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05-06
端午节是农历五月初五，又称“端阳节”，你还知道多少关于端午节的知识?以下是由留学群小编为大家精心整理的“虎年端午节手抄报内容资料大全”，仅供参考，希望能够帮助到大家。
端午节美食
粽子
端午时节，粽子飘香。传说公元前278年端午节这一天，流放到汨罗江边的爱国诗人屈原得知楚国都城沦陷，绝望之下怀抱大石投汨罗江而死。于是，传说“端午”乃屈原祭日，吃粽子赛龙舟便成为端午时节纪念屈原的中华传统风俗。从古至今，端午节承载了人们对生活的各种情感：思念、感恩、憧憬、祈愿。
鸭蛋
端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒。因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间，这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。民间用五种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时候，就会把五毒妖怪吓跑，也就是吃五红了，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒。据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。与五红类似，江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。民间有端午节吃鸭蛋辟邪祛暑的说法，所以不管是五红还是五黄，都包括鸭蛋在内。
艾馍馍
不少地方过端午节时，还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驱瘟，无论食还是用，艾均必不可少。
“五红”
在扬州传统民俗中，端午节除了吃粽子外，还要吃“五红”——烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鱼或者黄鳝——这样整个夏天就可以避邪消暑了。饭桌上红苋菜不可少。红心咸鸭蛋价不高。雄黄泡酒后呈橙色。河虾买点儿，油炒后，虾壳红通通的红光油亮。烧鸭上市了，到鸭子店斩个脯或腿子(1/4只)花费不多，于是，所谓的“五红”也成了端午节餐桌上必定菜单。
茶蛋
江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。
打糕
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
大蒜蛋
河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。
端午与艾
农历五月五日是我国传统的端午节，也有的地区叫“端阳节”的，是纪念伟大的爱国文人屈原的日子。这一天，许多地区有门前挂艾的风俗，据说以此是为屈原招魂。实际上，艾有显著的驱疫、避邪、防病作用，是古人重视疾病预防、防患于未然，采取的季节性防疫措施。有人把插艾与封建迷信联系在一起，关键是对“邪”理解的偏差上。中医学中的“邪”，不是社会学中的邪说、邪教、邪道之类，而是指的是大自然中的不正之气。关于这一点，《黄帝内经》中说得明白：“邪之所凑，其气不虚”，“正气存内，邪不可干”。可见，“邪”是与“正”相对的，正气是人体的生理之气，邪气就是侵害人体的病理...
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