烧开了，我们先涮羊肉。
我们先把一盆羊肉倒进汤里，过了几分钟，羊肉熟了。我们把羊肉捞进碗里，沾一点麻酱，就可以吃了。因为这羊肉切得很薄，煮太久变硬了就不好吃。接下来我们煮肉丸子。刚放进汤里的肉丸子是沉在锅底的，烧了好久才浮出水面，这说明肉丸子已经熟了，可以吃了。吃的时候要特别小心，因为肉丸子里面有油，会烫伤嘴的。要先用筷子把肉丸子夹成两半，让油流出来，凉一会儿才能吃。
然后我们吃牛百叶(牛的胃)，但是我们叫它七上八下。因为这个东西吃的时候要用筷子夹着，煮一下，拿上来，煮一下，拿上来，来回弄七八回才可以吃。吃火锅很有讲究，不同的菜有不同的吃法，我喜欢吃火锅。
今天是大寒，我老妈说：“晚上要吃火锅。”我心里一阵欢喜，盼望着晚上早一点来到，真有一直读秒如年的感觉，恨不得有一台时光机能把我马上带到晚上。
到了晚上，老妈变戏法一样编出来许多好吃的，有鲜红色的虾仁，还有翠绿的青菜，令人垂涎欲滴的牛肉，圆溜溜的鱼丸，金黄的腐竹，黑色的木耳等等。最令人奇怪的是一种圆圆的食物，好奇心让我把丘比特之箭射向了他，但是我又一想这种东西我从来也没有见过怎敢贸然行动?所以我赶紧去问老妈，老妈笑了：“你看他像什么?”我说：“香豆腐，但又不像豆腐。”老妈说：“这种东西就是豆腐呀，只不过被雕成了圆圆的形状。”哦，原来如此!
开始吃了，锅中的水哗哗的沸腾着，美味的食物翻滚着，令人垂涎三尺。我拿起筷子开始狼吞虎咽的吃起来，在吃的过程中我先后消灭了“木耳狙击手”“虾仁指挥官”“青菜将军”和“鱼丸少佐”等许多的食物，我把这些美味想象成进犯我领土的敌人，很快把他们消灭的一干二净无影无踪，只吃得肚皮圆鼓圆鼓的，但捂着肚皮我还想吃。老爸老妈也是如此，老爸吃得把裤袋都撑断了。
星期六是大寒，我们一家和姑妈一起去火锅城吃了火锅，一进火锅城，由于天冷了，所以吃火锅的人很多，人山人海的，每个桌子都坐满了，少说也有40个桌子，没一个桌子中央都有一个火锅，锅里的热气向上升，满屋子像仙境一样。
我们终于来到了我们订的桌子上，桌子中央放了一台正方形的电火锅，电火锅从中间分开，一边是辣味的，一边是不辣的。桌上摆满了薄薄的肉片、圆圆的肉丸、雪白的萝卜、嫩绿的蔬菜、元宝形的饺子、圆柱形的香肠、细长的金针菇、又细又长的粉条等等好多好吃的。
妈妈看汤沸腾了，便把菜一样一样地放了进去，锅里就像是食物大聚会，我们坐在桌旁，等着食物煮熟，过了一会儿，火锅就可以了。时间过得真快，吃完了火锅，我舔着嘴唇不由自主地想：冬天吃火锅真爽。
下过雪的天气，似乎更加的寒冷了，这个时候就会更加怀念着...
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