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今天下午。我收到邀请，去烘焙工坊做糕点，有点期待。小编为大家精心准备了《自己做饼干周记》，希望对大家有所帮助，如果想了解更多的相关信息，请继续关注我们留学群。
今天是我盼望已久的日子，终于来到了！你知道这是为什么吗？是因为妈妈、阿姨要带我和小伙伴一起去“快乐时光DIY体验馆”自己亲手制作饼干啦，我可激动了！
我们一进门就闻到了香喷喷的奶香味。有些哥哥姐姐已经来了，哇，做的好精致啊！欣赏完他们的作品，我们也迫不及待得开始做饼干了！那里的阿姨先帮我们称好黄油、糖粉、巧克力粉、抹茶粉和面粉，我做的是巧克力味的。称好之后那就是我最喜欢的一个步骤了就是把粉捏成团，我用力的压啊、揉啊，就是弄不成团，看来是我技巧不够，还得阿姨亲自出马呀！阿姨一揉一搓，我也学着，不一会儿就成了一个团。
接下来就是用磨具来刻形状啦！我先挑了一个奶瓶的磨具，往上面一刻，结果放到盘子上的时候一不小心那个奶嘴刻得太牢没放下来，缺了头。因为是新手上路，所以第一个刻得不太好。本来我想把它捏掉，妈妈说：“没关系的，第一个做不好也是正常的，反正它早晚要到我们肚子里的，下次做好一些就可以了。”我又挑了一个圣诞树的磨具一刻，这下刻得完美无缺啦！“一个、两个、三个、四个、五个……”我和妈妈做了好多饼干。
然后要烤饼干啦！阿姨吧饼干放进烤箱里，我们在烤箱外守着，大约20分钟后饼干烤好了，它们陆陆续续从烤箱里出来啦，我尝了一块真是又脆有稣，太好吃了！
做饼干真是太有趣了，下次我还要来做蛋糕、巧克力……！
放假了，因为白天爸爸妈妈要上班，所以我就必须我朋友吉米家了。
一天下午，阿姨问我我：“你们要不要试试自己做饼干呀？”“当然想啦！我们还没做过饼干呢！”阿姨和好了面她居然用擀面杖把面团擀成了一张圆圆的大饼，我心想：是这样就可以放进烤箱里了吗？这不是烤大饼吗？
这时，阿姨给我们拿来一堆东西，阿姨说这是做饼干的模子，我怎么觉得那么像我玩橡皮泥时候的模子呀！
开始做饼干了，阿姨说：“拿一个模子，扣在这张大饼上，使劲一按，然后再把它小心翼翼地取下来，一块饼干就成功啦！”我试着一点一点地把模子放在大饼上，然后再使劲按了几下，取出来一看，做得还挺好，我就一个接着一个地做，
后来，我觉得有点没意思，我就用剩下的面像捏橡皮泥一样捏了一只小老鼠。这只小老鼠胖胖的，尾巴长长的，样子真可爱。阿姨拿来一个葡萄干，说：“我来给你的老鼠点个眼睛。”好可爱的小老鼠啊！阿姨赶紧把饼干放进烤箱。20分钟后，阿姨把饼干取出烤箱，我迫不及待地找到我的“老鼠”一看，尾巴断了！可能是我那会儿没粘牢吧，我把它吃了吧！嗯，这饼干实在是太好吃了！
下次我还要做饼干！
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