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05-04
肉苁蓉的功效与作用及食用方法整理如下，快随小编一起来了解下吧。
药膳篇
【药膳炮制】
①净肉苁蓉：拣净杂质，清水浸泡，每天换水1~2次(如是咸苁蓉，泡尽盐分)，润透，切片(纵切)，晒干即得。
②酒苁蓉：取苁蓉片，用黄酒拌匀，置罐内密闭，坐水锅中，隔水加热蒸至酒尽为度，取出，晾干。(每苁蓉50千克，用黄酒15千克)
③苁蓉粉：取苁蓉片，烘干，碾成细粉，过蹄即得。
④苁蓉膏：取净苁蓉放人锅内，加人黄酒和清水(2 ：8)，淹 过苁蓉，煮烂，捣成膏状即得。
【药膳方选】
①药膳炒菜。
苁蓉炒虾仁：肉苁蓉粉30克，虾仁250克，辅料、调料炒食; 肉苁蓉炒腰花：肉苁蓉粉30克，猪腰花250克，辅料、调料炒食;
肉苁蓉炒凤辅：肉苁蓉30克，鸡胸脯肉250克，辅料、调料炒食。
②药膳炖品。
肉苁蓉炖鹿尾：肉苁蓉30克，鹿尾巴两只，辅料、调料炖食，肉苁蓉炖猪肘：肉苁蓉30克，猪肘肉400克，辅料、调料炖食;肉苁蓉炖乌鸡：肉苁蓉30克，乌鸡1只，辅料、调料炖食。
③药膳蒸菜。
肉苁蓉蒸青鳝：肉苁蓉粉30克，青鳗鱼1条(750克)，辅料、调料蒸食;
肉苁蓉蒸大虾：肉苁蓉粉20克，大虾500克，调料蒸食;肉苁蓉蒸乳鸽：肉苁蓉30克，乳鸽1只，辅料、调料蒸食。
④药膳酒。
肉苁蓉酒：肉苁蓉50克，白酒500毫升，浸泡;
肉苁蓉菟丝酒：肉苁蓉30克，菟丝子20克，白酒500毫升，浸泡;
肉苁蓉枸杞酒：肉苁萝30克，枸杞子20克，白酒500毫升，浸泡。
⑤药膳粥。
肉苁蓉粥：肉苁蓉20克，粳米150克，煮粥。
肉苁蓉羊肉粥：肉苁蓉20克，粳米150克，羊肉50克，调料少许，煮粥。
肉苁蓉鸽肉粥：肉苁蓉20克，鸽肉50克，调料煮粥。
【食用宜忌】胃弱便溏，相火旺者忌服。
【储存方法】本品易受潮变霉，虫蛀。故应盛装在木箱内或竹篓内，置干燥、通风、阴凉处存放。
食用篇
肉苁蓉的食用方法：
1、肉苁蓉治老年性多尿症：肉苁蓉30克，粳米30克。共煮粥，食...
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