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寿司，它不仅仅好吃而且色彩非常鲜明，寿司讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味！下面是小编整理的“做寿司日记300字”，仅供参考，欢迎阅读，希望对大家有所帮助。
今天，我们班上了一节课，叫做“寿司课”。这节课是由同学妈妈上的。
一开始，有些同学不懂什么叫寿司，在那儿七嘴八舌地议论着。我们做好眼保健操，就开始上课了。“老师”给我们看了几种寿司，有花寿司、卷寿司……真是品种各异、琳琅满目！
做寿司，要准备好充分的材料，有米饭、竹帘卷、海苔、沙拉、香肠、黄瓜、胡萝卜以及一些制作寿司的调料。先戴上手套，再把海苔光滑的一面朝下铺平，再把一团米饭均匀地分布在海苔上，边缘要留出一点，再放上夹心，夹心就是前面提到的香肠、黄瓜、胡萝卜等，然后慢慢地卷好，为了美观，把旁边多余的海苔去掉，再切成厚厚的片，一个寿司就大功告成了。我按“老师”的步骤去做，果然一个可爱的寿司出现了。“老师”把我们亲手做的寿司切成片，放在盘子里，旁边再放一些上色水果，真是漂亮啊！我们迫不及待地拿起来吃了一个，一口咬下去，哇！真美味呢！吃着自己做的寿司，有一种说不出的滋味！
真希望天天能吃亲手做的寿司！哈哈！
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要用醋调味过的冷饭，简称醋饭，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋做配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。
今天，我们准备在家里做寿司。我们准备了两根黄瓜、四个鸡蛋、一袋海苔还有肉松。准备工作做好了之后，我和妈妈先把黄瓜削皮，分成两段，再把每段分成三份，继续把它切成小粗条。接着妈妈让我打鸡蛋，我拿起鸡蛋，在碗边轻轻一敲，可鸡蛋壳只是凹进去了一点，妈妈再让我敲一下，我怯生生地下去，再用手把鸡蛋掰成两半，蛋清和蛋黄终于顺利流进碗里。煎鸡蛋就跟更麻烦了，我躲得远远的，伸长手把鸡蛋倒进锅里，生怕油溅出来烫着。
等把蛋煎好，电饭锅里的饭也煮好了。寿司制作也就开始了。我先把海苔放在竹帘上，然后放上拌有麻油和盐的饭，再加上两块单片和两条黄瓜，配点肉松，加点小菜，接下去把它卷起来。只见妈妈抬起竹帘的一边，像卷画卷一样卷起来，再把它捏紧。
撤去竹帘，再切成小段，寿司也就做好了。
品着自己制作的寿司，味道特别鲜美。
我最喜欢补习班周五的课程了，每到周五时，我的心情特别激动与高兴，因为又可以做好吃的了。
我左边坐着xxx，右边坐着xxx。老师说：今天的班委课，我们就做寿司。一说起做寿司，我的口水直流，寿司可以说是我的最爱了。接着老师又说：可是竹帘只有一张，你们抽签做决定哪一组最先开始做。我今天运气不佳，抽到了11号，等了好长时间，终于到我了。我拿起竹帘，放上波利海苔、米饭、胡萝卜、黄瓜和肉松，再卷起来，一个简单的寿司就做好了。为了留住这美好的一刻，老师还拍了几张照片，拍出了每组小朋友的作品，供我们观看。
今天真是个开心的日子！
下午，妈妈对我说：“我们来做寿司吧！”我兴奋地跳了起来。
于是我和妈妈把做寿司的售票和工具拿了出来。首先，我们把寿司醋加入米饭中搅拌，并放凉。这时候，再把紫菜片放在寿司帘上，把放凉的米饭平铺在上面，用勺子压均...
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