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春节即将来临，它是中国的传统佳节，也是最重要的团聚假日，来自四面八方的亲朋好友相聚团圆，互相的宴请成为必不可少的活动，我们欢度春节的同时应该如何更加合理地饮食呢？留学群整理了春节饮食安全温馨提示，欢迎阅读参考。
春节将至，为确保广大消费者度过一个欢乐祥和、健康平安的节日，广东省食品药品监督管理局在此特别提示广大消费者，节日期间就餐要注意饮食卫生安全，谨防食物中毒事件的发生。
一是选择良好的就餐场所。消费者外出就餐时要选择持有《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》等资质、内外环境整洁卫生，尽量选择食品安全量化等级为B级以上的食品经营单位就餐。在选择有凉菜、熟肉制品、生食水产品和现榨果汁等生食类食品时应注意查看食品经营单位是否具有经营相关生食和冷食类经营品种的项目;尽量不要选择在路边露天无证摊点用餐。
二是保持良好的饮食习惯。养成餐前洗手的习惯，降低“病从口入”的风险;在外就餐时尽量选择分餐方式，减少交叉污染的风险。提倡在集中聚餐时使用公筷、公勺，尽量避免使用个人餐具在公用的餐盘中夹取食物或为他人夹菜，以防止食源性疾病的交叉传染。
三是注重消费权益法律保障。消费者在外就餐后一旦发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒典型症状时，要及时到医院就诊，同时可拨打食品药品监管部门投诉举报热线12331 报告，并保存相关证据，以配合有关部门对事件的调查处理。
春节是我国最重要的传统节日之一， 亲朋好友 佳节大团圆，餐桌上的聚会是一个重头戏，但过年 饮食引起的健康问题应引起大家关注。
1，按时就餐，饮食规律
过年人们把容易精力都用到吃喝玩乐上，很多人都打破了原有的生活规律，晚上不睡早上不起;一日三餐变一日两餐，使人体生物钟紊乱，胃肠不适应而造成消化功能的失调。因此 过年的饮食要注意按时按点，不要因为放假而影响正常的饮食规律。
2，荤素搭配，平衡饮食
节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥，但不能减少新鲜蔬菜，水果数量，新鲜蔬菜， 水果多为碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。
春节期间，人们大都习惯于多吃菜、但不能减少主食或不吃主食。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成。
3，食材新鲜，饮食卫生
注意食品卫生，食材新鲜，提倡饭菜现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。
此外，有慢性基础疾病的病人，如高血压病，糖尿病，痛风等，在春节期间一定要注意忌口，不能因过节期间饮食不当而导致这些疾病的复发。
春节期间家家户户团聚、走亲访友，餐桌上饮食重高蛋白、高脂肪、高热量，...
夏季饮食用药安全温馨提示
近日，气温逐渐升高，雨水增多，暖湿气候导致各种微生物快速繁殖和生长，食物极易腐败变质，饮食不当时易引起胃肠疾病，如腹泻、痢疾等，如不及时治疗或滥用抗生素等药物，将对人体健康造成极大的损伤。为预防和控制食品药品安全事故发生，保护公众身体健康，XX县食品药品监督管理局特发布以下消费警示：提醒广大消费者注意饮食用药安全，科学理性消费。
一、端午食品细心选
端午节临近，粽子和咸鸭蛋、皮蛋等中国传统食品开始走上千家万户餐桌，市民在选购粽子时，一要选择正规的经营场所购买;二要看标签标识，购买带有QS、标有生产厂家、生产日期、保质期等标识标签的粽子;三要辨别染色粽子，勿选购呈均匀的青绿色，且表面鲜亮的粽子;四要注意粽子食用状况，勿进食煮出的水呈淡淡绿色，煮熟后非但粽香味不浓，反而有淡淡的硫磺味的粽子。购买咸鸭蛋时，应注意正常的咸鸭蛋外壳光泽明亮，不易破碎，无异味，蛋黄呈现金黄色。
二、居家饮食讲卫生
生活中，不购买腐败变质及过期食品，不要采摘、购买和食用不认识或来历不明的野生菌类和有毒动植物，要注意畜禽、蛋、水产品要烧熟煮透后方可食用，食用凉拌菜、各种卤肉、水产品时要注意新鲜，生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，最好去皮后再食用。餐前应洗手，做到不暴饮暴食。
三、外出就餐看“笑脸”
外出就餐应选择具备有效餐饮服务许可证，最好公示牌上标有“笑脸”或A、B级的饭店，尽量不要去客流量陡增的饭店，因为突然集中增大的供应量，可能导致饭店超负荷加工，为食品安全埋下隐患。就餐前应注意餐具是否经过消毒处理，经过消毒的餐具具有光、洁、涩的特点;未经消毒的餐具往往有茶渍、油污及水滴等。尽可能使用公筷，倡导分餐制，减少交叉感染的风险。
四、考生少吃粽子
有些商家把粽子取名为“状元粽”，家长为了讨个好彩头，会为孩子准备粽子，但专家提醒家长和考生：粽子属于高热量、难以消化的食品，可以吃，但千万不要多吃，可以选豆沙、枣泥等较容易消化的馅料。很多人吃粽子时有蘸糖的习惯，食用过多的糖会使人烦躁不安、情绪激动，也不利于考生正常备考。
五、龙虾田螺要慎食
夏日里，一口啤酒，一口小龙虾，成为经典的夜宵搭配，但龙虾往往携带一些细菌和有毒物质，也可能携带了大量的肺吸虫，如果生吃或吃半生不熟的龙虾，不仅容易发生食物中毒，而且有导致肺吸虫病的危险，因此在烹调前应将龙虾充分洗净，尽量减少龙虾体表的微生物与理化污染物。龙虾要充分烧熟、煮透，尤其是预先油炸过的半成品，在食用前，更应充分烧透。尽量做到当餐加工、当餐食用;不能当餐用完的，应及时冷藏，隔餐龙虾食用前应回烧并彻底加热。
六、合理使用抗菌药物
消费者购买药品要看清售药柜台、货架上的标识牌，在指定的柜台购买药品;再看外包装盒上标注的“批准文号”、药品通用名、标签、生产日期、批号和有效期;仔细阅读药品使用说明书;抗菌药物一般是指具有杀菌和抑菌活性的药物，包括各种抗生素、磺胺类、咪唑类等化学合成药物，均属处方药，必须在医师或其他医疗专业人员的监督或指导下方可使用，做到对症下药。要注意药物的不良反应，滥用抗菌药物会产生诱发细菌耐药性，轻则达不到理想疗效或使药效降低;重...
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