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11-03
生抽和老抽有什么区别,下面是由留学群编辑整理的生抽和老抽的区别,希望对您有用!
“生抽”、“老抽”是广东地区的俗称
“抽”的意思为提取
生抽由黄豆和面粉制成
并经过发酵后提取出来的
老抽是在生抽中加入了焦糖
是颜色更浓的酱油
老抽须经过高温加热后才能食用
一般菜谱中提的酱油,指的就是老抽
生抽
颜色:颜色比较淡,呈红褐色
味道:生抽是用来一般的烹调用的,吃起来味道较咸。
用途:大多用于凉菜或者一般炒菜。
老抽
颜色:老抽是加入了焦糖色、颜色很深,呈棕褐色有光泽的。
味道:鲜美微甜
用途:通常用于给食物上色,比如红烧类的菜
1、看颜色
看颜色来辨别
把酱油倒入白色的碗中
生抽为红褐色
而老抽为有光泽的深褐色
2、尝味道
由味道来辨别
生抽吃起来会很咸
而老抽微甜
1、酱油的好坏
正常的酱油具有鲜艳的红褐色
液体澄清没有沉淀
摇晃起来有很多气泡并不轻易散去
摇晃后酱油仍澄清、无悬浮物并十分粘稠
味道鲜美、没有异味
2、怎样使用酱油
不要先倒入酱油再放入菜
高温会影响酱油的营养和美味
在菜肴出锅前倒入酱油
这样也会避免酱油中的糖分被焦化
3、防止酱油发霉
往酱油中放入两瓣蒜
或倒入几滴食用油
可以有效防止酱油发霉和长白膜
...
小编为大家整理收集了证券行业动态,需要了解更多的证券信息可以关注留学群证券从业考试栏目,我们会持续不断地更新证券资讯。
6月17日,证监会就修改《上市公司重大资产重组管理办法》(以下简称《重组管理办法》)公开征求意见。7月17日,意见征求到期并已展现出巨大的影响力,期间数十宗并购重组宣告搁浅。
有意思的是,这些遭遇重组黑天鹅的股票并非呈现一边倒下跌之势,部分个股反倒强势上涨。每经投资宝(微信公众号:mjtzb2)记者经梳理发现,这些个股间多少存在着一些共性。
约70宗并购搁浅
东方财富Choice统计数据显示,自6月17日以来,累计有约70家A股上市公司停止实施重组并购事宜,而去年全年终止重大重组事项的案例累计仅56家。备受市场关注的西藏旅游并购拉卡拉、唐德影视收购范冰冰旗下爱美神等事项便是在今年6月17日以来陆续夭折的。
综合来看,少部分公司,譬如天晟新材是因在重大重组过程中签订“抽屉协议”,重组方案被证监会否决;ST宜纸则是源于潜在东家放弃入主,公司重组也被迫停歇。但绝大部分上市公司都选择主动结束重组,且不少公司以“证券市场环境、政策等客观情况发生了较大变化”为终止重组的理由。分析人士认为,这种情况显然与《重组管理办法》的变化有莫大关联。
比如,阳光股份在公告中明言,根据上市公司重大资产重组的最新监管政策导向,原有重组方案预计将构成《重组管理办法》第十三条规定的重组上市,交易标的需要符合《首次公开发行股票并上市管理办法》规定的各项发行条件,从而给现有方案的继续推进带来实质性障碍。
每经投资宝(微信号:mjtzb2)记者注意到,在修订后《重组管理办法》中,证监会完善了重组上市认定标准,并取消重组上市的配套融资,延长股份锁定期以及严查交易各方历史违规行为。通过上述修订,证监会试图进一步强化上市公司重组并购的审核,遏制重组上市相关利益方的套利空间。分析人士认为,对于资本市场的玩家而言,在没有摸清楚新的规则前,冒险“闯关”并不明智。
中报业绩预告支撑股价
从过往情况看,重组终止这样的消息基本上会被投资者视为利空,从而令相应公司股价承压。但每经投资宝(微信号:mjtzb2)记者注意到,综合来看,近一个月终止并购重组的上市公司,股价大跌者仅为极少数,绝大部分股价表现出“稳定的情绪”。更奇怪的是,其中部分上市公司股价反而大涨。
记者梳理发现,那些逆势上涨的“异类”都各有缘故,大致有业绩出彩、重组失利仍获市场认可等原因。
在近期宣布终止重组的上市公司中,业绩出彩的公司颇受资金青睐。比如通光线缆、先导智能、吴通控股和风华高科复牌后均大受市场追捧。
比如通光线缆7月21日公告称,终止并购通光海洋光电科技100%股权的重组事宜,股票于当日复牌。复牌当日股价便直接打板涨停,次日再涨4.57%,两日累计涨15%;又如先导智能7月20日公告称,终止定增事宜,公司原计划募集不超7.398亿元用于收购JOT公司100%股权等项目。复牌后3个交易日里,先导智能累计上涨23.62%,屡创历史新高;吴通控股更是在复牌后3日累计上涨32.90%;风华高科稍微逊色,但8个交易日上涨11.09%的表现,在重组失利的背景下也是难能可贵。
每经投资宝(微信公众号:mjtzb2)记者注意到,上述上市公司有一个相同特点:中期业绩预告披露的成绩优异。通...
07-28
平时咱们在做菜的时候,经常会用到生抽、老抽、豉油、耗油等等各种调味品。然而不少人都心存疑虑,到底什么是生抽?什么是老抽?留学群为你详细介绍生抽和老抽的区别,希望您看完之后能清楚哦。
一、生抽和老抽区别
生抽=颜色较浅,酱味较浅,咸味较重,较鲜,多用于调味;
老抽=颜色较深,酱味浓郁,鲜味较低,故有加入草菇以提高其鲜味的草菇老抽等产品,一般用于给菜肴上色
二、酱油的分类
酱油主要分为酿造酱油、配制酱油两大类:
酿造酱油—— 以大豆、小麦为原料,经过微生物天然发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
配制酱油——以酿造酱油为主体,与调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。
酿造酱油是经微生物发酵制成的,没有毒副作用、其酱香、醋香浓厚。而配置酱油有可能含有三氯丙醇(有毒副作用),虽然符合国家的标准的产品不会对人体造成危害,可以安全食用,但还是建议大家购买酿造酱油。
三、酿造酱油又可分为生抽和老抽:
生抽——以优质黄豆和面粉为原料,经发酵成熟后提取而成。“色泽淡雅,酯香、酱香浓郁,味道鲜美。
老抽——是在生抽中加入焦糖,经过特别工艺制成的浓色酱油,适用于红烧肉、烧卤食品及烹调深色菜肴。色泽浓郁,具有醋香和酱香。
生抽,老抽二者最大的区别是老抽由于添加了焦糖而颜色浓,粘稠度较大;而生抽酱油盐度较低,颜色也较浅。如果做粤菜或者需要保持菜肴原味时可以选用生抽酱油;如果想做口味重的菜或需要上色的菜肴如红烧肉,最好选用老抽酱油。
四、酱油的挑选:
标准一:衡量酱油质量最关键的标准是酱油中氨基酸态氮的含量,氨基酸态氮含量越高,酱油的质量越好,味道越鲜浓。
标准二:正常的酱油颜色为澄清的红褐色,品质好的颜色会稍深一些。但如果颜色太深的酱油香气、滋味会差一些;这类酱油只适合红烧用。
标准三:好酱油摇起来会起很多的泡沫,不易散去,而劣质酱油摇动时只有少量泡沫,并且容易散去。
五、酱油的食用和贮存
酱油除了盐和水分外,还含有人体所需的多种必需氨基酸、糖分、维生素及多种微量元素。优质酱油不但是调味品,也是对人体健康有益的营养品。不过食用和贮存酱油方法要得当,否则会影响调味功能,也会对人体造成一定危害。
1.做热菜时不宜过早放入酱油,因为如果加热时间过长,高温会使酱油内的氨基酸受到破坏,糖分焦化变酸,从而降低营养价值。
2.盛放酱油最好用有色玻璃瓶、陶瓷罐等容器;盛放前应将容器洗净、控干,不要混入生水。
3.避免阳光直射。不要把酱油瓶、桶放置在炉台、暖气附近等温度高的地方,也不要把酱油放置在阴暗潮湿处,否则酱油表面容易产生一层白膜或白花
记得小时候,家里的厨房的调味料中,负责菜品色泽的只有酱油一种,别无它选。现如今可不同了,生抽、老抽等等,超市的货架上酱油品种多样,但是,这么多品种,你都用对了吗?
21世纪的今天,吃饭的的人都在用酱油,可是80%的人不知道老抽、生抽的区别,今天留学网小编就为大家普及一下关于酱油这方面的知识。
酱油、老抽、生抽的区别是什么?
1、生抽和老抽区别
生抽=颜色较浅,酱味较浅,咸味较重,较鲜,多用于调味;
老抽=颜色较深,酱味浓郁,鲜味较低,故有加入草菇以提高其鲜味的草菇老抽等产品,一般用于给菜肴上色。
2、酱油的分类
酱油主要分为酿造酱油、配制酱油两大类:
酿造酱油—— 以大豆、小麦为原料,经过微生物天然发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
配制酱油——以酿造酱油为主体,与调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。
酿造酱油是经微生物发酵制成的,没有毒副作用、其酱香、醋香浓厚。而配置酱油有可能含有三氯丙醇(有毒副作用),虽然符合国家的标准的产品不会对人体造成危害,可以安全食用,但还是建议大家购买酿造酱油。
3、酿造酱油又可分为:
生抽和老抽
生抽——以优质黄豆和面粉为原料,经发酵成熟后提取而成。“色泽淡雅,酯香、酱香浓郁,味道鲜美。
老抽——是在生抽中加入焦糖,经过特别工艺制成的浓色酱油,适用于红烧肉、烧卤食品及烹调深色菜肴。色泽浓郁,具有醋香和酱香。
生抽,老抽二者最大的区别是老抽由于添加了焦糖而颜色浓,粘稠度较大;而生抽酱油盐度较低,颜色也较浅。如果做粤菜或者需要保持菜肴原味时可以选用生抽酱油;如果想做口味重的菜或需要上色的菜肴如红烧肉,最好选用老抽酱油。
4、酱油的挑选:
标准一:衡量酱油质量最关键的标准是酱油中氨基酸态氮的含量,氨基酸态氮含量越高,酱油的质量越好,味道越鲜浓。
标准二:正常的酱油颜色为澄清的红褐色,品质好的颜色会稍深一些。但如果颜色太深的酱油香气、滋味会差一些;这类酱油只适合红烧用。
标准三:好酱油摇起来会起很多的泡沫,不易散去,而劣质酱油摇动时只有少量泡沫,并且容易散去。
5、酱油的食用和贮存
酱油除了盐和水分外,还含有人体所需的多种必需氨基酸、糖分、维生素及多种微量元素。优质酱油不但是调味品,也是对人体健康有益的营养品。不过食用和贮存酱油方法要得当,否则会影响调味功能,也会对人体造成一定危害。
特别提示:
1.做热菜时不宜过早放入酱油,因为如果加热时间过长,高温会使酱油内的氨基酸受到破坏,糖分焦化变酸,从而降低营养价值。
2.盛放酱油最好用有色玻璃瓶、陶瓷罐等容器;盛放前应将容器洗净、控干,不要混入生水。
3.避免阳光直射。不要把酱油瓶、桶放置在炉台、暖气附近等温度高的地方,也不要把酱油放置在阴暗潮湿处,否则酱油表面容易产生一层白膜或白花。
“翻船体”的广泛走红,引发了人们友谊、爱情等的思考,详情查看本文“2016年半月谈时政热点:翻船体”由留学群公务员考试网整理而出,欢迎您阅读!
“翻船体”恰好隐藏着对友谊的一种信赖,“说翻就翻”的背后,反而是某种安全感的凸显。
因为“媒体版”“自媒体版”的推出,“友谊的小船说翻就翻”在朋友圈刷屏了。
“友谊的小船说翻就翻”,最早出自社交媒体,被一些网友用于朋友之间的调侃,星星之火可以燎原,这句话逐步发展成为网络流行语。有人翻出了澳大利亚绘本作家潘蜜拉·艾伦的作品《谁弄翻了小船》,认为它才是“翻船体”的源头,也有人觉得,是微博博主喃东尼以两只企鹅为主角的漫画,点燃了“翻船体”。
“翻船体”的起源已不重要,它和此前流行的诸多网络语体如“凡客体”“甄嬛体”等一样,首先是个体创作行为,流行于小圈子,然后是网络大V助推,媒体关注,最后形成一轮话语狂欢。“翻船体”接棒“你咋不上天呢”,成为最热的网络语体。
“翻船体”的火爆是有着很长时间的情绪积累的。在2012年前后,曾流行过“暴打分手体”,当时网友使用这个语体,来吐槽自己所学专业领域内的知识不被他人了解的苦恼。2014年前后,“绝交体”也曾短暂流行,朋友之间在社交媒体上一言不合,“绝交”二字便脱口而出,有段时间,微博上的绝交言论不绝于耳。衍生到“翻船体”的时候,因为有了漫画载体,更符合当下社交媒体环境的传播需求,网友们才得以用更畅快的心态,大肆进行“翻船”。
媒体向来是各种网络语体的最大推手,这次也不例外。“翻船体”的刷屏,说明媒体人群体的参与特别重要。如果不是大量媒体人和自媒体人自发创作与转发、点评,“翻船体”仍然会在微博平台上流行,不会外溢到朋友圈以及传统媒体。而媒体人参与的时机也很有意思,因为在当下,媒体人创业正在潮流当中,“翻船体”的“媒体版”和“自媒体版”,恰好把他们创业过程中遇到的困难与困惑表达了出来。
仍在传统媒体打拼的人,正盯着那些创业的自媒体人,而已经双脚踏进创业河流的人,正在体会着经营自媒体或者从事其他领域创业的快乐与痛苦。媒体的形态在割裂,媒体人的心态何尝不是,但因职业属性限制,媒体人吐槽并不容易找到好的方式与语言,“翻船体”则为他们提供了一次吐槽的机会,他们用这种特殊的形式,说出了那些平时不太好说出口的种种“不容易”。
认为社交媒体时代人们的友谊脆弱了、不稳固了,这显然是对“翻船体”的误读。“翻船体”恰好隐藏着对友谊的一种信赖,“说翻就翻”的背后,反而是某种安全感的凸显。两个人(或者两只企鹅)能坐在一条船上,本身就证明了他们在生活方式与价值观等方面具备共性,也为其中一人倾诉心声创造了环境与空间,可以预见的是,翻船之后,两人一定会齐心协力再次把船正过来,继续在友谊的海洋中航行。
让友谊的归友谊,让翻船的归翻船。“翻船”表达的内容,其实一点也不新鲜,不过是现代人工作压力与心理压力的另一种说法。对一些超出自身能力的委托,对一些根本无法帮助实现的求助,以及合作过程里甲方的蛮横态度,“翻船体”的传播者,在现实中是无法还击的,当朋友也提出类似要求时,“翻船”便成了自然而然的事情。从心理学的层面看,人们面对熟人,可以说翻脸就翻脸,是因为他们很快可以通过理解与谅解,重新建立关系,...
09-07
元旦节我最开心的事就是:我让妈妈抽大奖。
我的这个想法是来自元旦节放假见到超市的抽奖而想起的,1月2日那天,妈妈带我去超市买东西,哈哈,人山人海,真热闹,尤其是抽奖处,队伍排的长长的,每个人都期待抽到大奖。
从超市回家,我就琢磨,我也要让妈妈抽奖。我一共设置了四个奖项,一等奖:给妈妈捶背两百下。二等奖:扫地。三等奖:洗衣服。四等奖:给妈妈讲一个小故事。
我把写好的奖项放在一个小盒子里让妈妈抽奖,我告诉妈妈,我这的抽奖中奖率那可是百分之百,好机会不容错过啊!妈妈想看看我葫芦里到底卖的什么药,于是就抽了一张,妈妈可真厉害,抱着试一试的态度一下子就抽了一个一等奖。
我要为妈妈捶背两百下,我一边给妈妈捶背一边说:“妈妈,您对我的服务还满意吗?”
妈妈笑着说:“你这个小鬼,我非常满意,给你一百分。”
哈哈,让妈妈抽奖为妈妈服务好玩吧,我的这个元旦节过的有意思吧。
抽雪茄是一种生活方式,只要尝试一次,你就会喜欢上。但是怎么开始,往往令一些初学者摸不着头脑。那么雪茄该怎么抽呢?下面是留学群小编整理的抽雪茄的相关文章,欢迎阅读。
一、 剪茄帽
用雪茄剪把茄帽剪掉分寸很重要。多数人都剪太多了,用尺子量的话应该是 1/8 寸。
二、 烧烟脚
45 度角握着雪茄,将烟脚靠近火源约2.5cm轻轻灸烧几次,时而旋转使烟脚均匀受热,才能使雪茄充分预热以便点燃。
三、 点雪茄
火焰不需要碰到雪茄,当烟脚变得焦黑发亮就可以叼着雪茄轻轻吹几口,感觉到烟被裹在你口中就好了。
四、 燃均匀
淡定地检查雪茄是否燃烧均匀,可以轻轻吹一吹烟脚。想要享受完整的一根雪茄,此时即使重新点燃也值得,必须流露出自然超脱的神态,确保烟脚燃烧均匀了,才将火源撇开。
五、 爽起来
千万别用力过猛,也不要用鼻子呼吸了,温柔地含雪茄才是正道,大概每 30~60 秒吸一口,尽量表现得轻松些。
六、抖烟灰
等烟灰长到一寸长,才沿着烟灰缸的边缘轻轻抖掉,不要像仇人一样碾碎它。
另:熄灭雪茄也有讲究的
1. 千万不要将像掐灭香烟那样掐你的雪茄,因为那样散发出来的气味会让你没朋友。
2. 自己爽完了,应该温柔一点对待它,把雪茄静静地置于烟灰缸中吧。
雪茄是零添加的家伙,不象卷烟那样不吸也持续燃烧,只要不再动雪茄,平稳搁置,它就会自行熄灭。
...03-27
元旦节我最开心的事就是:我让妈妈抽大奖。
我的这个想法是来自元旦节放假见到超市的抽奖而想起的,1月2日那天,妈妈带我去超市买东西,哈哈,人山人海,真热闹,尤其是抽奖处,队伍排的长长的,每个人都期待抽到大奖。
从超市回家,我就琢磨,我也要让妈妈抽奖。我一共设置了四个奖项,一等奖:给妈妈捶背两百下。二等奖:扫地。三等奖:洗衣服。四等奖:给妈妈讲一个小故事。
我把写好的奖项放在一个小盒子里让妈妈抽奖,我告诉妈妈,我这的抽奖中奖率那可是百分之百,好机会不容错过啊!妈妈想看看我葫芦里到底卖的什么药,于是就抽了一张,妈妈可真厉害,抱着试一试的态度一下子就抽了一个一等奖。
我要为妈妈捶背两百下,我一边给妈妈捶背一边说:“妈妈,您对我的服务还满意吗?”
妈妈笑着说:“你这个小鬼,我非常满意,给你一百分。”
哈哈,让妈妈抽奖为妈妈服务好玩吧,我的这个元旦节过的有意思吧。
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