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今天,奶奶说要做茶叶蛋,奶奶做的茶叶蛋一直很好吃的。于是,我决定在旁边学习怎么做茶叶蛋。
我跟着奶奶来到厨房。首先,奶奶拿来了十二个新鲜的鸡蛋。锅里放上水,把鸡蛋洗干净后放进锅里,点火开始煮。鸡蛋煮熟后,奶奶用一把勺子把所有鸡蛋的蛋壳敲碎。我问奶奶为什么?奶奶说是为了让鸡蛋更入味。然后奶奶往锅里放入一两茶叶,又放入二两酱油,水立马就变黑了,鸡蛋还要在茶叶水里再煮半个小时。
半个小时后,我和奶奶再次来到厨房。一下就闻到了一股茶叶的香味。我看到锅里的鸡蛋变颜色了,由原来的白色变成了现在的褐色。我问奶奶:“现在可以吃了吗?”奶奶说:“可以吃了。但是明天早上鸡蛋会更入味。”“入味?什么意思?”我问道。“就是味道更加好!”奶奶给我拿了两个茶叶蛋,我全吃掉了。咸咸的,带着茶叶的香味,真好吃!奶奶也吃了两个茶叶蛋,边吃边说:“到了明天味儿会更好。”
看完了奶奶做茶叶蛋的过程,我也学会做茶叶蛋了,我以后要自己试着做看看,奶奶做的茶叶蛋那么好吃,我做的应该也不会差才对!
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只要想起我煮茶叶蛋的时候,我就会情不自禁地笑起来。
以前都都是爸爸给我煮茶叶蛋,如果爸爸不在家,我就吃不到茶叶蛋了,我一定要学会煮茶叶蛋。
在一个阳光明媚的中午, 我迫不及待地叫爸爸教我煮几个茶叶蛋,爸爸拿了一个鸡蛋演试,爸爸先把鸡蛋煮熟,接着把鸡蛋壳敲裂一点,把茶放下去,然后,等鸡蛋煮一会儿,再放一点盐,最后,等煮五六分钟就可以吃了。鸡蛋好了!我大叫着,从厨房里跑出来,坐在椅子上在大口大口地吃起来,真好吃啊。没想到爸爸的手艺那么好!
到了暑假,我回忆起爸爸教我的方法有模有样地做了起来,没过几分钟,我就煮好几个,拿出来吃的时候,我觉得怎么没味道,但是再多尝几口又有味道了,我便都把剩下几个鸡蛋全吃了,liuxuequn.com吃了以后我才知道,是因为忘了放盐了。
时间过了几天,我又煮了一个茶叶蛋,吃一口,觉得味道怎么有一点怪,我便回忆起来做的过程,原来我不小心把味精当成盐。
我仔细回忆做的方法,没过几分钟,我就煮好两个,拿出来就全狼吞虎咽地吃了下去,觉得味道也很好吃,但是还没有爸爸煮的好吃。
虽然自己煮的茶中蛋比不上别人的,但是,我觉得自己的茶叶蛋比别人的味道更好更美。
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