留学群专题频道煮饺子栏目,提供与煮饺子相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意! 饺子是一种适合中青年、小孩及老人吃的主食,主要原料有饺子、水、酱油、醋、食用油等组成,煮饺子的方法可能由于地区海拔不同,可能造成水温不够。等煮的时候水沸腾了再加些凉水多次沸腾后就煮透了。煮熟可食用。大家知道水的沸点是100℃,把露出水面的 饺子皮“蒸”破而馅却还不熟,并且汤色浑浊不清。第二招:水烧开后放进适量的盐,待盐溶解后,把 饺子下到锅里,再盖上锅盖,不用翻动,不用点凉水,直到煮熟。第三招:在煮 饺子水烧开之前,先放入一些 大葱尖,水开后再下饺子,这样煮出的饺子不易破皮,也不会粘连。
中国人是比较喜欢吃饺子的,但是在吃饺子的时候,我们都会面对一个问题的时候,那就是我们在煮饺子的时候总是会破,其实只要做到简单的几点,我们的饺子就不会破了,下面,留学群为您带来“怎么煮饺子不破”,欢迎大家的关注和阅读。
第一招:
如果您闲来有空,亲自下厨房包饺子吃,那不妨在和面的时候下些工夫,在和饺子面时,每500克面加1颗鸡蛋,用这种方法和出来的面,蛋白质含量会增多,包饺子时,您会发现,抓在手里的面不“较劲”,容易捏合;当饺子下锅煮时,蛋白质就会收缩凝固,使饺子皮变得结实,不易粘连。这样下锅后的饺子不会“乱汤”;饺子出锅放凉后也不会“坨”在一起。 想让肉馅熟得快些,可以在水里加些醋。
第二招:
如果你煮的是速冻饺子,那么就要在水烧开后放入少量的咸盐,等到咸盐溶解后,再把饺子下到锅里。用这个方法煮饺子的好处在于,在煮饺子的过程中,不用翻动,不用点凉水,知道饺子被煮熟,开水也不会外溢出来,省事省心不说,这样煮出来的饺子不粘皮,不沾锅。盛在盘中的饺子放置一段时间也不会发生粘连。
第三招:
在煮饺子水烧开之前,先放入一些大葱尖,水开后再下饺子,这样煮出的饺子不易破此,也不会粘连。
第四招:
饺子煮熟后,先用笊篱把饺子捞出来,放入事先准备好的温开水中浸一下,然后再装盘,这样处理过的饺子就再也不会粘在一起了。
第五招:
煮饺子要用旺火:盖锅煮皮,开锅煮馅。头遍开锅以后,点三次冷水,再开锅饺子就熟了,不粘皮,好吃。
从超市买回来的速冻水饺,加上水和青菜,再调入自己喜欢的调味料,用微波炉一转就变成了好吃的汤饺,只要几分钟的时间,特别适合忙碌的上班族。
材料:速冻水饺5只,菠菜40g,胡萝卜1/2个,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,香油1茶匙5ml。
做法:
1、菠菜择洗干净,切成5cm长的段。胡萝卜去皮切成片。
2、取一个适用于微波炉的带盖器皿,放入速冻水饺、菠菜段、胡萝卜片,之后加入400ml清水,盖上盖子,放入微波炉,以900瓦火力加热6分钟。
3、取出器皿调入盐、胡椒粉和香油即可。
小诀窍:
1、不只是速冻水饺,速冻馄饨也可以用这个方法烹调。
2、其中的青菜和调味料可以依据个人口味随意添加。
一天,妈妈要教我包饺子,我说:不要啊,我已经会包饺子了呀!妈妈说:你会煮饺子吗?不会。那我来教你这个吧!妈妈先包好饺子,让我先把水弄开,然后放进饺子。每次放3个饺子,就用勺子搅一搅,放完饺子只要水一开始冒水泡,就往里面倒一点凉水,倒5次凉水就可以吃了!我自己下了2锅饺子,大家学会了吗?
以上就是留学群作文栏目为你带来的《煮饺子》希望对你的写作有所启发,写出好作文。
作文标题: 学煮饺子
关 键 词: 小学五年级 450字
字 数: 450字作文
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一说煮饺子,首先就得包饺子,一说包饺子,我就会想到肉馅和面皮。一想到要把它们组合到一起,我就觉得头大。 开始,我拿着面皮看了看,然后对妈妈说:“这饺子和这面皮怎么一点都不像啊! 作文标题: 煮饺子
关 键 词: 煮饺子 小学三年级 300字
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煮 饺 子 吉林市吉化第六小学三年四班 王萱 今天,妈妈教我煮饺子。 作文标题: 我学着煮饺子
关 键 词: 小学六年级 600字
字 数: 600字作文
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一个阳光灿烂的早晨,一丝风都没有。爸爸妈妈带我去姥姥家玩,到了姥姥家后,姥姥说:“闹闹最爱吃饺子,那我们中午就吃饺子吧! 作文标题: 煮饺子的学问
关 键 词: 小学五年级 300字
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吃饺子是我们中国人逢年过节地传统饭菜,可是你们知道吗,煮饺子里面的学问可大了,这还是妈妈讲给我的呢! 作文标题: 煮饺子事件始末
关 键 词: 小学五年级 600字
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生活中有许多有趣的事,就看你会不会发现!“前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河”,对了,就是煮饺子,煮饺子绝对是一件无比有趣的事。
刚从冰箱里拿出来的饺子白白的,肚子圆鼓鼓的,像一个个吃饱喝足的大白鹅一样。锅里的水已经开始冒一些白白亮亮的小水泡,缓缓地往上升,升到水面水泡就炸了,像我过年时放的的水雷,只不过声音没有那么响罢了!水泡越来越大,象小小的浪花,上下翻滚!水完全开了!
我把“大白鹅们”一个个轰下锅,“大白鹅们”一个个像做滑滑梯一样,滑到到了锅底,一个个无精打采地趴在锅底。刚才还翻滚的的水花顿时平静了下来。大概过了5分钟,锅里的水又开始冒水花了,越来越多,渐渐的,“大白鹅们”才开始慢慢浮出水面!像在锅里游泳一样,我用勺子搅了搅,一个个“大白鹅”象昏了头,东飘飘、西摆摆!真好玩!气泡越来越多,我又往锅里加了些冷水,气泡顿时消失的无影无踪!饺子也静静地浮在水面上,一动不动。像是玩累了,在水面休息一样!又过了几分钟,水又翻滚起来,“大白鹅们”又精神抖擞起来,又开始在水面“嬉戏”起来。如此三个来回,美味的饺子终于煮好了!
煮熟的饺子个头变大了,也变软了,热气腾腾的,不像刚从冰箱里拿出来那样硬邦邦、冰凉凉的。圆鼓鼓的肚子隐隐约约可以看到里面的饺子馅的颜色,有点发红,有点象红富士苹果的皮,饺子边缘的饺子皮比原来也变得透明了。
我美美地咬上一口,香香的、红红的猪肉虾仁馅饺子就到嘴了,煮饺子难道不有趣吗?你难道不想来试试吗? ...07-03
今天,妈妈教我煮饺子,饺子是从超市买回的速冻水饺。
我先把锅刷干净,放上水,打开煤气开始烧水。过了一会儿,我发现锅的周围出现了小泡泡,还发出滋滋的声音。再过一会儿,锅中间也有泡泡了,而且是很大的水泡。锅里热气腾腾的,妈妈说水开了。我把饺子“哗”的一声倒进水里,接着拿来勺子沿着锅边旋转,搅动锅里的水,防止饺子粘锅,一个个饺子像一条条小鱼随着水流一起舞蹈。不一会儿,饺子浮起来了,忽上忽下的,像是小鱼在嬉戏,饺子的香气也逐渐蔓延开来。我迫不及待地拿来漏勺,像一个小渔夫一样,一网网把我的饺子鱼“请”到盘子里。饺子端上桌了,饺香扑鼻,真诱人啊!
第一次尝到自己亲手煮的饺子,自然是别有一番风味咯。煮饺子推荐访问