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波兰菜是地道东欧风味，菜的份量很大，而且价格实惠，背包客在波兰也能吃得像土豪。波兰的啤酒不输德国或捷克，至于波兰伏特加，要知道谁才是伏特加发源国、谁的伏特加更好，这可是波兰人和俄罗斯人永恒的争议话题。那么跟着留学网小编来看看波兰饮食习惯有什么偏好和禁忌？
波兰饮食偏好与禁忌
饮食偏好：
1.具体而言，波兰人平时以吃面食为主。他们爱吃烤、煮、烩的菜肴，口味较淡。在饮料方面，他们还爱喝咖啡和红茶。在饮用红茶之时，波兰人大都爱加入一片柠檬，并且不喜欢茶水过浓。
2.波兰人吃饭时先喝汤，汤的种类有甜菜汤（barszcz）、蛋花冷汤（chtodnik）、高丽菜汤 （kapusniak）、大麦汤（krupnik）有的大麦汤还加上蛋和香肠（zurek）。主餐的种类有不少，常见的有：高丽菜卷（gotabki），内包米和肉；炸猪排（kotlet schabowy）；薄饼和软起司（Nalesniki）；以及各式的洋水饺（pierogi），种类有肉、马铃薯、起司或蓝莓等。
3.波兰人酒量较大，常在饭前饮烈性酒，饭后饮甜酒。现在有越来越多的波兰人开始接受并喜爱上中国绿茶。
4.波兰人在人际交往中比较喜欢请客吃饭。不论饭菜是否合自己的口味，客人都要争取多吃一点，并要对主人的款待表示谢意。就餐时应避免刀叉碰撞发出声音，喝汤时不要发出吮吸声，也不要含着食物讲话和打嗝，在波兰人看来，这些都是不文明的。
饮食禁忌：
1.在饮食禁忌方面，波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。在吃整只的鸡、鸭、鹅时，波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来，然后逐一分到每位客人的食盘之中。
2.不论饭菜是否合自己的口味，客人都要争取多吃一点，并要对主人的款待表示谢意。
3.忌讳就餐者是单数。他们认定此乃不吉之兆。
4.口中含着食物讲话，在波兰人看来，是很粗鲁的。
5.波兰人一般都忌吃动物内脏（肝、牛肚除外），也不太喜欢吃动物身体的一些特殊部位，如舌头、蹄爪、尾巴等。波兰人喜爱猫狗，故对食用它们肉的行为非常反感，甚至提出抗议。波兰人对海鲜不太了解也不甚感兴趣，相比之下，虾类较受欢迎。
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