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高考营养汤推荐:磷虾豆腐汤

 

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  高考营养汤推荐:磷虾豆腐汤

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  主料:磷虾200克,豆腐1块

  辅料:香葱50克,生姜5克,油2毫升,盐3克,生抽1毫升

  做法:

  1.准备好食材:豆腐、磷虾、香菜等;

  2.磷虾解冻,洗净;(这磷虾是南极磷虾,很干净,解冻之后冲洗一下即可)

  3.热锅,倒入适量的油,把磷虾放入锅中,加点生姜丝,煸炒出香味;

  4.清水煮沸,豆腐切小块,放入锅中;

  5.再次煮沸,放入刚刚炒好的磷虾;

  6.中小火炖5分钟,放盐拌均;

  7.出锅前加入香菜,即可。

  8.鲜甜美味出锅。

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