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在食堂招标的时候，准备一份详细的招标书更有利于保障招标的顺利进行，快一起来参考一下吧！下面是由留学群小编为大家整理的“学校食堂承包招标书范本”，仅供参考，欢迎大家阅读。
招标单位：_______大学后勤服务集团饮食服务中心
招标项目：_______校区食堂_______楼_______年度经营权
一、基本概况
1、_______校区食堂_______楼，整个校区共_______名左右各类学生，基本设施齐全。（详情可实地考察）
二、投标条件及须知
1、投标主体
⑴经工商注册为独立法人资格的社会餐饮企业，各项证照合法、齐全，注册资金_______万元（含_______万元）以上。近3年内有从事高校学生餐饮经营服务的经历，以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
⑵高校学生食堂餐饮企业，各项证照合法、齐全。以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
⑶饮食服务中心员工，注册成立独立法人资格的个体餐饮企业，注册资金_______万元（含_______万元）以上，有承包经营学校食堂经历，以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
2、投标人必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的受委托人，受委托人必须具有三年以上从事餐饮管理服务的经验。
3、投标人必须提供以下材料：
⑴个人简历（主要从事餐饮经营管理的经历，需加盖单位公章）；
⑵身份证及复印件；
⑶健康证明及复印件；
⑷营业执照、卫生许可证原件；
⑸受委托人提供委托授权书；
⑹近3年从事高校学生食堂经营的业绩证明（需加盖单位公章）。
4、投标人报名领取招标文件时需缴纳资料费_______元及投标保证金_______元，资料费不退。中标单位的投标保证金自动转为履约保证金，承包结束后无问题则无息退还。未中标单位的投标保证金在本次投标活动结束后予以退还，但在下列情况下投标保证金将不予退还：⑴在截至日期后送交投标文件的；⑵中标而拒绝签订协议的。
三、管理要求
1、租赁者不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用校有资产搞不法经营。一经发现，招标方有权取消其租赁资格，并给予经济处罚或诉讼法律。
2、餐厅、操作间、室外楼梯等均属于租赁者管理范围，租赁者保证租赁区域卫生、整洁。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规，要有良好的服务态度并监督实施，不能与师生发生争吵或冲突，如发现违规者，学校有权视情节提出处理意见。
3、卫生检疫、工作人员体检等费用均由租赁者自理，因租赁者管理不善造成师生食物中毒，由租赁者负全部责任。
4、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到市卫生监督所制定的标准，集团有权监督，并定时检查。
5、保证一日三餐正点，足量、优质、做到品种多样、饭菜价格合理，能适应不同经济状况和口味的师生就餐。不准出售变质、变味以及剩饭菜，学校伙食管理委员会将定期或不定期在师生中调查饭菜质量、数量、价格以及服务情况并将有关信息通知租赁者，...
随着承包问题越来越多，下面是留学群小编精心为大家整理的学校食堂承包合同书，欢迎阅读。
甲方：
乙方：
为了搞好员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，更好地为员工服务，甲方将食堂承 包给个体经营，本着平等互利的原则，为明确双方的权利和义务，甲乙双方经过友好协商， 特订立本合同。
一、 承包方式 1、甲方将食堂承包给乙方经营，乙方负责供应甲方职工用餐(早、中、晚、夜宵) ，乙 方在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要兼营小卖部及接待餐业务; 2、电、水、宿舍为甲方无偿提供，乙方须交 2000 元诚信保证金予甲方，合同期满全额 退还;甲方每月进行伙食测评，满意度达不到 70%乙方应予以改善，否则扣诚信保证 金 100 元。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
4、甲方池塘内的范围(不含道路一侧)，包括荒地，允许乙方放养鸡鸭以及种菜。
5、乙方必须遵守国家和地方的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜 和卫生。
6、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。
7、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随时检查， 并可要求乙方整改。
8、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。
9、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅、卫生间范围内的卫生应由乙方负 责。保证卫生整洁。
10、乙方应提前提供周一到周日的菜单，由甲方监督。
11、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。
12、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易 进入厂方各区。
二、 结算方式 1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数供餐，甲方提前 12 小时提 供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以 餐卡作为就餐依据和结帐依据)。
2、职工餐费由甲方供，按实际报餐人数结算。就餐人数达到 40 及以上时，按中餐、晚 餐 7.5 元/餐/人，早餐 3 元/餐/人结算;就餐人数未达到 40 包含 40 时，按中餐、晚 餐 8 元/餐/人，早餐 3 元/餐/人结算。
3、乙方垫付伙食费______月，甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后 在 5 天内一次性结清乙方的所有相关款项。
三、 违约方式 1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴定，由责任方负责全部责任 并承担相应的法律后果。
2、如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能 达到其要求，甲方有权终止合同。
3、任何一方要终止合同就提前 60 天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方 应承担违约责任。
四、 争议解决： 本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同 自双方盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。
甲方代表[签名]：
单位[盖章]：
电话：
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