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对于已经准备去荷兰留学的同学来说,了解当地居民的饮食习惯对于开展当地的生活是非常有帮助的,那么接下来就和留学群来看看在荷兰当地的饮食习惯是怎么样的?
首先,应了解荷兰人的饮食习惯。虽然荷兰人收入较高、国家福利也很好,但荷兰人大多保持勤俭的传统,大吃大喝、铺张浪费是不常见的。荷兰人的日常饮食与其他西方国家基本相似。
一般,上午7:00-9:00吃早餐,面包、黄没、奶酪、肉类、牛奶、酸奶为主要内容。10:00-11:00为上午喝咖啡的时间。中午12:00-13:30为午餐时间,内容与早餐差不多,另加个汤或小吃。15:00-16:00是荷兰人享用下午茶的时间。晚餐17:30-19:00是三餐中最正式的,一般是一顿热餐,肉类、土豆、蔬菜等。
牛奶、土豆、面包是荷兰的主要食品,其价格并不比中国高多少。荷兰人吃肉类仪器喜欢大块或整齐的,一些零散或小块的部分就卖的很便宜,而其中不乏在中国价格不菲种类。蔬菜的价格随着季节而变化,冬季较贵,甚至很难买到,而且冬、夏季价格差异也比较大。由此看来,适应荷兰的仪器市场,合理安排采购,是很有必要的。
荷兰的大型超市所销售的仪器自然以西式为主,零星也有些东方及中国食品。各大城市一般都有一些销售东方及中国食品商店,商品不是比较丰富的。另外,在荷兰也有很多的中国餐馆,几乎遍及荷兰的大、小城市。
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越来越多的学生会选择荷兰留学,那么首先要知道和人的饮食习惯,那么荷兰人的日常饮食是怎样的呢?和留学群一起来看看荷兰人的饮食习惯详解,欢迎阅读。
荷兰人从三餐到糕点,样样都少不了马铃薯,说马铃薯是荷兰人的代名词也不为过,荷兰人吃马铃薯主要有两种方式:一种是将马铃薯削皮煮烂后,搅碎成泥,沾上各种调料,类似与我们经常吃的土豆泥。另一种就是将马铃薯切条或块油炸,原来在学校宿舍,经常看见荷兰人坐在沙发上一边吃薯条,一边看电视,以至于现在一听到“Coach Potato(沙发马铃薯)”,脑海中就浮现慵懒的荷兰人,坐在沙发上吃薯条的画面。
除了主食马铃薯以外,经常出现在餐桌上的就是各种各样的沙拉,莴苣、生菜、番茄、胡萝卜、玉米、洋葱,搭配上荷兰人最爱吃的奶酪和各式奶油,沙拉就变成了餐桌上的调味剂。
临海而居的荷兰,捕鱼业发达,最重要的渔场在北海,从事渔业的人口就达10万人居多,荷兰人的餐桌上自然少不了各式的海鲜,在荷兰经常可以看见海鲜小吃店,主要卖的就有鲱鱼、炸鱼块蘸美乃滋,是荷兰人逛市场除了买炸薯条吃之外,另一种受欢迎的零食。
荷兰人冬天都会煲汤,爱喝也爱煮,不常下雪的荷兰,冬天也有气温到达零下的时候,这时就得靠标榜“饱足”、“美味”、“营养”三大好处的美味冬日汤--荷兰豌豆汤来抵抗严酷的寒冬了。这种汤除了豌豆、马铃薯以外可以依据个人的口味加入瘦肉、蔬菜等,放入锅内大火慢煮,最后再放入一些香肠和培根,搅匀后浓稠成汤,做法相当简单,冬天最棒的就是从冷飕飕的外面回到家中,马上来一碗豌豆汤,觉得生活真是幸福啊!~~
荷兰人餐餐不忘来点奶酪,出口乳制品近千年,奶酪早就是荷兰的国民美食,这边汤里撒一点,那边面包里夹一点,没有奶酪的人生,就像离开水的鱼。荷兰人平均每个人每年要吃上8公斤的奶酪(Kaas),我想荷兰男生身高普遍为185cm,女生身高则约为174cm也和经常吃奶酪有直接的关系吧。荷兰从13世纪就开始出口乳制品到世界各国,每年超过40多万吨的奶酪和乳制品出口量,始终高居世界第一,不愧其全球知民的乳制品生产大国。
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人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌,自然在荷兰留学是离不开饮食的。不过考虑到物价以及欧元汇率,那么究竟留学荷兰费用饮食方面支出需要多少呢?下面,留学群就为大家介绍下,欢迎阅读。
总体来说,伙食费大约每月200欧元,大多数高等教育机构,都会提供热腾腾的饭菜,其价格也合理。不过,与朋友在家里吃饭是最便宜的方法。荷兰的超市非常方便,一个人自己做着的话100欧/月上下。以下是一些消费价格参考:
方便面(最便宜的):0.38;
鱼罐头(最便宜 的):0.40;
大米(超市):4/4.5kg;
大米(亚洲店):15.88/15kg;
麦当劳套餐:10~15(套餐有优惠);
汉堡王套 餐:8~12(套餐有优惠);
可乐一听(易拉罐):0.38(不可退瓶);
可乐一瓶(50cl):1(不可退瓶);
可乐一瓶(150cl):2(退瓶可得 0.25);
雪糕一个:0.5~2.5
当然说起荷兰留学费用饮食支出,如果想节省费用还是自己做饭,多去超市吧。事实上,不论是处于节省荷兰费用,还是为了自己口福,通常中国留学生经常会三两结伴来解决吃的问题。而在这方面的荷兰的读大学费用支出也是有窍门的。在放学后,会骑着自行车奔赴超市。荷兰的超市分几个档次,有最贵的公主店超市Albert Heijn (AH),这里的水果、蔬菜、日用品等等,都会比其他超市贵出0.5欧元—2欧元不等。但是它的质量比较好,同时,也可以在里面选到其他超市比较罕见的一些货品。
除此之外,C10000的价格也是在超市中比较高的,相对于产品的品质和购物环境来讲都是上乘之选。比较平价的超市如Dirk、Edah,都是比较受留学生欢迎的。这些超市价格相对来讲比上述两家便宜些,质量也是非常不错的,而且定期都会有折扣活动。
牛奶、土豆、面包是荷兰的主要食品,其价格并不比中国高,牛奶尤其便宜。荷兰人吃肉类食品喜欢大块或整齐的,而诸如排骨之类,零散小块的部分就卖得很便宜,而其中不乏在中国价格不菲的种类。而且周末荷兰肉店往往有1到2个品种是特价。
除此之外,内脏类和软骨类的食物,当地人是不吃的,所以小贩们会很便宜地卖给中国学生,遇上好运气,有些小贩会直接把鸡骨架送给中国留学生。而一般软骨的价格在2欧元1公斤,甚至比中国国内的还要便宜。蔬菜的价格大多比较贵,一棵白菜一般在2欧元左右。
中国人爱吃的绿叶蔬菜在荷兰的价格大多比较贵,甚至很难买到。不过,每个荷兰城镇基本在市中心空地周六上午都有OPENMARKET,在那里可以买到各种新鲜蔬菜和海产品。
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荷兰人的饮食娱乐
荷兰人大多以面包为主食,早餐基本就是牛奶和三明治。说起饮食,我想首先想到的就是荷兰着名的奶酪和大薯条了,美名盛传,刚到荷兰,去open market买菜,就被这硕大的奶酪吓到了,太稀奇了。
其次,就是荷兰的大薯条了,这是留学生里女生的最爱,也是我最爱吃的食物,不过吃多了,真的会肥啊,哈哈。下面这张照片,就是阿姆斯特丹很着名的一家薯条点,基本上中午都会排队等候。
在荷兰,譬如KFC,Mcdonald,Burger King,Wok,Subway都随处可见,也是留学生们逛街吃饭的首选,平时的聚餐,学生大多会选择唐人街的中国餐馆,在鹿特丹,长城,太湖居,日本寿司,韩国故乡这些餐馆都是我们的最爱。在这里我还想提下土耳其的kebab,也是在荷兰经常会看到的土耳其餐馆,很多老外和中国人都喜欢吃,便宜又实惠。
对于我们来说,学业的压力是必然的,而我们每周都不会缺少的就是家庭聚会了,大家聚在一起,动手做饭,吃喝畅谈,学业,理想,爱情,事业,都是推动我们前进的动力,每一天都这样忙碌而充实。
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