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香港衣食住行 香港饮食文化介绍
香港衣食住行 香港饮食文化介绍
到香港除了可以四处游览及大肆购物外，尝尝街头五花八门的地道小食，绝对是体验香港饮食文化的最好方法。
咖喱鱼旦够惹味
在旺角街头小巷，会看到一间间放满小食的店铺，在热气腾腾之中，原来有多达数十种美食，其中最普遍及受欢迎的，要数咖喱鱼旦(鱼丸)。咖喱鱼旦是每一间小食店必有的小食，简直可谓每个人从小吃到大的小食。一串真正美味的鱼旦，最重要的是鱼旦的肉质及口感弹牙，继而是烹调咖喱鱼旦的“咖喱胆”要够惹味，这样烹制出来的鱼旦才滋味。咖喱鱼旦都有分辣与不辣，辣味鱼旦颜色较深，非常易辨。想吃咖喱鱼旦吃得更滋味?不妨加一点甜酱一起进食，又甜又辣更加美味。
煎酿三宝超香口
除了鱼旦、烧卖外，几乎所有小食店都有煎酿三宝，它是不少朋友匆匆忙忙时填饱肚子的选择。其实，炸物的选择又岂止三宝那么简单。最经典的选择就有鱼肉酿茄子、酿青椒、酿豆腐、炸鱼旦、炸甜番薯等等，这些小食都会加上甜豉油及甜酱进食，更加惹味。
鸡蛋仔外皮脆美
如果要数最受小朋友欢迎的街头小食，相信大家都会赞成是鸡蛋仔。鸡蛋仔是由鸡蛋及面粉浆混合做成的，小贩会把蛋浆注入形状特别的烧模中，烧约5分钟，便做出一份份热乎乎的鸡蛋仔来。一份美味的鸡蛋仔应该是外皮脆口，但内里充满熟透、软化的面粉团，尝到真...
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香港衣食住行 香港饮食文化介绍的相关文章
香港衣食住行 香港驾车出行须谨慎
香港衣食住行 香港驾车出行须谨慎
时间过得真快，自1990年出国读博士，到现在已经20多年了。这20多年来，我先在苏格兰读博士，毕业后从事教育工作，先后带过十几位博士后、研究生和访问学者，现任美国印地安纳大学医学院教授。回想这些年的海外生活有得也有失，我想借人民日报海外版一角，把我从亲身经历中总结出的一些经验介绍给读者，特别是刚刚出国或准备出国求学、工作的人，希望能对他们有所帮助。
第一...[ 查看全文 ]
香港衣食住行 多元化的香港高校生活
香港衣食住行 多元化的香港高校生活
香港科技大学工业工程与物流管理系的大一学生金韬，目前正在美国加利福尼亚大学洛杉矶分校参加一项自费的暑期交流活动。“快要考试了，我大部分时间都留在屋里复习《流体力学》，不过抽空儿也去了一趟拉斯维加斯。”这次暑期交流的机会是她从学校寄给每一个学生的电子邮件中获知的。而学校一般都是通过电邮的方式把各类实习、交流机会的信息传递给学生。学生只需填写有关的申请表，就可...[ 查看全文 ]
香港衣食住行 香港的交通和购物概况
香港衣食住行 香港的交通和购物情况介绍
交通和购物
天星码头在尖沙咀，有船到大屿山之类的地方，还有轮渡，从尖沙咀到中环的，连接两个购物中心，资费很便宜，2.2元，这还是上层轮渡的价格，下层轮渡只要1.7元，上下层轮渡是从不同的入口进入的，入口处有标记。轮渡风景不错，可以看看维多利亚港和维多利亚海。
ESPRIT的正价店内买一件，连正价店里的打折品也可以，就可以办理ESPRIT的贵宾卡，...[ 查看全文 ]
香港衣食住行 香港人的礼节礼仪
香港衣食住行 香港人的礼节礼仪
香港留学专家介绍，香港人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：
香港同胞讲友谊, 态度和善重礼仪;传统特别喜吉祥, 逢事人人图吉利;“8”、“6”数字很可亲, 愿多相见为神气;不愿他人问私事, 忌讳“谐音”含歹意;家乡多为粤、闽地, 生活习俗似祖籍。
在生活细节上有如下特点：
香港人在接受别人斟酒或倒茶时,总喜欢用几个指头在桌上轻叩。“3”字在香港很...[ 查看全文 ]
香港衣食住行 香港与美国教育环境之比较
香港衣食住行 香港与美国教育环境之比较
一个是中文大学社会科学学院做的：香港经济和社会进展趋势深入调查，结论，数据采集，以及模型的新型使用，获得了泛太平洋人权组织的认可，并要推广这种研究方法。
另外一个是港大医学院研究的儿童早衰症缘由。从生物化学的角度来推出的结论是DNA突变造成的。虽然还没有找到治疗的方法，但这是世界上首个研究出儿童早衰症缘由的病例。
虽然我对理工科目具体的研究过程不...[ 查看全文 ]
香港衣食住行 地铁是香港人最便利交通工具
香港衣食住行 地铁是香港人最便利交通工具
在惜时如金的香港人眼中，什么交通工具快捷又准时，那就肯定最受欢迎。香港的地铁就做到了这一点。 繁忙而有序的香港地铁，是香港市民生活的重要部分。同时，香港的地铁一直被业内人士推崇为世界上最好的地铁之一，香港地铁公司也因此获得亚洲最优秀企业等荣誉。作为亚洲节奏最快城市的效率象征，香港地铁如何为这座国际大都市实现空间的延伸，并以高效多元的服务影响和改变着...[ 查看全文 ]
香港衣食住行 赴港求学可兼职
香港衣食住行 赴港求学可兼职
内地同学在港求职难,最主要的障碍在于其缺乏在港工作经验,难以真正地融入香港社会。在香港这个高效的商业社会,雇主大都希望找到一个马上就能用的人,不情愿去培养新人,因此,内地同学在求职时比香港同学少了许多竞争力。
而过去,港府对内地同学的打工治理得十分严厉,内地生要在港打工,即使是做一个家教,都必须向香港入境处申请,假如未经入境处批准擅自打工,就属于违法,将会遭...[ 查看全文 ]
香港衣食住行 香港留学学习环境介绍
香港衣食住行 香港留学学习环境介绍
在香港学习生活，费用比较高。每年学费为港币42100元，再加上住宿费港币1万多元至3万多元不等。
生活费
学生应预计每年要花费约港币10万元左右香港九龙中学。此外，某些院校亦会硬性规定学生必须先住学生宿舍，体验校园生活。例如香港教育学院要求学生在校就读期间，最少一半时间入住宿舍，每年为港币9200元双人房。
若获得奖学金，澳洲投资移民则可以减轻经济...[ 查看全文 ]
香港衣食住行 香港留学生活小常识
香港衣食住行 香港留学生活小常识
下面的介绍可以让你的举止言行不再像一个普通游客，甚至，你可以做得比80%的香港人更好。当你做得比香港人更客气的时候，怄气的机会会少一点。本来就很累了，何必再和别人斗气呢?
1、交接物品尽量要双手，大到一份文件，小到一把笔。虽然付账的时候没有必要用双手，但是也不能摔钱、飞钱，最好要交到对方手里再放手，因为对方和你一样都是需要他人尊敬的人。用单手的话恐怕递名...[ 查看全文 ]
香港衣食住行 香港生活五大特点
香港衣食住行 香港生活五大特点
购物天堂
香港是自由港，被称为“购物天堂”的香港是购物人士喜欢去的地方，绝大多数的货品没有关税，世界各地物资都运来竞销，有些比原产地还廉宜。香港各区都有大型商场，如太古城、沙田新城市广场等等，其内除有大型百货公司之外，还有各类商店和食肆，有些更有游乐设备，是购物和休闲的好去处。有些行业喜集中经营，因而顾客可有更多选择。其中如电脑和相关产品，深水埗地铁站邻近的...[ 查看全文 ]
