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从多年来的气候记录中,小寒却比大寒冷,可以说是全年廿四节气中最冷的节气。留学群告诉您小寒养生法 助您温暖过冬。
总养生原则:“秋冬养阴”(《黄帝内经》)。关键是养肾防寒。体现在:
精神养生法的原则是:宁静为本,保精养神。liuxuequn.com
起居养生:早睡晚起.避寒保暖,空气新鲜
药物养生保健法的原则是温肾助阳。
饮食养生保健法的原则是多食温热,杂荤搭配。
运动养生保健法的原则是适度锻炼,防寒。
虽然小寒养生包括的内容很多,但基本的原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言:“春夏养阳,秋冬养阴。”冬日万物敛藏,养生就该顺应自然界收藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏,由于冬天对应人体的肾脏,冬季时节,肾的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾”。
同时,寒为冬季的主气,小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞,容易引起心脑血管、慢支、关节炎等疾病,所以小寒养生的关键第二点是要防寒。
食宜温
冬季,是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候,特别是对于偏于阳虚体质者的人:偏于阴气不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。而冬季喝热粥也非常适合,如羊肉粥,以温补阳气:麦片粥,养心除烦;核桃粥,养阴固精;红薯粥,滋补肝肾;大枣粥,可使人感觉周身温暖,精力倍增;山药粥,大米烧开之后,放入2两山药,十几颗大枣,有养肾补血的功效。
食宜杂
即食物要多样化,精粗搭配,荤素兼吃。冬天人们有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物,不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向。这不但容易使人患缺铁性贫血、维生素缺乏症、便秘、口角炎、牙龈出血等症。
食宜苦
这时的饮食应减咸增苦,苦味食物可助心阳,减少过亢的肾水,起到养肾的功效。
推荐食疗:
当归枸杞炖羊肉
用料:当归15克,桂圆10克,枸杞1 5克,羊肉500克。
制法:羊肉切块,加生姜用开水稍煮,水漂沥干,加入各药、上汤,隔水炖熟,饮汤吃肉。
功用:羊肉温热,含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素(A、B)等,有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用。桂圆补益心脾,可去羊肉膻味。当归补血养血、活血化瘀。当归枸杞炖羊肉可补阴壮阳,补益心脾。
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