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美国留学最大困难:吃

 

  去美国留学,你可能会遇到各种各样的困难,比如语言、气候、生活习惯、风俗文化等等,但是这些可能过一段时间就适应了,最难适应的往往是:吃!没错,在美国留学的头号困难可能就是吃了,与中国丰富多样的饮食不同,美国的饮食真是单一。下面跟留学群一起来看看吧。

  很多留学生初到美国时,会感到种种的不适应。语言沟通虽然可能会有那么一点点不顺畅,但日常交流的多了,彼此大家还是能心领会对方的意图。但日常生活习惯就不同了,真不是一朝一夕就能很快适应的。小编记得,初到加州时,住在美国本土一个家庭里。早上六点起床,美国家庭提供的早餐是面包和冰!牛!奶!没错,就是刚从冰箱里拿出来的。也许是带着一分新鲜和好奇,喝完了冰牛奶,结果刚到学校时,就感觉肚子疼,冰牛奶在肚子里折腾!这种感觉至今还记得。虽然加州冬天并不算冷,但每天早上的冰牛奶真的是无法适应!

  不要以为小编太矫情,连个早餐冰牛奶都无法适应。同行的很多同学也表示有同感,美国的食品并不像我们想象中的那样,如果是在国内偶尔吃汉堡、西餐之类的,算是偶尔换个口味调剂一下,如果你大学几年来,每天都面对着生菜、面包果酱和麦当劳快餐一样的食物,你会发现用不了几天就没了胃口。要知道,偶然去趟麦当劳换换口味是件愉快的事,但如果天天吃麦当劳,估计没几个人能受得了。

  去美国留学吃不习惯应该是留学生们的普遍心声。(生活在美国繁华大城市的孩子们就另当别论了。)梦中遇见烤鸭、清蒸鲈鱼、红烧猪手这等匪夷所思的故事我也听到了很多次。特别是在考试将至、压力很大的时候,米饭飘出的香气,爷爷泡的茶香,一份火锅的畅快都让人魂牵梦绕。我相信不仅仅是出国在外的人们会有这种体验,所有远离家、在外奋斗的人们都会明白这种感觉。胃似乎是和心相连的,一种食物、一种味道成了我们抽象的思乡情的实实在在的载体。就像春节的时候,一定要吃完一家人一起吃碗饺子才算踏实,生病的时候喝点家人煮的粥就舒服了好多一样。

  美国的饮食文化可以说是既多元又单一。多元是指在美国你可以吃到中国菜、墨西哥菜、印度菜、意大利菜、日本菜、韩国菜、法国菜等等。至于味道如何这就是个仁者见仁智者见智的问题,此处暂且不谈。如果是在纽约的法拉盛,估计你能吃到比国内还地道的地方小吃。而本土的美国菜本身却是很单调的,从东海岸到西海岸,从靠近北极的北方到身处热带的南方,美国全国的饮食差异很小。无非就是炸鸡或烤火鸡、炸鱼排、炸薯条、烤红薯、炸香肠、炒鸡蛋、华夫饼和水煮西兰花、水煮玉米粒、齁甜到白糖颗粒融化在牙齿间的甜点之类。面对着一盘子油光满面的美国食品,遥想江南白皙滑嫩的小笼包、重庆的冰粉、云南的米线、陕西的凉皮、新疆的大盘鸡、内蒙古的烤全羊、东北酣畅淋漓的酸菜炖粉条总会带给我强烈的自虐感。

  然而,现实却是你不得不面对各种各样的美式食品,麦当劳之类的洋快餐往往是美国大学食堂的主流食物。在我们学校,两个对学生开放的大食堂每天都在固定摊位提供美国人的经典食物—汉堡和披萨。厨师经常变换着花样,在披萨上加不同配料,比如蓝莓酱披萨等,但这反而更加难以入口。

  食堂的不同摊位摆放着不同类别的食物。主食摊位常常供应美国人的家常热菜,比如牛肉、土豆泥、豆子、意大利面等,有时也会提供普遍受大家欢迎的墨西哥卷、薯片蘸肉末酱等墨西哥食物。

  学校所在的威廉斯堡小镇离海边不太远,但在食堂却永远吃不到新鲜的鱼。食堂供应的鱼块腥味很重,得加柠檬才好入口。新鲜的虾、螃蟹或是贝壳类的海鲜更是没有,能吃到的就是与面...

美国留学 美国人的饮食习惯介绍

    同学们在去美国留学之前,首先要考虑的就是面对完全不同的生活和文化环境,我们该怎么去适应,如何做好心理、文化、物质等各方面的准备,这成了许多去美国留学的新生及家长们关心的问题。下面,留学群小编就针对美国留学生活中需要了解的饮食习惯来对大家进行一下介绍。

  有哪些美国饮食习惯是去美国留学的同学们应该注意的呢?

  美国人吃饭讲究效率和方便,所以在快餐厅经常能看到西装革履的绅士淑女舔着手指头大口大口吃汉堡。但在高级餐厅就餐时美国人也是最讲究的,西装礼服,一道道菜鱼贯而来,头牌,汤,副菜,主菜和甜点等,绝对是按部就班。

  美国人吃饭讲AA制,东西也是自己吃自己的。在国内就餐妈妈和孩子可能会喝一杯饮料,但是在美国所有的吃的喝的都是一人一份。现在很多美国年轻人受外来文化的影响也开始share,他们才发现原来花一份钱尝两份吃的才是更划算的。

  在美国餐厅就餐是要给消费的,小费比例一般是在10%-20%,美国人多数会给15%以上。小费可以单独给服务员或放在桌上,如果是刷卡,小票上会有Tips这一栏,自己写上要给多少小费后再签字。吃快餐一般不给小费,但是收银台那里会有一个写着Tips的大盒子,很多顾客找回的零钱就直接丢到里面去了。

  美国的山好水好空气好,但惟独饮食的单一乏味令人不予赞同。就拿学校的餐厅来说,按理应该是给学生提供最美味,营养最均衡的食品,但实际上还是摆脱不了传统的“披萨+薯条+可乐”的传统模式,稍微好点的可能有个蔬菜沙拉。因此,建议同学们在去美国留学之前一定要学会做菜,同时要有一些合理的营养搭配尝试,例如虾忌和含维生素C丰富的蔬菜瓜果一起食用等等,不要到美国来做的第一顿饭就把人吃得上吐下泻。

  在美国留学一个月的饮食费基本可以控制在200-300美金,当然这是自己做饭的情况下。如果顿顿都在餐厅吃饭,几个月下来,不仅美国留学费用支出惊人。所以在美国留学应该注意一下关于吃的方面的生生活费用问题,可以选择不同的饮食方式来节约一部分生活费用。

  美国超市的食物,可以分为一般食品和有机类食品两类。有机类食品就是咱们说的绿色食品,即是从种植、生产到制作等环节都不添加人工制剂比如农药、激素、抗生素等。这类食物固然好,但价格方面比一般食物贵20%-30%,但依然受到不少同学,特别是女同学们的欢迎。

  而一般的美国食物的安全性也是值得大家相信的。美国超市几乎每天都有不同的促销活动,比如buy one get one free等等,这也是美国留学费用精打细算的最佳途径之一。

  希望上面对美国饮食习惯的介绍,能够对想要申请美国留学的同学们美国留学生活有所帮助。

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