留学群专题频道食品整改报告栏目,提供与食品整改报告相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意!
08-07
对报告类公文上级机关一般以批转形式予以答复,但也没必要件件予以答复,在我们的平时工作生活中。报告有着举足轻重的地位,你收集和整理了多少报告呢?今天留学群的编辑为您提供“食品整改报告怎么写”,如果这些信息对您有所帮助那我也就满意了!
尊敬的***卫生局:
贵局于****年*月**日对我店进行检查,对存在问题提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改,整改情况汇报如下:
1、 设置食品安全管理人员。
2、 厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外,设置
相应的粗加工等操作场所,以及食品存放等场所。各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识,并分开存放。
3、 对厨房地面进行平整,无裂缝,设置足够数量的洗手设
备,门窗设置防蝇网。
4、 设置独立的餐用具洗消间,结构密闭专供存放消毒后餐
用具的保洁设施,使用集中消毒企业供应的餐具。
5、 设置粗加工操作台及数量足够的菜架,接触食品的设
备、工具符合食品安全标准和要求。
6、 食品和非食品分开存放,有明显标识。
7、 设置独立的空调、工具清洗消毒设施,专用冷藏设备,
专用留样冰箱并标识。
8、 建立从业人员健康管理档案。
XXX幼儿园食品安全自查报告
根据XX食安办【2014】6号、7号以及XX发【2014】309号文件精神,我园紧急行动起来,高度重视校园食品安全工作,从源头查起,逐一对照落实文件内容,针对本园情况进行了详细周密的自查。现将自查情况汇总如下:
一、领导班子充分重视,提高思想意识。首先召开领导班子成员会议,明确职责和具体分工,成立以XX园长为首的幼儿园食品安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。
二、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。
三、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。
四、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。
五、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。
六、食品采购严把进入关,坚持定点采购、索证索票制度、采购食品记录等,不购卖变质和过期食品。
七、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
八、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
九、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不...
食品整改报告推荐访问