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作文标题: 擀饺皮
关键词: 擀饺皮 小学二年级
本文适合: 小学二年级
作文来源: https://Zw.liuxuequn.com
本作文(600字)是关于小学二年级的作文(600字),题目为:《擀饺皮》,欢迎大家踊跃投稿。
国庆节去姥姥家玩了几天,最大的收获是我学会了擀饺皮。
以前我们家包饺子总是买人家做好的饺皮,包起来可费事了,还得沾点水再包,要不就沾不到一块儿去,而且味道还不好吃。
从姥姥家回来后,妈妈又要包饺子了,因为我上学时每天早饭是饺子,妈妈差不多每隔一周都要包一次饺子。我缠着妈妈别买饺皮了,自己擀饺皮,妈妈答应了,我高兴极了。从罗丹画室一回来,我就去超市买了个擀面棒回来擀饺皮。
开始包饺子了,妈妈用刀把面切小,爸爸包,我负责擀,尽管我在姥姥家学会了,但是刚开始时还是擀不好,因为妈妈弄的面没有姥爷弄的硬,我不是把中间擀薄了,就是擀成了不规则形状,再不就是沾的面粉太多了,妈妈并没吵我,而是耐心地教我。像在姥姥家那样,先用手把小面团压圆、压薄,这时可以沾上些面粉(这个工作具体由妈妈做),我再把压好的小圆片放在棒下擀,不能太用劲,轻轻地擀两下,就得把饺皮拿起来换个面,还得换个方向(这可是关键),这样来回几次,一个饺皮就擀好了,如果边上厚了,就用手把厚地方捏捏。饺子包完了,我也成了个大花脸,脸上、身上、手上都是面粉,好玩极了。
能跟爸爸妈妈一起做事,真开心。
... 作文标题: 擀饺皮
关 键 词: 初中初一 650字
字 数: 650字作文
本文适合: 初中初一
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本作文是关于初中初一650字的作文,题目为:《擀饺皮》,欢迎大家踊跃投稿。
“婆婆,我们来包饺子喽!
”一进婆婆家门,我便大声嚷嚷起来。
婆婆说:“饺子皮卖完了,咱们自己做吧!
”“啊。自己做?”“好!
”
首先得揉面。只见婆婆用煮菜沥出的菜汁把面粉混合在一起,等菜汁完全融进面里的时候,便在菜板上使劲地揉。而在揉的过程中,还加上适量的面粉,防止面粘黏在手上或菜板上。婆婆分给我一小段面团,我照样揉起来,可这面不像橡皮泥,不管怎么揉搓,始终一头大,一头小。小头越搓越小,而大头却不见小,急得我直跺脚。婆婆告诉我,揉面时要一边压一边揉,这样面才能活。难怪这面像是和我作对似的,这么不听话!
终于把面揉好了,看着粗细还挺均匀的长条,乐得我迫不及待地向爸爸、妈妈展示。
面搓好了,可以切了。我按着婆婆教的方法,每切完长约2厘米的小段,就把这条状面旋转90°,这样做可以方便下一步的按压。在切好的面疙瘩上洒上一点面粉,顺着切面用手轻轻一按,那面疙瘩便成了一块小面饼。光这样可不行,还要用擀面杖将这些面饼“修饰”一下。
嘴上说得简单,要行动可就来了。婆婆一时找不到擀面杖了,这可怎么办呢?还是外公最先想到办法——他拿来了一个不锈钢的圆柱水杯,想用水杯来做擀面杖。虽然这个“擀面杖”短了些,可婆婆操作起来还挺顺溜,佩服!
我跃跃欲试,也想出了一个好办法——用圆筷子,慢慢擀面,保证饺子皮中间厚边上薄。这个办法赢得了爸爸妈妈对我的称赞,我得意极了!
只可惜,我用筷子做的饺子皮还没有婆婆用杯子做的饺子皮圆。唉,没办法,只好把我用筷子做的初级产品交给婆婆再加工,不一会儿,一张圆圆的饺子皮完工了。
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