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04-29
星期一下午放学回家,妈妈对我说:“明天早上我们吃菠萝饭吧。”
“真的?太好了!”我高兴得险些跳起来,“我可以一饱口福喽!”
晚饭后,妈妈就开始准备食材了。她先把菠萝对半切,挖出菠萝肉切成小小的一块块,然后把菠萝壳清洗干净。接着把火腿肠、洗好的胡萝卜和浸泡后的香菇切成丁。看着妈妈娴熟的刀工,我不禁有点佩服妈妈。
晚上睡觉时,我躺在床上,却总睡不着,心里一直惦记着菠萝饭。它好吃吗?是酸的?还是甜的?……带着一连串的疑问,我慢慢进入了梦乡。
第二天一早,我跟着妈妈进了厨房,站在一旁观看菠萝饭是如何诞生的。只见妈妈打开煤气灶,往锅里到了点油,趁着热油的一点儿时间,妈妈见缝插针打了个蛋。不一会,油就开始咕嘟咕嘟冒小泡了,好似一个个小精灵在跳着欢快的舞蹈。妈妈立刻把打好的蛋液倒下去,并手握锅柄慢慢转动着锅,让蛋液沿着锅底铺了薄薄的一层。OK,煎蛋做好,切成小块放在盘里备用。接着,妈妈往锅里放了胡萝卜丁、香菇丁和少许盐,待它们炒熟后就轮到米饭下锅了,几下翻炒后,一粒粒糯米变得晶莹饱满。然后,把火腿肠丁、菠萝块,蛋块和葱一起放入锅中翻炒。最后,把炒好的米饭放入菠萝壳中,菠萝饭就算大功告成了!
看这菠萝饭,哇!白、红、褐、黄、绿,五颜六色,相映成趣!热乎乎的糯米,又白又香又软;红红的胡萝卜与火腿肠,安静地躺在雪白的米饭上;嫩黄的菠萝块和金黄的煎蛋像棋子一样星罗棋布,随意地洒在米饭上;还有一些零零星星的香菇丁和绿油油的葱花,令人垂涎欲滴!
我猛吸一口气,一股香味儿扑鼻而来;吃一口,哦,酸酸甜甜。“味道太棒了!”我忍不住大叫起来,“妈妈,忒好吃了!色香味俱全,堪比山珍海味耶!”妈妈开心地笑了,我如风卷残云般吃完了这份菠萝饭。
大家知道为什么它这么好吃吗?因为这里面添加了一味特别的佐料,叫爱……
今天下午,妈妈回家后神秘极了,问我:“你猜,今天我给你带来了什么?”“火龙果?苹果?牛肉粒?橙子?……”妈妈都说不是,然后说:“是你最喜欢的菠萝!”说着,便把菠萝拿了出来。我又惊又喜,狠狠的在妈妈脸上亲了一下。
这个菠萝的带刺的外衣已经脱掉了,身上黄黄的,上面有一束绿草一样的头发,像一个可爱的娃娃。
我看着菠萝,都“口水直下三千尺”了!我迫不及待的想要把菠萝吃掉,可妈妈却说:“别急,还要用盐水泡一泡,味道更佳!”我只好耐心等待。
“菠萝泡好喽!”妈妈发话了。
终于可以吃了!我迫不及待地叉起一块菠萝品尝起来。那菠萝酸中带甜,非常爽口,正是我喜欢的味道!我又叉起两块,一块给妈妈,一块给爸爸,我们一家人一起津津有味地吃着菠萝,幸福极了!
口里品着菠萝,我心里想:那酸中带甜的味道不就是爱的味道吗?我终于明白了什么是爱:爱,是家人呵护我们成长;爱,是老师教会我们新的知识;爱,是朋友给我们的热情帮助……在以后的生活中,我一定会努力学习,好好照顾自己,不要家人、老师操心,也会帮助家人、老师做一些力所能及的事,和同学们互帮互助,友爱相处。让我们一起行动起来,让爱永不停息地传递下去!
点评:本文语言朴实,感情真挚,从“吃菠萝”这件小事上感悟到了“爱的味道”,做到了以小见大。结尾的心理描写很好,有力地突出了文章的中心。
你喜欢吃美味的菠萝吗?菠萝的好处可多了,菠萝不但营养还可以增加食欲,还能帮助消化,消除疲劳……以下是由留学群小编为大家整理的“菠萝作文370”,仅供参考,欢迎大家阅读。
有人喜欢甜甜的苹果,有人喜欢雪白的梨子,而我却喜欢酸酸的菠萝。虽然菠萝没有苹果那么甜,没有梨子光滑洁白,但我依然喜欢它那与众不同的味道。
菠萝小姐头顶上戴着一个绿色的王冠,像一位高傲的公主,还有那金黄色的皇家公主衣,美丽极了!当削水果的阿姨为它褪去华丽的外衣时,会看见菠萝公主长了一身的麻子,可它从不担心,因为人们为菠萝家族发明了一种整容器,只要把整个容器放在菠萝小姐的身上绕一圈,“呼”的一下,那密密麻麻的点点就被去掉了,“丑女”马上变美女,而且身上散发出更加诱人的香味,让人口水都快流出来了。
也许你们还不知道吧!菠萝之所以能长这么大,是因为农民伯伯每天都守护着菠萝,为它施肥、浇水,时常为它们清除杂草,才使得菠萝长得这么好吃。我觉得菠萝酸酸甜甜的汁水是农民伯伯辛勤的结晶。
向你们普及一个关于菠萝的小知识。菠萝又被称为凤梨。是我国的四大名果之一,果肉黄或浅黄,肉质细嫩,含水分高,口感极好。它既是消暑,解渴的珍品,也是非常好的减肥、健康水果。
“一个东西又椭又圆,一身穿的是黄衣服,解破之后还要洗一洗,一口咬下爽又爽。你们猜这是什么?没错,这就是菠萝。
今天妈妈大发慈悲,买了我挺爱吃的菠萝,我也得以第一次近距离发现它的形状与颜色是那么惹人喜爱。
菠萝身上长着许多不规则的菱形,并且每个菱形的中间都有一片细而尖的小叶子,小叶子渐渐干枯了,它的尖就慢慢地下垂,也不太扎手了,小叶子的根部和旁边都有一些乳白色的小点点,十分有意思。在菠萝的顶部有许多片三角形的叶子重叠在一起。在叶子的边缘张着一些尖尖的小刺,摸一摸并不怎么扎手。远看菠萝,就像个胖娃娃,头上还长着几根小绿毛,非常的可爱。
菠萝的皮是橘黄色的,十分厚;叶子原来是嫩绿的,但老了以后就变成深绿色的了。拨开菠萝皮,首先看到的是一个个交错着的小坑,仔细一看,原来是小叶子的根,它的根还挺深的呢!菠萝的果肉是嫩黄色的,当你看到新鲜黄嫩的果肉时,肯定会“口水直泻三千尺”,横着切开菠萝,它的中间是一个深黄色的心,旁边是淡黄的,就像放射着光芒的太阳。
菠萝的滋味真很好!切一片菠萝放在嘴里,呀!还有点涩,怎么变味了,怎么跟以前那几次到水果店里买的一元一块泡在水里的菠萝大不一样呢。妈告诉我,吃菠萝之前要先拿盐水给泡一泡,这样可以除去涩味。我照妈妈的做法把菠萝往盐水里泡了泡,然后拿了一片放在嘴里嚼一嚼,啊!又酸又甜,真好吃!
菠萝好吃,我爱吃!
嗨,我的名字叫菠萝,我在水果学校上学,是五年级一班的同学。我长着一个又大又圆的黄脑袋,上面长满了小刺。是用来对付敌人的。学校有不少同学都受过我的欺负,前天我都叫过一次家长呢!我的头上长着几片奇形怪状的绿叶子,正因为这样,同学们给我起了许多外号:黄脑袋、绿叶子、刺头……哎,只能用这样的省略号了,否则三天三夜也说不完。
我先来讲个故事吧:南方是我菠萝的老家,有些南方人种植菠萝,吃不完,就挂在屋理当香料,那屋里可香了。好了,故事讲玩了,你现在知道,我有多香了吧!之所以这样,香橙老师总找我谈天,表面上是...
我最喜欢吃的水果就是菠萝,因为它好吃且有许多好处。下面是由留学群小编为大家整理的“关于菠萝的作文”欢迎阅读,仅供参考,希望对你有所帮助。
今天,大姑从市场买回来几个黄澄澄的大菠萝。
姑父削掉菠萝的皮,又把它切成一块一块的,放在一个碗里。我拿来一个尝了尝。“呀,酸死我了!”我大叫一声。姑父听见了,说:“吃菠萝前在盐水中浸泡一会儿。”说着,就弄来了一碗盐水,把菠萝放了进去。
等了几分钟,我又拿了一小块菠萝尝了尝,果真甜了许多。“怎么样,我说的没错吧?”姑父问。我边点头边吃。
回到家,我上网查了为什么菠萝泡了盐水酸味会消失,原来菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少的机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”,这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感到一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。
虽然菠萝好吃,但是吃多了对我们的肠胃也有影响,所以我们吃菠萝时要注意适量。
今天妈妈大发慈悲,买了我爱吃的菠萝,我也是第一次近距离发现它的形状与颜色是那么惹人喜爱。
菠萝身上长着许多不规则的菱形,并且每个菱形的中间都有一片细而尖的小叶子,小叶子渐渐干枯了,它的尖就慢慢地下垂,也不太扎手了,小叶子的根部和旁边都有一些乳白色的小点点,十分有意思。在菠萝的顶部有许多片三角形的叶子重叠在一起。在叶子的边缘张着一些尖尖的小刺,摸一摸并不怎么扎手。远看菠萝,就像个胖娃娃,头上还长着几根小绿毛,非常的可爱。
菠萝的皮是橘黄色的,十分厚;叶子原来是嫩绿的,但老了以后就变成深绿色的了。拨开菠萝皮,首先看到的是一个个交错着的小坑,仔细一看,原来是小叶子的根,它的根还挺深的呢!菠萝的果肉是嫩黄色的,当你看到新鲜黄嫩的果肉时,肯定会“口水直泻三千尺”,横着切开菠萝,它的中间是一个深黄色的心,旁边是淡黄的,就像放射着光芒的太阳。
菠萝的滋味真很好!切一片菠萝放在嘴里,呀!还有点涩,怎么变味了,怎么跟以前那几次到水果店里买的一元一块泡在水里的菠萝大不一样呢。妈妈告诉我,吃菠萝之前要先拿盐水给泡一泡,这样可以除去涩味。我照妈妈的做法把菠萝往盐水里泡了泡,然后拿了一片放在嘴里嚼一嚼,啊!又酸又甜,真好吃!
菠萝好吃,我爱吃!
我是个充满好奇的女孩,对周围的一切都充满好奇。
我很喜欢吃菠萝,妈妈经常买回来给我吃,每当妈妈切开菠萝后,总是先要放入盐水中浸泡一会儿。我很好奇,便问妈妈:“这是为什么?”妈妈笑着说;“用盐水泡过的菠萝更好吃!”至于为什么会好吃,妈妈也讲不出道理来。
于是,我做了一个小试验,想知道盐水菠萝和普通菠萝的区别。我先把切好的菠萝分成两份,一份放入盐水中泡,一份放入装有清水的盘子里。过了一会儿,我拿起清水中的菠萝吃起来,可刚咬下就感觉又酸又涩,舌头还发麻;之后,我又尝了尝盐水泡过的菠萝,味道甜还很好吃。我翻了书,从中知道了答案。原来为了便于长途运输,果农经常把没有成熟好的菠萝采摘了。这时候的菠萝中含有机酸多,酸味会多于甜味。这其...
菠萝,又酸又甜,我最喜欢吃菠萝了!作文网小编为大家精心准备了《吃菠萝的作文》,希望对大家有所帮助,如果想了解更多的写作技巧请继续关注我们留学群的作文栏目。
今天妈妈大发慈悲,买了我挺爱吃的菠萝,我也得以第一次近距离发现它的形状与颜色是那么惹人喜爱。
菠萝身上长着许多不规则的菱形,并且每个菱形的中间都有一片细而尖的小叶子,小叶子渐渐干枯了,它的尖就慢慢地下垂,也不太扎手了,小叶子的根部和旁边都有一些乳白色的小点点,十分有意思。在菠萝的顶部有许多片三角形的叶子重叠在一起。在叶子的边缘张着一些尖尖的小刺,摸一摸并不怎么扎手。远看菠萝,就像个胖娃娃,头上还长着几根小绿毛,非常的可爱。
菠萝的皮是橘黄色的,十分厚;叶子原来是嫩绿的,但老了以后就变成深绿色的了。拨开菠萝皮,首先看到的是一个个交错着的小坑,仔细一看,原来是小叶子的根,它的根还挺深的呢!菠萝的果肉是嫩黄色的,当你看到新鲜黄嫩的果肉时,肯定会“口水直泻三千尺”,横着切开菠萝,它的中间是一个深黄色的心,旁边是淡黄的,就像放射着光芒的太阳。
菠萝的滋味真很好!切一片菠萝放在嘴里,呀!还有点涩,怎么变味了,怎么跟以前那几次到水果店里买的一元一块泡在水里的菠萝大不一样呢。妈告诉我,吃菠萝之前要先拿盐水给泡一泡,这样可以除去涩味。我照妈妈的做法把菠萝往盐水里泡了泡,然后拿了一片放在嘴里嚼一嚼,啊!又酸又甜,真好吃!
菠萝好吃,我爱吃!
课堂上,魏老师让我们观察菠萝。
我仔细的打量着菠萝,它穿着蜂巢似的铠甲,披着时尚的鱼鳞服装,脑袋上长着王冠似的叶子。仔细看,菠萝的表面长着金黄色的小鼓包,整整齐齐的排列着,就像一个个冒出地面的小地雷,小鼓包上还带着刺,摸上去会扎人的手。
开始吃时,我先用鼻子闻了闻,有一股酸甜可口的味削去皮后,露出金黄色的肉,肉里镶嵌着黑色的小斑点。据了解,菠萝原产于巴西,16世纪传入中国,菠萝含有大量的葡萄糖、果糖、维生素ABC、磷、柠檬酸和蛋白酶等。维生素B可以消除疲劳,增进食欲。,吃进嘴里,一股冰凉的果汁流到嘴里,吃起来很香,连拿的手都粘有香味,吃进嘴里先是甜的,后是难忍的酸,牙都会被软化似的,这是为什么呢?原来,这是糖和柠檬酸搞的鬼。菠萝营养价值丰富,据专家研究表示,吃菠萝具有减肥,促食、营养、保健、美容、清理肠胃和抗癌等功效。
菠萝好吃又利于身,我要妈妈常买来吃。
在夏天的时候,人们总爱吃菠萝。记得那是一个星期天,我到外婆家去玩,外婆把切好的菠萝装在一个大盘子里拿给我,我便狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿,便觉得满嘴的麻木与刺痛,外婆见了,告诉我蘸点盐水吃就不痛了,我一试,果然,不但没有麻木刺痛的感觉,相反还觉得香甜可口呢!
夏天到了,酸酸甜甜的菠萝,那可是我的最爱了!作文网小编为大家精心准备了《关于菠萝的作文大全》,希望对大家有所帮助,如果想了解更多的写作技巧请继续关注我们留学群的作文栏目。
关于菠萝的作文大全 |
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菠萝450字作文 |
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二年级作文写菠萝 |
作文我爱吃菠萝100字 |
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关于菠萝的作文450字 |
有关菠萝的作文 |
初夏季节,人们最爱吃的水果就是菠萝了,市场上卖菠萝的人布满了大街小巷,菠萝果肉鲜美,你一块,我一块,吃的不亦乐乎,看到卖菠萝的人把一块块削好的菠萝都放入水中浸泡,为了探个究竟,于是我要求妈妈给我买了一个,回家做试验。
我兴冲冲的回到家,拿起刀子,把菠萝切为三块,一块不放入水中,一块放入清水中浸泡,最后一块放入盐水浸泡。30分钟后,我从三块菠萝中各切下一小块进行品尝,真是出乎我的意料。
没放入水中的一块,一股酸味就冲着我的舌头,难吃极了,再尝泡入清水中的菠萝,味道还是有些酸味,只是比没有泡的稍微好吃一些,最后尝在盐水中泡过的,不但没有咸味,而且还色、香、味都好,盐水怎么会把菠萝给变甜?这里面到底隐藏着什么样的科学道理?
这几个问题一起往我脑海里挤,我急忙打开电脑查询,哦!原来是这样的呀!为了让菠萝便于运输,采摘时菠萝有点生,菠萝的涩味,来自于菠萝中含有生物甙(dài)和菠萝蛋酶,这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多;另外,比例适当的盐水,和菠萝的香甜配合形成复合味,食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了,口味更趋完美。这时的菠萝里含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。
今天我真高兴,因为我明白了一个我以前不懂得的科学问题,真是处处留心皆学问!
自评:大家都知道吃菠萝时要放入盐水浸泡后才好吃,我为了明白这个科学道理,进行一次小小的试验,结果真有收获,今后我还要做这样的试验。
这篇作文是本周家庭作业,我为了得到新发现,我还问了卖菠萝的人,菠萝是不是和椰子一样都长在树上等问题,结果使我大吃一惊,原来菠萝并不长是树上,而是长在地上,我就不介绍了,发一个网上找来图片大家一看就知道了。
今天,爸爸买回了一个菠萝。
整体看上去,菠萝穿着一身鱼鳞装,脑袋上还长着公鸡尾巴似的叶子。仔细看上去,菠萝外皮上还有一个个黄色的小鼓包,整整齐齐地排列着,就像是一个个露出地面的地雷,小鼓包上面还带着小刺,摸上去还扎手。
削掉皮,就可以看见金黄的果皮肉,一些小黑点均匀地排列在果肉上,不过爸爸说这些小黑点不能吃,要挖掉才能吃。挖掉小黑点的菠萝就像一个蜂巢,酸酸甜甜的清香的味道也扑鼻而来。
爸爸把菠萝切开,我迫不及待地拿了一块就要吃。爸爸笑着说:“馋猫,现在还不能吃,要在盐水中浸泡后才能吃。”“那快点呀!”我兴奋地喊着。菠萝下水了,一片片菠萝立刻变成了一条条金色的小鱼,可爱极了。
我吃着泡好的菠萝,酸甜的菠萝汁立刻溢满口腔,好极了。吃完之后我才想起问爸爸为什么要把菠萝泡到盐水中。爸爸告诉我有些人吃菠萝会过敏,用盐水泡一下,吃起来就不会过敏了。它还有丰富的维生素,所以人们都喜欢。原来,这么美味的菠萝还有这么多的小秘密。
菠萝我好喜欢你。
03-22
菠萝,又名凤梨,是一种人见人爱的水果。今天吃菠萝的时候我对菠萝进行了一番研究,发现了菠萝的秘密。
圆圆的菠萝像个胖娃娃似的十分惹人喜爱。菠萝表面呈鳞片状,像披着一件黄色的盔甲,再加上剑状的叶子。嗬!看起来多像一位威风凛凛,虎背熊腰,百战百胜的大将军啊!成熟的菠萝果肉呈金黄色,汁多,有一种特别的香味,让人一闻便垂涎三尺。吃菠萝的方法也很讲究,要先把外皮剥掉,然后把蜂巢似的小刺去掉,形成一道道螺旋形刀口,十分好看。最后把它切成片,在盐水里浸泡一会儿,这就可以吃了。吃菠萝时,为什么要把菠萝放进盐水里泡呢?我很好奇,为了解开这个谜我做了个试验。
我先尝了尝被盐水泡过的菠萝,味道很好,香甜可口;我又尝了尝没被盐水浸泡的菠萝,虽然甜但吃完后舌头和嘴唇疙疙瘩瘩的很不舒服。看来没泡过盐水的菠萝对舌头和嘴唇都有刺激作用。为什么会这样呢?
我跑过去问妈妈,妈妈也不知道,于是她帮我上网找答案。
原来:菠萝有一种菠萝酶的物质,这种酶能够分解蛋白质,对口腔黏膜和嘴唇的嫩表皮有刺激作用。如果用盐水泡一会儿就可以去掉这种酶。
啊,今天我真高兴,因为我发现了菠萝的秘密。
嗨,我的名字叫菠萝,我在水果学校上学,是五年级一班的同学。我长着一个又大又圆的黄脑袋,上面长满了小刺。是用来对付敌人的。学校有不少同学都受过我的欺负,前天我都叫过一次家长呢!我的头上长着几片奇形怪状的绿叶子,正因为这样,同学们给我起了许多外号:黄脑袋、绿叶子、刺头……哎,只能用这样的省略号了,否则三天三夜也说不完。
我先来讲个故事吧:南方是我菠萝的老家,有些南方人种植菠萝,吃不完,就挂在屋理当香料,那屋里可香了。好了,故事讲玩了,你现在知道,我有多香了吧!之所以这样,香橙老师总找我谈天,表面上是谈天,其实他是想让我给他当香料。
尝过我的人都会对我垂涎三尺,西瓜校长也不例外,每次我都得躲着他,因为第一次我见到他的时候,校长就盯着我流了口水。我就用超速跑,西瓜校长就在後面追,你别看西瓜校长比我胖,但跑起来一点也不比我慢,我被他追的好惨,幸亏我逃脱了,否则我就少一块肉了。怎麽样?你现在知道我有多美味了么?
你对我有个大概了解了吧!是不是已经流口水了?那就赶快尝尝吧!
有人喜欢甜甜的苹果,有人喜欢雪白的梨子,而我却喜欢酸酸的菠萝。虽然菠萝没有苹果那么甜,没有梨子光滑洁白,但我依然喜欢它那与众不同的味道。
菠萝小姐头顶上戴着一个绿色的王冠,像一位高傲的公主,还有那金黄色的皇家公主衣,美丽极了!当削水果的阿姨为它褪去华丽的外衣时,会看见菠萝公主长了一身的麻子,可它从不担心,因为人们为菠萝家族发明了一种整容器,只要把整个容器放在菠萝小姐的身上绕一圈,“呼”的一下,那密密麻麻的点点就被去掉了,“丑女”马上变美女,而且身上散发出更加诱人的香味,让人口水都快流出来了。
也许你们还不知道吧!菠萝之所以能长这么大,是因为农民伯伯每天都守护着菠萝,为它施肥、浇水,时常为它们清除杂草,才使得菠萝长得这么好吃。我觉得菠萝酸酸甜甜的汁水是农民伯伯辛勤的结晶。
向你们普及一个关于菠萝的小知识。菠萝又被称为凤梨。是我国的四...
今天,大姑从市场买回来几个黄澄澄的大菠萝。
姑父削掉菠萝的皮,又把它切成一块一块的,放在一个碗里。我拿来一个尝了尝。“呀,酸死我了!”我大叫一声。姑父听见了,说:“吃菠萝前在盐水中浸泡一会儿。”说着,就弄来了一碗盐水,把菠萝放了进去。
等了几分钟,我又拿了一小块菠萝尝了尝,果真甜了许多。“怎么样,我说的没错吧?”姑父问。“嗯,嗯!”我边点头边吃着说。
回到家,我上网查了为什么菠萝泡了盐水酸味会消失,原来菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少的机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”,这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感到一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激,同事也会感到菠萝更加香甜了。
虽然菠萝好吃,但是吃多了对我们的肠胃也有影响,所以我们吃菠萝时要注意适量。
在夏天,我们经常可以看见水果店里在卖菠萝。有的已经削好了皮,切成了块,放在一个装有水的罐子里,吃起来甜甜的,十分爽口。
有一天,妈妈买了一个还没有去皮的菠萝,我想起菠萝那甜丝丝的味道,就不由自主地来到厨房,偷偷地切了一块菠萝放进嘴里。“哇!怎么那么涩啊?”那块菠萝弄得我的嘴都有些麻木了,舌头也僵得不能转动了。妈妈这时刚好进来,看到我这副模样,又看看臬上的菠萝就知道一切了。她哭笑不得地对我说:“你这傻孩子啊,菠萝要蘸盐水才能吃,就这样切下来是不能吃的。”我觉得奇怪了,为什么要蘸盐水才能吃呢?蘸了盐水不是会变成咸的了吗?为什么不蘸糖水呢?蘸白开水行吗?
一个个问题从我的脑子里冒了出来,妈妈被我问得“丈二和尚——摸不着头脑”。她无奈地说:“你还是自己去动手做实验吧。这个问题啊,我真的不懂。”我就自己做起实验来了。我准备了四碗水:白开水、淡糖水、淡盐水和加了少许醋的水。然后我把事先切好的四块菠萝分别放进这四碗水里,过十多分钟后再来看会发生什么事情。
十多分钟过后我回到厨房,先尝了尝放白开水的那块菠萝,留学群发现味道是淡淡的,但是吃起来还是有点涩嘴。我又尝了尝放糖水的,结果跟前面的一样,只是多了少许甜味。我又尝了尝放淡醋水的,菠萝的味道变成酸的了。最后,我尝了尝泡盐水的菠萝,味道跟我在街上买的一样,吃起来甜丝丝的,脆脆的,十分爽口。
我又查了资料,原来果农们为了便于长途运输,将没有完全成熟的菠萝摘下来。这时菠萝的果肉中含有的有机酸较多,糖分较少,吃起来酸味涩味大于甜味。没熟的菠萝中还含有一种叫菠萝酶的物质,它能分解蛋白质,会对口腔黏膜和嘴唇表面产生一种发麻的刺痛感。过多的菠萝酶会对人体产生不良的影响,导致肠胃疾病。因此,在吃菠萝时一定要注意方法和适量食用,而有效的方法就是蘸盐水。因为盐水能抑制菠萝酶的活动,避免菠萝酶对人口腔和嘴唇的刺激,使菠萝显得更加香甜可口。
所以,以后吃菠萝的时候别忘了泡盐水哦!
我是个充满好奇的女孩,对周围的一切都充满好奇。
我很喜...
世界上有许多水果,我不喜欢又香又甜的水蜜桃,我不喜欢娇艳的火龙果,我不喜欢臭不可闻的榴莲……我喜欢的是菠萝。
菠萝的形状是圆柱形的,大小跟瓜差不多在。它的"头顶"上有着几片狭长的叶片,叶片的边缘有些细小的刺。真像个扎着瓣子的小姑娘。
菠萝的皮很厚,也很粗糙,就像盔甲似的。
还未熟透的菠萝是青绿色的,味道十分苦涩;熟了的呢,则是黄中带绿,味道酸中带甜。
你先用刀子把菠萝皮削开,就会看到黄澄澄的果肉。你如果闻一闻,一股清香就会直窜你的鼻孔,真让人垂涎欲滴。将削好的波萝泡入盐水中就可以吃了。你若切一块尝尝味道,你一定和我一样还没到嘴巴里,口水就不知不觉地流了下来。你轻轻咬一口,菠萝的汁液就会溢满了嘴巴,酸酸甜甜的味道好极了。
你知道吗,波萝不仅是水果,而且还往往是菜肴中的"主角"呢,比如炖排骨、炒牛肉都可以用它来做佐料。
我爱菠萝,你呢?
今天,爸爸买回了一个菠萝。
整体看上去,菠萝穿着一身鱼鳞装,脑袋上还长着公鸡尾巴似的叶子。仔细看上去,菠萝外皮上还有一个个黄色的小鼓包,整整齐齐地排列着,就像是一个个露出地面的地雷,小鼓包上面还带着小刺,摸上去还扎手。
削掉皮,就可以看见金黄的果皮肉,一些小黑点均匀地排列在果肉上,不过爸爸说这些小黑点不能吃,要挖掉才能吃。挖掉小黑点的菠萝就像一个蜂巢,酸酸甜甜的清香的味道也扑鼻而来。
爸爸把菠萝切开,我迫不及待地拿了一块就要吃。爸爸笑着说:“馋猫,现在还不能吃,要在盐水中浸泡后才能吃。”“那快点呀!”我兴奋地喊着。菠萝下水了,一片片菠萝立刻变成了一条条金色的小鱼,可爱极了。
我吃着泡好的菠萝,酸甜的菠萝汁立刻溢满口腔,好极了。吃完之后我才想起问爸爸为什么要把菠萝泡到盐水中。爸爸告诉我有些人吃菠萝会过敏,用盐水泡一下,吃起来就不会过敏了。它还有丰富的维生素,所以人们都喜欢。原来,这么美味的菠萝还有这么多的小秘密。
菠萝我好喜欢你。
“头上生绿叶,身上方格格”。“东北不长地,全身黄颜包”。你们知道是什么吗?哈哈,就是——菠萝。菠萝原名凤梨,原产巴西,16世纪传入中国,有70多个品种,是岭南四大名果之一。
走进果园,近看一排排整齐的菠萝的挂在树上,好像一排排整装待发的士兵,远看一排排菠萝就像一位位老人手中拿的小黄灯笼。菠萝的形状是圆柱形的,大小跟瓜差不多,它的“头顶”上有着几片狭小的叶片,就像一颗颗小松树。还有许许多多的小方格和一根根硬硬的刺,好像镀上了一件坚硬的盔甲。
菠萝不仅外表美丽,内部也让人着迷。
切菠萝也有讲究。要先切掉头上的“小松树”,在切掉“金铠甲”,最后挖掉有小毛的孔,嫩黄的果肉就全部露出来了。酸酸甜甜的香味直往鼻孔里钻。
菠萝浑身是宝。菠萝皮可以解读、止咳,止疠的功能。另外菠萝皮中的菠萝蛋白酶可以分解食物,清除笑话道内的死忙组织,具有抗癌的功效。
菠萝肉还可以做成美味可口的食物。如:菠萝咕噜肉、菠萝饭、锅包肉、菠萝排骨……菠萝还可以榨汁,有清热解暑的功效。
不过,菠萝也不能贪吃哦!不然牙...
03-20
上午我在看书,妈妈对我说:“今天我们吃的水果是菠萝。”我高兴得一蹦三尺高,妈妈去买菠萝了。我想像着它的样子对爸爸说:“菠萝它一定是黄颜色的,顶部长着长长尖尖的叶子。”爸爸说:“想像力满丰富的嘛。”听了爸爸的夸奖,我得意地笑了。
过了一会儿,妈妈买回了两个又大又黄的菠萝,我发现没削的菠萝,它的身上有许多美丽的格子,皮肤粗糙的有点儿扎手。妈妈告诉我,菠萝熟的时候颜色是金黄色的,没熟的时候颜色是绿色的。
我的妈妈首先把菠萝切成一片片的,然后放进盐水里浸泡起来,说半个小时后才能开吃,我问为什么?妈妈就告诉我说;由于菠萝的肉果里含有丰富的糖分、维生素C、柠檬酸、苹果酸等有机酸,如果你不蘸盐水生吃时,就会感到嘴巴有刺痛,这是菠萝酸在起作用。因为这种酸能够分解蛋白质,所以才会对口腔粘膜产生刺痛作用。而菠萝蘸了盐水后,就能抑止菠萝酸的作用,使菠萝吃起来味道更香甜。
此时盐水中一片片的菠萝就像一把把金色的扇子,大的像大扇子,小的像小扇子,它们个个都可爱极了,我真想把它们分给我的每一位老师和每一位同学。
泡好的菠萝吃起来是又脆又甜,味道美妙极了,不信你来尝尝!
爸爸就像天上的太阳,而我就像一棵小树苗,在爸爸的呵护下快乐地成长。爸爸呵护我的事情太多太多了。
记得那一次,爸爸买了一个大菠萝。下午,姐姐和我放学回来,爸爸就招呼我和姐姐吃菠萝。我和姐姐看着这个菠萝,就仿佛看到里面黄澄澄的瓤。爸爸把菠萝皮用刀刮下来,里面的瓤一点点呈现在眼前,黄黄的瓤,渗着诱人的汁水。看到这些,我垂涎欲滴。可是,在瓤的外层的表面上还有星星点点地顽强留下是外衣,刺茸茸的。
爸爸把菠萝切成块,装在小盘里,推过来说:“吃吧,吃吧。”我拿起竹签挑起没有皮的菠萝大口大口地吃起来,而姐姐刚想吃,就看到爸爸正在吃有皮的菠萝,咬了一口,嚼了几下,硬咽下去了。这时,爸爸发现姐姐正盯着他,爸爸脸上立刻露出了笑容:“你吃你的吧,这有皮的也很好啊!”我看到这些,心里很不是滋味,手中拿着的菠萝立刻变重了许多。我低下头咬了一口,可怎么也咽不下去。
这件事过去很多天了,但我的心甜甜的。我觉得这件小事中我得到了一件宝贵的东西。爸爸你是一本书,我感激你教我做人的道理;爸爸你是一粒米,我感激你精心呵护我。
从小到大,我有过很多第一次:第一次扫地、第一次洗碗、第一次洗袜子……可是,给我印象最深的还是第一次吃菠萝。
小时侯的一个星期天,妈妈上班去了,把我一个人放在家里。中午,妈妈回来了,还给我买了两个大菠萝。那菠萝头上的叶子是深绿色的,它的皮是一个个蛋黄色的小片片构成的,跟鱼鳞一般,好看极了。
看着这么漂亮的水果,我的口水都几乎流了下来。于是,我就让妈妈给我剥菠萝吃,妈妈爽快地答应了。不一会,妈妈就把菠萝剥好了。我迫不及待地拿起一块菠萝“啊呜”吃了一口,谁知,这菠萝却是“好看不好吃”,又酸又麻,我赶忙把它吐了出来。
“妈妈,这菠萝怎么这么难吃呀?!”我问妈妈说。
妈妈笑了笑,说:“硕硕,那你把菠萝放在盐水里浸泡20分钟,再尝尝看!”
我按妈妈的话做了。当20分钟后,我再拿起菠萝吃的时候,我真不敢相信,菠萝竟然变甜了,而...
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