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2013高考饮食:考前饮食常见误区
误区一:餐餐大鱼大肉
许多家长以为多吃些高蛋白的食物就能补脑,于是餐餐大鱼大肉,蔬菜水果反而吃得很少。郭丽娜建议,在给考生适当补充优质蛋白的同时,也要保证一定量的蔬菜摄入。“建议考生每天蔬菜的摄入量达到一斤以上。”
误区二:吃难消化的夜宵
很多考生习惯熬夜复习,临睡前饿了又吃大量的夜宵,有的还爱吃一些难消化的煎炸食物。“睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃,进而影响到睡眠。”郭丽娜指出,能不熬夜尽量不熬夜,因为熬夜非常伤身体。“如果实在因为学习压力很大,要熬夜看书,尽量吃一些容易消化的食物,如小米粥、面条,或者喝杯牛奶。”
误区三:贪凉爱喝冷饮
越临近高考,暑意越浓,很多考生贪图一时的凉爽,常喝冷饮。“生冷寒凉性的食物食用过多的话,特别容易伤脾胃,脾胃功能一差,对食物的吸收能力就会下降。临近高考,一定不能贪凉喝太多冷饮,建议多喝温开水。”
误区四:吃得过饱
很多考生认为复习强度过大,吃得越饱才越有体力来应付大脑的高强度工作。其实不然,吃得太饱反而会影响大脑的工作效率。
误区五:乱喝提神饮料
很多考生以为喝浓茶、咖啡或红牛等就能提神醒脑,不易打瞌睡,提高大脑的工作效率。虽然喝浓茶或咖啡有即时提神的效果,但实际上在透支我们的体力,这类饮料食用过量的话,也会影响营养物质的吸收,还会影响到晚...
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2013高考饮食:考前饮食常见误区的相关文章
2013高考饮食:每天一杯奶
一年一度的高考即将拉开序幕,在高考冲刺阶段,家长和学生都进入了高度紧张的备战状态。为了让孩子吃得有营养,养出好状态,家长们为孩子的食谱费尽心思。那么,什么样的食物更适合备考压力大的考生呢?营养保健专家研究发现,牛奶正是一种有助于补脑健智的食品,考生每天一杯奶,不但可以缓解疲劳,还可以提高记忆力。
营养专家表示,牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人...[ 查看全文 ]
高考食谱之提高记忆力的食物
下面几种东西,平时是不太受人重视的,但其健脑效果不错:
生姜——含有姜辣素和挥发油,这些物质能使体内的血液得到稀释,血液流畅,给大脑提供更多的养分和氧分。
黄花菜——是健脑食品,适合脑力劳动者和神经过度疲劳的人食用。(切忌生吃)
桔子——典型的碱性食品,可以清除酸性食品对神经系统造成的危害。考试期间不妨适当吃些,提神醒脑,使人精力充沛。但注意,不宜太多,多了会“上火”。(也可用猕猴桃或者草莓,当...[ 查看全文 ]
2013高考饮食:高三女生饮食要注意什么
缺铁会导致女性思考能力下降,所以,高三备考阶段的女生一定要防缺铁。一些女性月经量较多,损失了不少血液,容易引起缺铁性贫血。铁在人体内含量虽微,但它的营养功能却非常重要。铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和其他酶系统的主要成分。人体一旦缺铁,制造出来的红细胞会变小,其携氧能力下降,导致身体耐力下降、免疫反应受损、体温调节困难、能量新陈代谢产生变化,人会感觉全身虚弱乏力、呼吸困难、心跳加快、面色苍...[ 查看全文 ]
2013高考饮食指导:高考前适合吃什么水果
实鲜果蔬是最好最有营养的,高考期间的应季水果:
一、木瓜 木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。另外因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养更容易被直接吸收,特别是可发挥润肺的功能,当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,令身体各器官的运行更加舒畅。
二、苹果 苹果可以提供适量的抗氧化剂,提高乙酰胆碱的水平,对记忆力很有帮助。
三、香蕉 香蕉含有一...[ 查看全文 ]
2013高考饮食指导:高考食谱要避免的误区
一、高考期间三餐营养均衡
备战高考期间的饮食安排上,专家提出的基本指导意见和原则是:三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠。
第一,营养应注意均衡,荤素合理搭配。王群教授特别强调这点,高考期间的饮食不要太过油腻,应该荤素合理搭配,“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”,这样的比例比较恰当。
第二,三餐之间的安排要不同对待。汤庆娅教授认为在午餐的时候可以多补充一点荤菜,而晚餐不用特意减少食用量...[ 查看全文 ]
2013高考饮食:考前饮食如何搭配才有营养
专家提示:高考前五大类食品巧搭配
第一类 馒头、面条、玉米、红薯500克,主要提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素、膳食纤维;
第二类 瘦肉类100克、鱼虾类50克、鸡蛋50克、牛奶250毫升,主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族;
第三类 大豆及其制品150克,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B族维生素;
第四类 水果200克(品种多于两种)、蔬菜500克(品种多于四种),主...[ 查看全文 ]
2013高考营养膳食:适当为考生调理饮食
入高考倒计时,考生及家长都进入了最后紧张的准备状态。在备战2013年高考的日子里,为孩子安排营养美味的一日三餐与点心成了妈妈们的重头戏,不少家长还购买了大量水果为孩子们补充营养提高免疫力,但一不小心也会陷入种种误区。
现在给广大考生家长一个“十四字”建议,“一口肉、两口饭、三口蔬菜、四口水果。”希望考生都能考出理想的成绩。
三餐营养均衡
备战高考期间的饮食安排上,四位专家提出的基本指导意见和原则...[ 查看全文 ]
2013高考饮食指南:午餐最好多吃煎蛋和沙拉
大脑是人体内最贪吃的器官,需要一些非常特别的食物。所以说,你所吃的食物将会影响到你的思维,这并不奇怪。如果你相信服用正确的营养产品组合,你将有可能成为下一个爱因斯坦。不过,进一步想想,事情并非那么简单。
一些聪明的消费者认为低钠盐有助于大脑,无论如何,如果可以吃出一个天才来的话,那肯定值得我们一试。那什么是最好的“思想食物”呢?
首先,最重要的是要吃早餐。稳定的葡萄(葡萄食品)糖供应是大脑健康的保...[ 查看全文 ]
2013高考饮食指南:高考前吃什么水果
实鲜果蔬是最好最有营养的,高考期间的应季水果:
一、木瓜 木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。另外因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养更容易被直接吸收,特别是可发挥润肺的功能,当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,令身体各器官的运行更加舒畅。
二、苹果 苹果可以提供适量的抗氧化剂,提高乙酰胆碱的水平,对记忆力很有帮助。
三、香蕉 香蕉含有一种物...[ 查看全文 ]
2013高考饮食指南:高考午餐该怎么吃
午餐:保证营养并尽量简单
中餐一般来说兼顾孩子的饮食喜好,可以吃米饭也可以吃面食,但是上午紧张的考试下来,吃饭要尽量简单,不要占用太多时间。不要太多油煎炸的东西,也不要吃多刺的食物,可以吃一些鱼片、鱼圆、鱼汤,鸡丁、鸡片,虾仁也都可以,再配些蔬菜、豆制品、水果。既保证营养,又节约了时间,省出时间让孩子休息一下。
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