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今天,大姑从市场买回来几个黄澄澄的大菠萝。
姑父削掉菠萝的皮,又把它切成一块一块的,放在一个碗里。我拿来一个尝了尝。“呀,酸死我了!”我大叫一声。姑父听见了,说:“吃菠萝前在盐水中浸泡一会儿。”说着,就弄来了一碗盐水,把菠萝放了进去。
等了几分钟,我又拿了一小块菠萝尝了尝,果真甜了许多。“怎么样,我说的没错吧?”姑父问。“嗯,嗯!”我边点头边吃着说。
回到家,我上网查了为什么菠萝泡了盐水酸味会消失,原来菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少的机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”,这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感到一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激,同事也会感到菠萝更加香甜了。
虽然菠萝好吃,但是吃多了对我们的肠胃也有影响,所以我们吃菠萝时要注意适量。
在夏天,我们经常可以看见水果店里在卖菠萝。有的已经削好了皮,切成了块,放在一个装有水的罐子里,吃起来甜甜的,十分爽口。
有一天,妈妈买了一个还没有去皮的菠萝,我想起菠萝那甜丝丝的味道,就不由自主地来到厨房,偷偷地切了一块菠萝放进嘴里。“哇!怎么那么涩啊?”那块菠萝弄得我的嘴都有些麻木了,舌头也僵得不能转动了。妈妈这时刚好进来,看到我这副模样,又看看臬上的菠萝就知道一切了。她哭笑不得地对我说:“你这傻孩子啊,菠萝要蘸盐水才能吃,就这样切下来是不能吃的。”我觉得奇怪了,为什么要蘸盐水才能吃呢?蘸了盐水不是会变成咸的了吗?为什么不蘸糖水呢?蘸白开水行吗?
一个个问题从我的脑子里冒了出来,妈妈被我问得“丈二和尚——摸不着头脑”。她无奈地说:“你还是自己去动手做实验吧。这个问题啊,我真的不懂。”我就自己做起实验来了。我准备了四碗水:白开水、淡糖水、淡盐水和加了少许醋的水。然后我把事先切好的四块菠萝分别放进这四碗水里,过十多分钟后再来看会发生什么事情。
十多分钟过后我回到厨房,先尝了尝放白开水的那块菠萝,留学群发现味道是淡淡的,但是吃起来还是有点涩嘴。我又尝了尝放糖水的,结果跟前面的一样,只是多了少许甜味。我又尝了尝放淡醋水的,菠萝的味道变成酸的了。最后,我尝了尝泡盐水的菠萝,味道跟我在街上买的一样,吃起来甜丝丝的,脆脆的,十分爽口。
我又查了资料,原来果农们为了便于长途运输,将没有完全成熟的菠萝摘下来。这时菠萝的果肉中含有的有机酸较多,糖分较少,吃起来酸味涩味大于甜味。没熟的菠萝中还含有一种叫菠萝酶的物质,它能分解蛋白质,会对口腔黏膜和嘴唇表面产生一种发麻的刺痛感。过多的菠萝酶会对人体产生不良的影响,导致肠胃疾病。因此,在吃菠萝时一定要注意方法和适量食用,而有效的方法就是蘸盐水。因为盐水能抑制菠萝酶的活动,避免菠萝酶对人口腔和嘴唇的刺激,使菠萝显得更加香甜可口。
所以,以后吃菠萝的时候别忘了泡盐水哦!
我是个充满好奇的女孩,对周围的一切都充满好奇。
我很喜...
菠萝的形状是圆柱形的,大小跟瓜差不多在。它的"头顶"上有着几片狭长的叶片,叶片的边缘有些细小的刺。真像个扎着瓣子的小姑娘。
菠萝的皮很厚,也很粗糙,就像盔甲似的。
还未熟透的菠萝是青绿色的,味道十分苦涩;熟了的呢,则是黄中带绿,味道酸中带甜。
你先用刀子把菠萝皮削开,就会看到黄澄澄的果肉。你如果闻一闻,一股清香就会直窜你的鼻孔,真让人垂涎欲滴。将削好的波萝泡入盐水中就可以吃了。你若切一块尝尝味道,你一定和我一样还没到嘴巴里,口水就不知不觉地流了下来。你轻轻咬一口,菠萝的汁液就会溢满了嘴巴,酸酸甜甜的味道好极了。
你知道吗,波萝不仅是水果,而且还往往是菜肴中的"主角"呢,比如炖排骨、炒牛肉都可以用它来做佐料。
我爱菠萝,你呢?
以前,我对菠萝这种水果不是十分熟悉,今天,妈妈买回一只菠萝,我一下被它那独特的外表吸引了。
从远处看菠萝就像一个穿黄衣,戴绿帽的娃娃,又像一只插满绿叶的黄花瓶,菠萝的叶子呈剑状,很密,边缘有利刺。菠萝的皮呈网格状,像过去将军穿的铠甲,金黄色中透着点点绿色,样子漂亮极了。
我问妈妈,这么漂亮的水果,它的味道一定也不错吧,妈妈说:“我切下来你尝尝不就知道了吗?”妈妈切下一块,我尝了尝,金黄色的果肉,汁水很多,香甜味美,真的很好吃吔!
我又问妈妈,这种水果产在什么地方,妈妈说:“我也不十分清楚,你去查一下资料吧。”原来菠萝又叫凤梨,是一种多年生的草本植物,是著名的热带水果,我国菠萝主要产地在江南,也是江南有名的四大水果之一。菠萝富含营养物质,但里面也含有一种菠萝酶,对口腔粘膜有刺激作用,所以吃起来有点麻木刺痛的感觉,蘸上盐水,这种感觉就消失了,同时也就觉得菠萝更加香甜了。
了解了菠萝我就更喜爱它了。
这个季节正是菠萝上市的好时候,每个水果摊子上都少不了菠萝。菠萝还有一个好听的名字叫“凤梨”。
椭圆形的菠萝上面长着像毽子一样的碧绿色的叶子。摆在那里像一个个胖乎乎的小娃娃。再看看那些削过皮的菠萝,一道道的斜纹螺旋而上,就像一件件精心雕刻的工艺品。用刀从中间切开,就闻到了一股扑鼻的香味,馋得我直流口水。我迫不及待地想吃一块,但妈妈说,要放在盐水中泡一下,不然味道会有点涩。终于泡好了,我拿起一块菠萝咬了一口,啊!满嘴都是酸酸甜甜的汁水,真好吃啊!我一口气吃了两大块。
爸爸说菠萝不但好吃,还能做成罐头、点心和饮料呢!看来菠萝的用处还真不少呢!
街上的水果摊有卖各种各样的水果,苹果、梨子、香蕉、西瓜等等,这些我都十分喜欢吃,可是,其中我最爱的还是非菠萝莫属了。
妈妈经常买回来在街上已经削了皮的菠萝回来,然后用菜刀把整个菠萝切成两半,再用一个玻璃缸子里放满盐水,把两半菠萝分别插上筷子,放在玻璃缸里泡着。妈妈说如果不经过盐水的浸泡,菠萝会很酸,吃完之后牙会受不了的。于是,我便耐着性子等上一晚上,第二天早上起来吃菠萝。
早上起来后,我便迫不及待把菠萝从盐水里捞出来吃,咬下去,满嘴都是甜中带一点酸味的菠萝芳香的味道,好吃极了。小朋友们,你...
黄黄的颜色让你漂亮极了,绿绿的头发让你时尚极了,你是美丽的的菠萝。
戴着高贵的王冠,身上穿着铠甲似的大衣,帅气的刺猬造型,好像一群黄橙橙的士兵坚守在城墙外,让人不敢侵犯。
菠萝啊你是个情感丰富的人,充满甜美多汁的感情有多愁善感的酸,有愉悦爽口的甜,酸中带甜,甜中带酸,是我们全家的最爱。
一盘酸甜可口的菠萝,一盘香酥美味的菠萝虾球,吃下去好像在天堂一样幸福的感觉。
今天妈妈大发慈悲,买了我挺爱吃的菠萝,我也得以第一次近距离发现它的形状与颜色是那么惹人喜爱。
菠萝身上长着许多不规则的菱形,并且每个菱形的中间都有一片细而尖的小叶子,小叶子渐渐干枯了,它的尖就慢慢地下垂,也不太扎手了,小叶子的根部和旁边都有一些乳白色的小点点,十分有意思。在菠萝的顶部有许多片三角形的叶子重叠在一起。在叶子的边缘张着一些尖尖的小刺,摸一摸并不怎么扎手。远看菠萝,就像个胖娃娃,头上还长着几根小绿毛,非常的可爱。
菠萝的皮是橘黄色的,十分厚;叶子原来是嫩绿的,但老了以后就变成深绿色的了。拨开菠萝皮,首先看到的是一个个交错着的小坑,仔细一看,原来是小叶子的根,它的根还挺深的呢!菠萝的果肉是嫩黄色的,当你看到新鲜黄嫩的果肉时,肯定会“口水直泻三千尺”,横着切开菠萝,它的中间是一个深黄色的心,旁边是淡黄的,就像放射着光芒的太阳。
菠萝的滋味真很好!切一片菠萝放在嘴里,呀!还有点涩,怎么变味了,怎么跟以前那几次到水果店里买的一元一块泡在水里的菠萝大不一样呢。妈告诉我,吃菠萝之前要先拿盐水给泡一泡,这样可以除去涩味。我照妈妈的做法把菠萝往盐水里泡了泡,然后拿了一片放在嘴里嚼一嚼,啊!又酸又甜,真好吃!
菠萝好吃,我爱吃!
在所有的水果里,我最喜欢吃的就是菠萝了。
菠萝长得真可爱,两头稍尖,中间椭圆,像一个大鸡蛋。头顶带着一个绿色的小草帽,身上披着亮黄色的、坚硬的“铠甲”,铠甲由一个个六棱形小方块组成的,上面还装饰着黑色小点,就像豹子身上的斑点。只要靠近它,菠萝身上浓浓的香甜扑鼻而来。闻到这种特有的香味,馋得我直咽口水,禁不住要立刻拿到它,突然我会“啊--”地大叫,因为它的铠甲上还有尖尖的刺呢,扎到了我的手指,还真有些疼。
去除菠萝皮需要用专用剥皮刀,我看到过卖货的叔叔拿着削皮刀,沿着菠萝螺旋状的自然纹路可以轻松地去除它厚厚的铠甲。菠萝果肉是淡黄色的,外软内脆,柔滑多汁,当我迫不及待地拿了一块一咬,瞬时,清凉凉的、甜滋滋、酸溜溜的汁水溢满口中,真是绝好的美味啊!
妈妈曾经告诉我,菠萝虽然外表不是很好看,但全身是宝。菠萝肉甜美,含有多种糖类、维生素,营养丰富。菠萝皮还可以放在新车里、新装修的房间里净化空气,带来一片清香。
我真喜欢菠萝!
03-20
上午我在看书,妈妈对我说:“今天我们吃的水果是菠萝。”我高兴得一蹦三尺高,妈妈去买菠萝了。我想像着它的样子对爸爸说:“菠萝它一定是黄颜色的,顶部长着长长尖尖的叶子。”爸爸说:“想像力满丰富的嘛。”听了爸爸的夸奖,我得意地笑了。
过了一会儿,妈妈买回了两个又大又黄的菠萝,我发现没削的菠萝,它的身上有许多美丽的格子,皮肤粗糙的有点儿扎手。妈妈告诉我,菠萝熟的时候颜色是金黄色的,没熟的时候颜色是绿色的。
我的妈妈首先把菠萝切成一片片的,然后放进盐水里浸泡起来,说半个小时后才能开吃,我问为什么?妈妈就告诉我说;由于菠萝的肉果里含有丰富的糖分、维生素C、柠檬酸、苹果酸等有机酸,如果你不蘸盐水生吃时,就会感到嘴巴有刺痛,这是菠萝酸在起作用。因为这种酸能够分解蛋白质,所以才会对口腔粘膜产生刺痛作用。而菠萝蘸了盐水后,就能抑止菠萝酸的作用,使菠萝吃起来味道更香甜。
此时盐水中一片片的菠萝就像一把把金色的扇子,大的像大扇子,小的像小扇子,它们个个都可爱极了,我真想把它们分给我的每一位老师和每一位同学。
泡好的菠萝吃起来是又脆又甜,味道美妙极了,不信你来尝尝!
爸爸就像天上的太阳,而我就像一棵小树苗,在爸爸的呵护下快乐地成长。爸爸呵护我的事情太多太多了。
记得那一次,爸爸买了一个大菠萝。下午,姐姐和我放学回来,爸爸就招呼我和姐姐吃菠萝。我和姐姐看着这个菠萝,就仿佛看到里面黄澄澄的瓤。爸爸把菠萝皮用刀刮下来,里面的瓤一点点呈现在眼前,黄黄的瓤,渗着诱人的汁水。看到这些,我垂涎欲滴。可是,在瓤的外层的表面上还有星星点点地顽强留下是外衣,刺茸茸的。
爸爸把菠萝切成块,装在小盘里,推过来说:“吃吧,吃吧。”我拿起竹签挑起没有皮的菠萝大口大口地吃起来,而姐姐刚想吃,就看到爸爸正在吃有皮的菠萝,咬了一口,嚼了几下,硬咽下去了。这时,爸爸发现姐姐正盯着他,爸爸脸上立刻露出了笑容:“你吃你的吧,这有皮的也很好啊!”我看到这些,心里很不是滋味,手中拿着的菠萝立刻变重了许多。我低下头咬了一口,可怎么也咽不下去。
这件事过去很多天了,但我的心甜甜的。我觉得这件小事中我得到了一件宝贵的东西。爸爸你是一本书,我感激你教我做人的道理;爸爸你是一粒米,我感激你精心呵护我。
从小到大,我有过很多第一次:第一次扫地、第一次洗碗、第一次洗袜子……可是,给我印象最深的还是第一次吃菠萝。
小时侯的一个星期天,妈妈上班去了,把我一个人放在家里。中午,妈妈回来了,还给我买了两个大菠萝。那菠萝头上的叶子是深绿色的,它的皮是一个个蛋黄色的小片片构成的,跟鱼鳞一般,好看极了。
看着这么漂亮的水果,我的口水都几乎流了下来。于是,我就让妈妈给我剥菠萝吃,妈妈爽快地答应了。不一会,妈妈就把菠萝剥好了。我迫不及待地拿起一块菠萝“啊呜”吃了一口,谁知,这菠萝却是“好看不好吃”,又酸又麻,我赶忙把它吐了出来。
“妈妈,这菠萝怎么这么难吃呀?!”我问妈妈说。
妈妈笑了笑,说:“硕硕,那你把菠萝放在盐水里浸泡20分钟,再尝尝看!”
我按妈妈的话做了。当20分钟后,我再拿起菠萝吃的时候,我真不敢相信,菠萝竟然变甜了,而...
我最喜欢吃的水果就是菠萝,因为它好吃且有许多好处。下面是由留学群小编为大家整理的“关于菠萝的作文”欢迎阅读,仅供参考,希望对你有所帮助。
今天,大姑从市场买回来几个黄澄澄的大菠萝。
姑父削掉菠萝的皮,又把它切成一块一块的,放在一个碗里。我拿来一个尝了尝。“呀,酸死我了!”我大叫一声。姑父听见了,说:“吃菠萝前在盐水中浸泡一会儿。”说着,就弄来了一碗盐水,把菠萝放了进去。
等了几分钟,我又拿了一小块菠萝尝了尝,果真甜了许多。“怎么样,我说的没错吧?”姑父问。我边点头边吃。
回到家,我上网查了为什么菠萝泡了盐水酸味会消失,原来菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少的机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”,这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感到一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。
虽然菠萝好吃,但是吃多了对我们的肠胃也有影响,所以我们吃菠萝时要注意适量。
今天妈妈大发慈悲,买了我爱吃的菠萝,我也是第一次近距离发现它的形状与颜色是那么惹人喜爱。
菠萝身上长着许多不规则的菱形,并且每个菱形的中间都有一片细而尖的小叶子,小叶子渐渐干枯了,它的尖就慢慢地下垂,也不太扎手了,小叶子的根部和旁边都有一些乳白色的小点点,十分有意思。在菠萝的顶部有许多片三角形的叶子重叠在一起。在叶子的边缘张着一些尖尖的小刺,摸一摸并不怎么扎手。远看菠萝,就像个胖娃娃,头上还长着几根小绿毛,非常的可爱。
菠萝的皮是橘黄色的,十分厚;叶子原来是嫩绿的,但老了以后就变成深绿色的了。拨开菠萝皮,首先看到的是一个个交错着的小坑,仔细一看,原来是小叶子的根,它的根还挺深的呢!菠萝的果肉是嫩黄色的,当你看到新鲜黄嫩的果肉时,肯定会“口水直泻三千尺”,横着切开菠萝,它的中间是一个深黄色的心,旁边是淡黄的,就像放射着光芒的太阳。
菠萝的滋味真很好!切一片菠萝放在嘴里,呀!还有点涩,怎么变味了,怎么跟以前那几次到水果店里买的一元一块泡在水里的菠萝大不一样呢。妈妈告诉我,吃菠萝之前要先拿盐水给泡一泡,这样可以除去涩味。我照妈妈的做法把菠萝往盐水里泡了泡,然后拿了一片放在嘴里嚼一嚼,啊!又酸又甜,真好吃!
菠萝好吃,我爱吃!
我是个充满好奇的女孩,对周围的一切都充满好奇。
我很喜欢吃菠萝,妈妈经常买回来给我吃,每当妈妈切开菠萝后,总是先要放入盐水中浸泡一会儿。我很好奇,便问妈妈:“这是为什么?”妈妈笑着说;“用盐水泡过的菠萝更好吃!”至于为什么会好吃,妈妈也讲不出道理来。
于是,我做了一个小试验,想知道盐水菠萝和普通菠萝的区别。我先把切好的菠萝分成两份,一份放入盐水中泡,一份放入装有清水的盘子里。过了一会儿,我拿起清水中的菠萝吃起来,可刚咬下就感觉又酸又涩,舌头还发麻;之后,我又尝了尝盐水泡过的菠萝,味道甜还很好吃。我翻了书,从中知道了答案。原来为了便于长途运输,果农经常把没有成熟好的菠萝采摘了。这时候的菠萝中含有机酸多,酸味会多于甜味。这其...
说到我——大名鼎鼎的“水果天使”,可不简单!我是岭南四大名果之一哦!我的祖先原来在足球大国——巴西,后来被引进到了中国。我的小名叫“凤梨”,因为我的叶子很像凤凰的尾巴。
我是由叶子、果肉、果皮组成的。远远看去,我像一个马蜂窝,又像穿山甲……我的“头发”的颜色是绿色的,层层叠叠,像凤尾,每根头发上都带有小刺,像锯齿一样的,很刺手,所以一般人都不敢碰我。
我的衣服是金黄色的,像穿了一件盔甲。在水果家族里,其他水果都叫我“怪物”,因为我的身体凸凹不平,有许多鱼鳞形的“钉子”。
如果把我的衣服脱了,我的肉就大不一样了。新鲜嫩黄的,水灵灵的……让人看了就想吃,现在其他的水果就不会叫我“怪物”了,而是叫我“大美人”啦!
我有一股淡淡的清香,让人口水都快要流了出来。当你刚吃进口中时,会有一种酸酸的,甜甜的味道,还会感到很涩!不过,如果你放到盐水里泡一下,味道就会很美了。
对了,我的用处可大了。我不仅可以给人们提供丰富的营养,还可以做成菠萝汽水,还可以消除异味……
这就是我,一个很自信的小菠萝!
你吃过菠萝吧。你知道哪儿的菠萝最好吃吗?现在让我告诉你吧!中山神湾菠萝闻名天下。
菠萝一般生长在山坡上。种在干的土地里,每年春天开始种植,6、7月份成熟,菠萝的叶子长长的,尖尖的,两边长着许多锯齿。中间长出一根茎,上面顶着一个大大的菠萝。菠萝长得像圆柱形,身上长满了“包包”,“包包”上长着小刺。菠萝头上又长着菠萝的叶子,像散开的花朵。没熟的菠萝是青青的,熟的黄中泛青,远远就能闻到香香的味道。
菠萝的皮不好削,要削两次。先削完外皮,再挖掉包包上的“眼睛”,就可以吃了。它的肉黄黄的,水汪汪的,香香的,让人直流口水,咬上一口,甜甜的,真想一口气吃个饱。
不过,除了神湾菠萝,其他地方的菠萝,削完皮后一定要放在盐水里泡上五分钟,不然会过敏的。
神湾菠萝最好吃。神湾菠萝,我爱你!
初夏季节,人们最爱吃的水果就是菠萝了,市场上卖菠萝的人布满了大街小巷,菠萝果肉鲜美,你一块,我一块,吃的不亦乐乎,看到卖菠萝的人把一块块削好的菠萝都放入水中浸泡,为了探个究竟,于是我要求妈妈给我买了一个,回家做试验。
我兴冲冲的回到家,拿起刀子,把菠萝切为三块,一块不放入水中,一块放入清水中浸泡,最后一块放入盐水浸泡。30分钟后,我从三块菠萝中各切下一小块进行品尝,真是出乎我的意料。
没放入水中的一块,一股酸味就冲着我的舌头,难吃极了,再尝泡入清水中的菠萝,味道还是有些酸味,只是比没有泡的稍微好吃一些,最后尝在盐水中泡过的,不但没有咸味,而且还色、香、味都好,盐水怎么会把菠萝给变甜?这里面到底隐藏着什么样的科学道理?
这几个问题一起往我脑海里挤,我急忙打开电脑查询,哦!原来是这样的呀!为了让菠萝便于运输,采摘时菠萝有点生,菠萝的涩味,来自于菠萝中含有生物甙(dài)和菠萝蛋酶,这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多;另外,比例适当的盐水,和菠萝的香甜配合形成“复合味”,食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我...
世界上有许多水果,我不喜欢又香又甜的水蜜桃,我不喜欢娇艳的火龙果,我不喜欢臭不可闻的榴莲……我喜欢的是菠萝。
菠萝的形状是圆柱形的,大小跟瓜差不多在。它的"头顶"上有着几片狭长的叶片,叶片的边缘有些细小的刺。真像个扎着瓣子的小姑娘。
菠萝的皮很厚,也很粗糙,就像盔甲似的。
还未熟透的菠萝是青绿色的,味道十分苦涩;熟了的呢,则是黄中带绿,味道酸中带甜。
你先用刀子把菠萝皮削开,就会看到黄澄澄的果肉。你如果闻一闻,一股清香就会直窜你的鼻孔,真让人垂涎欲滴。将削好的波萝泡入盐水中就可以吃了。你若切一块尝尝味道,你一定和我一样还没到嘴巴里,口水就不知不觉地流了下来。你轻轻咬一口,菠萝的汁液就会溢满了嘴巴,酸酸甜甜的味道好极了。
你知道吗,波萝不仅是水果,而且还往往是菜肴中的"主角"呢,比如炖排骨、炒牛肉都可以用它来做佐料。
我爱菠萝,你呢?
今天,爸爸买回了一个菠萝。
整体看上去,菠萝穿着一身鱼鳞装,脑袋上还长着公鸡尾巴似的叶子。仔细看上去,菠萝外皮上还有一个个黄色的小鼓包,整整齐齐地排列着,就像是一个个露出地面的地雷,小鼓包上面还带着小刺,摸上去还扎手。
削掉皮,就可以看见金黄的果皮肉,一些小黑点均匀地排列在果肉上,不过爸爸说这些小黑点不能吃,要挖掉才能吃。挖掉小黑点的菠萝就像一个蜂巢,酸酸甜甜的清香的味道也扑鼻而来。
爸爸把菠萝切开,我迫不及待地拿了一块就要吃。爸爸笑着说:“馋猫,现在还不能吃,要在盐水中浸泡后才能吃。”“那快点呀!”我兴奋地喊着。菠萝下水了,一片片菠萝立刻变成了一条条金色的小鱼,可爱极了。
我吃着泡好的菠萝,酸甜的菠萝汁立刻溢满口腔,好极了。吃完之后我才想起问爸爸为什么要把菠萝泡到盐水中。爸爸告诉我有些人吃菠萝会过敏,用盐水泡一下,吃起来就不会过敏了。它还有丰富的维生素,所以人们都喜欢。原来,这么美味的菠萝还有这么多的小秘密。
菠萝我好喜欢你。
“头上生绿叶,身上方格格”。“东北不长地,全身黄颜包”。你们知道是什么吗?哈哈,就是——菠萝。菠萝原名凤梨,原产巴西,16世纪传入中国,有70多个品种,是岭南四大名果之一。
走进果园,近看一排排整齐的菠萝的挂在树上,好像一排排整装待发的士兵,远看一排排菠萝就像一位位老人手中拿的小黄灯笼。菠萝的形状是圆柱形的,大小跟瓜差不多,它的“头顶”上有着几片狭小的叶片,就像一颗颗小松树。还有许许多多的小方格和一根根硬硬的刺,好像镀上了一件坚硬的盔甲。
菠萝不仅外表美丽,内部也让人着迷。
切菠萝也有讲究。要先切掉头上的“小松树”,在切掉“金铠甲”,最后挖掉有小毛的孔,嫩黄的果肉就全部露出来了。酸酸甜甜的香味直往鼻孔里钻。
菠萝浑身是宝。菠萝皮可以解读、止咳,止疠的功能。另外菠萝皮中的菠萝蛋白酶可以分解食物,清除笑话道内的死忙组织,具有抗癌的功效。
菠萝肉还可以做成美味可口的食物。如:菠萝咕噜肉、菠萝饭、锅包肉、菠萝排骨……菠萝还可以榨汁,有清热解暑的功效。
不过,菠萝也不能贪吃哦!不然牙...
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