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新加坡春节习俗

 

  中国的春节已经来到,在新加坡的华人是如何过春节呢?新加坡春节习俗是如何呢?想必是不少出国人士比较关心的问题,和留学群一起来看看新加坡春节习俗!欢迎阅读。

  新加坡春节习俗

  1、双桔拜年“桔换桔”

  带着两只桔子拜年,是新加坡的本土习俗。桔有“吉”之意,广东话中“柑”与“金”同音,因此送桔子有送吉祥、送财运之意思。春节期间,新加坡人会带两只桔子登门拜年,双数有吉祥的寓意,两只代表着“好事成双”,而临走的时候,主人家也会回赠客人两只桔子。

  2、七彩鱼生

  鱼生虽然在中国和马来西亚等地早已有之,但成为新加坡的春节传统源于19世纪60年代。谭锐佳、冼良、许国威和刘育培这四位名厨,将生菜丝、西芹丝、红萝卜丝加入菜肴,以酸梅膏加桔子汁调成的金黄色酱料,使捞鱼生七彩缤纷、喜气洋洋。

  新加坡人过年吃鱼生为的是讨个好彩头,为此,每放入一种配菜,都要配合相应的吉利话,如放入鱼生时会说:“年年有余”,放入酸柑肉时会说:“大吉大利”,放入胡萝卜丝时会说:“鸿运当头”,放入干果、花生碎时会说:“金银满屋”。

  之后,人们一起用筷子将盘中材料高高夹起,夹得越高,代表新的一年赚的越多,一边夹一边高声道:“捞起!捞起!”寓意“捞到风生水起,吉祥如意,热闹欢庆”,是十分独特的习俗。

  3、红包禁忌

  送红包是华人过年的传统习俗,最早据说源自汉代,帮助孩子避开“年”这种妖魔鬼怪。在新加坡,也有长辈送晚辈红包以图“吉利健康”,但同时却有自己的独特禁忌。例如在新加坡,没有结婚的长辈,不可送晚辈红包。当地习俗认为,非婚男性送晚辈红包,会难以娶妻;而非婚女性送晚辈红包,会难以嫁人。

  4、黄梨挞

  在新加坡和马来西亚一带,新年食物中必不可少之一是黄梨挞,这是一种是早期峇峇娘惹的传统糕饼,和台湾的凤梨酥不同,馅料外露,小巧可人。黄梨在广东和潮州话中,有“旺来”之意,不仅仅家家户户会在过年时候吃黄梨挞,商家也会在摆上黄梨的装饰以图吉兆。

  5、好运盆菜

  盆菜本是香港广东一代的传统食物,丰富的食材满满摆放在食盆之中,象征着“发财、喜庆和丰收”。丰富的材料一层一层叠放在大盘里,最容易吸收汤料的放在下层,越吃也有滋味,鲍鱼、海参、花胶、瑶柱……或只是仿荤的纯素盆菜,材料是什么已经并不重要,重要的是一家人围坐,一层层吃尽的那份感觉。

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留学福音:2018年新加坡春节活动一览

 

  新加坡由于华裔人口占了总人口的大半,所以新加坡的春节随处看见传统中国文化的影子。所以春节在新加坡也是十分隆重的。下面留学群来说说2018年新加坡春节活动一览,一起来看看。

  每年快要临近春节的时候,商街店铺大街小巷都纷纷挂起了大红灯笼,中国结等装饰品。牛车水更是各种新年活动不断,也是大家买年货的首选之地,新年气息十分浓厚!

  但是毕竟不是中国,虽然大体文化寓意是相同的,落实到具体的习俗上面跟我们中国还是有点出入的。居住在新加坡的同学们你知道哪几种他们独特的春节文化吗?

  1

  捞鱼生,捞出“风生水起”

  首先是最著名的过年菜“捞鱼生”。因为最初迁移到新加坡的华人大多数来自福建、海南等沿海地区。再加上当时经济条件落后,于是人们就发明出将鱼片和菜丝混在一起吃的做法,意在方便简单。然而随着时间的流逝,如今这道菜已经演变成新加坡每逢春节必吃的一道年菜了。

  而且在吃的时候大家会一边说着吉祥话,一边挑鱼丝的时候尽量把筷子升高,这样的寓意旨在节节升高,大吉大利。

  2

  双“柑”拜年,双“金”到

  跟中国人一样,新加坡人也会上门拜年。不过他们带的礼物却有点特别。晚辈上门时一般会手捧两个柑橘,主人在客人回去的时候也会回送两个橘子。

  席间,大家会喝一种佐以橄榄的清茶,称为“无宝茶”,寓意恭喜发财。“柑”在广东话里跟“金”同音,所以双“柑”到等于双“金”到,好事成双,福泽有余。大家如果过年要去拜访当地的人家可别忘了准备橘子哦!

  3

  不结婚得红包

  在中国发红包是长辈给晚辈发,而且一般孩子成年之后就不发了。但是新加坡的孩子就比较开心了,因为即使他们工作了只要还未婚,就可以得到红包。而“已婚者”才是要发红包的那个。所以,有同学开玩笑说,为了红包我也不想结婚啊!

  4

  禁止出门的大年初三

  新加坡人一般会在初一初二出门走亲访友,但是到了初三就都闭门在家了。原因是他们觉得不吉利,出门会遇到不好的东西。其实这一点跟中国的文化习俗还是很相似的。

  年初三又称赤狗日,是一个不吉利的日子,所以老一辈的居民,在这天足不出户,留在家中,以免遇上凶煞。不过随着时代科学的发展现在的年轻人应该很少知道了。

  除此之外,新加坡还有各种各样的新年美食,比如猪肉干、年糕、海南鸡饭等等各种中华传统美食。如果在新加坡过年想家的话不妨用这些美味以解乡愁吧!

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2017年新加坡春节放假吗

 

  马上就是举国欢庆的中国农历新年了,对于留学生而言,不知道有没有假期可以回国共度这一良宵佳节呢?很多国家在中国农历新年的时候可能还在上课,但是对于新加坡的留学生来说,在农历新年有3年的假期。下面跟留学群一起来看看吧。

  放假安排:

  放假攻略:

  总共10个公共假期,有7个都是在周五,周日和周一。加上周末,等于2017年还没开始,我们就已经拥有7个3天小长假咯!

  当然了,如果你看完小编精心研究后总结出的请假攻略的话,这7个3天小长假,完全可以变成最少10个~

  1月:元旦(1月1日)和中国农历新年(1月29日)都是在周日,因此第二天的周一就是公共假期了。

  今年的元旦时间刚好,大家嗨完跨年夜以后,还有两天的时间可以休整。

  而春节后请4天年假(1月31日至2月3日),更是能凑出9天的超长假期!

  回中国过年不是梦~

  3月:没有公共假期,不过有9天的学校假期!想要出游也是避开人群的不错选择!

  4月:耶稣受难日(4月14日)落在周五~算上周末三天时间,来个新加坡周边短途游也不错。

  5月:劳动节(5月1日),恰逢周一;卫塞节(5月10日),恰逢周三,前后请假2天可以凑5天长假!

  6月:开斋节(6月25日)恰逢周日,所以补休到周一(6月26日)。而且进入6月差不多长达一个月的学校假期就开始了~

  8月:国庆节(8月9日)!虽然落在周三有点尴尬,不过前后请假2天,就能凑出一个5天的小长假呢!

  9月:哈芝节(9月1日),恰逢周五~你们懂得~

  10月:屠妖节(10月18日),落在周三,鼓足勇气请2天假凑个5天长假出来吧!

  从2016年以后,原本印度历的屠妖节日期大致固定下来了,省去我们算外挂民族历法的苦

  12月:嘿嘿嘿,圣诞节(12月25日),适逢周一~

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