留学群专题频道美国加州牛肉面大王栏目,提供与美国加州牛肉面大王相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意! 美国鸿利国际公司、美国加州牛肉面大王有限公司创始人、商标持有人、董事长美籍华人吴京红女士,于1986年来华投资创办“美国加州牛肉面大王”,在全中国没有其他人有权使用这一品牌名称。
1家乡的牛肉面
我的家乡在兰州,兰州的特色小吃有很多,有酿皮,灰豆子,热冬果,浆水……可是最有名的还是兰州的牛肉面了。
兰州的牛肉面是手工拉出来的,它的各种类很多,有大宽,韭叶,二细,三细,毛细,细的等,你想吃什么,只要给大师傅说一声,不一会儿,一碗热腾腾的牛肉面就端上来了,再放上油泼辣子,蒜苗,香菜,调上醋,就可以吃了,那味道又香,又辣,又酸,真是不吃不知道,一吃忘不掉呀。
牛肉面不但颜色鲜,而且味道美,几乎人人都爱吃,有的人几乎都要吃上一碗牛肉面,因此,每天早上,大小牛肉面馆都人满为患,排着长长的队,有的人为了吃一碗牛肉面,甚至要排很长时间的队,要是没座位了,有的人就干脆站着吃,有的人蹲着吃,形成了一道独特的风景线。
牛肉面这么有名,吸引了许多外地人,他们也被这色,香,味,形俱全的牛肉面给听引了。吃了第一回,还想吃第二回,真是流连忘返啊!
我爱我的家乡,更爱家乡的牛肉面,我为生长在这样一个城市而感到幸福。
2我爱家乡的牛肉面
武汉的热干面闻名遐迩,然而我认为:襄樊的牛肉面比起武汉的热干面来毫不逊色,只是由于宣传不够,没有后者那么有名。
清晨,你总能看到街上的牛肉面馆前排起了长队,馆内热闹非凡、座无虚席,甚至还有人端着面站着吃。吃着一碗麻、辣、香、热的牛肉面,喝着一杯热气腾腾的豆浆或黄酒,不用半小时早餐就这样美美地解决了,食客们乘兴而来,尽兴而归。用一个字来形容吃牛肉面的感觉:“爽!”家乡的牛肉面是家乡人的最爱。
我最爱吃家乡的牛肉面了。从我学会用筷子吃饭时起,我就开始与牛肉面打交道了。记得第一次吃牛肉面是爸爸带我去的,我学着大人们的样子将面条与牛肉搅拌均匀后,用筷子夹起十根八根面条,就着一块牛肉,一起送入口中,吃完口中香辣的牛肉和劲道的面条,紧接着俯下身来喝一口漂浮着牛油的面汤,辛辣的牛肉和面汤刺激着我的每一颗味蕾,嘴唇顿时被辣的通红,我立马抓起一旁的豆浆,一口豆浆下肚,虽说嘴巴里面不再感觉辣,但嘴唇还是通红通红的。从那时开始,我就喜欢上了牛肉面,也喜欢上了吃辣椒。家乡牛肉面浓郁的麻、辣、香的风味总能使我食欲大增、回味无穷。只要是爸爸带我去吃早餐,我就非点牛肉面不可。家乡的牛肉面伴随着我的成长,如今我已是初一的学生了,牛肉面仍是我早餐的首选,吃完牛肉面去上学,我感到神清气爽、心旷神怡、浑身有劲,上课效率倍增。
记得2005年的寒假中,我们一家在上海,每当吃早餐时,我都会不由自主的想起家乡的牛肉面,我实在吃不惯大上海清淡的面条,和家乡的牛肉面比起来,上海的面条显得素然无味,钩不起我的食欲。后来我在广州和北京旅游时依然如此,我还是吃不惯广州、北京的面条,我仍然义无反顾地想往家乡的牛肉面。家乡的牛肉面深深的扎根在我的脑海里,难以忘怀。
和我一样热爱家乡牛肉面的大有人在。据我所知,前几年由四中保送至香港中文大学的马梦龙哥哥也特别喜欢吃家乡的牛肉面。他在香港时“思念”牛肉面,假期回乡过足了牛肉面的瘾。报纸上也不时有人发表文章盛赞家乡的牛肉面。
俗话说:“一方水土养一方人。”家乡的水土养育了家乡儿女,家乡的牛肉面是家乡的象征,是家乡的精品;不仅是我的最爱,也是家乡人的最爱。
...
牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。留学网特意为大家整理了立冬吃什么,希望对您的生活有帮助。更多有关养生之道请关注留学群节假日资讯栏目!
立冬吃什么?立冬养生建议立冬进补,那么小编就给大家推荐清炖牛肉面吧,还可以保暖,一定要来尝尝哦。
清炖牛肉面材料
面条200克 牛肉200克 牛骨200克 油菜30克 香葱2棵 生姜1小块 大料适量 干辣椒1个 香油1小匙 胡椒粉1小匙 精盐0.25小匙
做法
1.油菜洗净焯水;牛肉和牛骨liuxuequn.com洗净后煮40 分钟,再捞出牛肉,稍凉后将牛肉切块;香葱、生姜洗净切末;
2.牛骨在汤中熬煮1 小时后,再和牛肉及干辣椒、香葱、生姜、大料一起煮至牛肉软烂;
3.把面条煮熟,盛入碗中,加入精盐、香油、胡椒粉、油菜,冲入牛肉汤即可。
注意
清淡爽滑,味道鲜美。用牛骨熬汤时可先将牛骨焯水洗净后再熬,否则汤汁不清澈。
牛肉的营养价值:
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
立冬吃什么?立冬养生建议立冬进补,那么小编就给大家推荐——番茄土豆炖牛肉吧。
番茄土豆炖牛肉 红汤酸甜,肉质嫩滑。
材料
主料:牛肉500克,番茄500克,土豆(黄皮)500克,洋葱(白皮)100克,调料:盐5克,姜5克,植物油25克
做法
1.牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用;
2.土豆削皮后切3厘米大小的块;
3.洋葱分成3厘米左右的片;
4.西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块;
5.锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿;
6.入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤;
7.烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,土豆散裂,加入洋葱片和精盐;
8.再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。
牛肉的营养价值:
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋...
10-04
母亲节到了,应该送什么礼物给妈妈呢?送一束花,no、no、no,花很快就会凋谢,做一桌大鱼大肉?no、no、no,咱也没那水平,还不如做一碗面呢,yes,就做一碗麻辣牛肉面。
说干就干,我先穿好围裙,从桌上拿起一把菜刀,开始剁牛肉。我先把牛肉切成条,糟糕,我刀艺不精,把牛肉切成了牛肉末,牛肉切好以后,我就把面放进了锅里,就剩把酱倒进锅里了,于是我拿起酱准备把酱倒进锅里,谁知手一滑把酱丢尽了锅里。我尝了一口,“哎呀我的妈呀。!”我的嗓子被辣的直冒烟,我把面盛出锅,心想:“这回算是搞砸了,妈妈会不会吃呢?算了,还是先端给妈妈吧。”这时哥哥过来了说:“你这是啥?猪食呀!”我不搭理他,却端给了妈妈,妈妈见了什么也没说,坚持把面给吃完了。妈妈把面吃完后,擦了擦被辣味熏出来的眼泪,说:“真好吃!”我的眼泪一下子从眼眶涌了出来,妈妈抱着我说:“没事,没事。!”
虽然,这次我给妈妈做的面搞砸了,但是这也代表着我对妈妈的心意。下一次,我一定做好,让哥哥不再嘲笑我,而是崇拜我。让妈妈不再流被辣味熏出来的泪,而是感动的泪。05-09
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
主料
牛肉 100g 手擀面条300g
家乐牛肉浓汤口味浓汤宝1块
辅料
蘑菇 50g 胡萝卜 20g
水发木耳 20g 姜粒5g
牛肉面的做法步骤
1. 牛肉切片,加入少量淀粉拌匀,蘑菇和胡萝卜切片。面条沸水后至于碗中。
2. 锅中入油,加入牛肉,蘑菇,胡萝卜,姜粒和木耳煸炒后,放入两碗水和浓汤宝
3. 煮沸后改小火略煮3分钟后,将汤汁略收后,淋在面条上即可。
牛肉面的做法视频
小贴士
牛肉面的汤底至关重要,用家乐浓汤宝能让你轻松做出口味浓郁的牛肉汤底,让面条更入味。
04-28
05-13
菜谱物语——红烧牛肉面
作文标题: 感受美食——台湾牛肉面
关 键 词: 初中初二 800字
字 数: 800字作文
本文适合: 初中初二
作文来源: https://zw.liuxuequn.com
作文大全网(zw.liuxuequn.com)提示:如果您觉得我们的作文网不错,请推荐给您的同学们!
本作文是关于初中初二800字的作文,题目为:《感受美食——台湾牛肉面》,欢迎大家踊跃投稿。
感受美食——台湾牛肉面
暑假里,我去台湾旅游。其中最让人痴心的便是牛肉面了。出发之前,就对台湾牛肉面的名声颇有耳闻。每回想到那鲜味无比的汤汁,顺滑入喉的面条,细腻可口的牛肉,我的心就彻底的陶醉。邻居老爷爷还再三叮嘱我要替他品尝一碗牛肉面,这让我更加充满幻想,巴不得马上飞到台湾,一口气吃上个十几碗。下飞机以后,我无时无刻地想象那有着天仙般诱惑的牛肉面。不知不觉间,终于来到台南六合夜市,我的心情更加激情澎湃。那天晚上正下着大雨,可这丝毫没有打断大陆游客对美食的热情。每个人都是右手打伞,左手忙碌地往嘴里送美食。在一家店里坐下,店主立刻捧来一碗牛肉面。碗里赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条,旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的菜叶,红里带绿,视觉效果让人震撼。张开嘴,深深吸气,就能闻到汤汁的咸香,面条的芳香,牛肉的鲜香,菜叶的清香。四种香味混搭,如同各种乐器融为一体成为举世瞩目的交响乐一般。在这飘香四溢的牛肉面旁,给人以舒适的享受。不行了!美国加州牛肉面大王推荐访问