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2013高考食谱营养早餐系列:萝卜虾皮鸡蛋水饺的相关文章推荐

2013高考食谱营养早餐系列:萝卜虾皮鸡蛋水饺

每年都有面临高考的高三学生,高三家长们在这个时候除了要关心孩子的学习外,关注孩子的饮食健康心理健康也是十分重要的。步骤 1.虾皮用温水浸泡10分钟。 2.萝卜洗净擦成丝剁碎。 3.剁碎的萝卜放入盆中加少许盐。 4.拌匀腌10分钟。 5.腌好的萝卜馅攥一下水分备用。 6.攥出来的萝卜汁不要倒掉,和面的时候用。 7.葱姜切成末。 8.鸡蛋打成蛋液。 9.热锅下油,放入打好的蛋液将鸡蛋炒碎。 10.稍凉后放入泡好的虾皮和葱姜末。 11.拌匀。 12.放入盆中加入香油,和适量的盐。 13.搅拌均匀。 14.再加入萝卜馅拌匀。 15.面粉放入盆中加入攥好的萝卜汁和适量清水。 16.揉成面团。 17.盖上湿龙布醒15分钟。 18.再取出揉至三光。 19.揉好的面下剂子擀成饺子皮。 20.包成饺子。 22.盛盘,一道美味的下酒菜就做好了。 小贴士 攥出的萝卜汁不要倒掉,和面能用。 盐不要加太多,虾皮本身很咸。 不要加味精。... [ 查看全文 ]
2013-05-14

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2013高考食谱营养早餐系列:萝卜虾皮鸡蛋水饺的相关文章

2013高考食谱营养早餐系列:空心菜叶鸡蛋煎饼

高考期间,考生要进行高度集中的脑力劳动,大脑对氧、蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素C等营养素的需求比平时增多,同时由于情绪紧张和压力的增加,还会使人体容易发生心跳加速、呼吸加快、血压上升、失眠、新陈代谢增强等一系列生理变化,高考期间,保持营养均衡。步骤 1.备好鸡蛋2个 2.备好面粉 3.空心菜叶洗净切碎 4.放入一大碗中 5.放适量盐拌匀 6.放入鸡蛋拌匀 7.放入面粉拌匀 8...[ 查看全文 ]
2013-05-14

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2013高考营养食谱早餐系列:青椒虾皮鸡蛋饼

高考考生要以富含碳水化合物的米、面食为主,注意酸碱食品的合理搭配,适量进食一些高蛋白的牛奶、豆浆、蛋类等,同时要吃些新鲜的蔬菜、水果、动物肝脏等富含维生素和无机盐的食物,使各种能量的摄入维持平衡。这样才能增强抗体,提高免疫力。步骤 1.准备好青椒、面粉、虾米、鸡蛋。 2.青椒洗净、切细粒备用。 3.鸡蛋磕破,倒入青椒中。 4.加入面粉。 5.倒入牛奶。 6.拌匀,加入盐,调成稍浓稠的面糊...[ 查看全文 ]
2013-05-14

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2013高考食谱营养早餐系列:鸡蛋杂蔬手擀面

一年一度的高考又临近,家有考生,如同有一个国宝级的重点保护对象。每一考生都寄托着父母望子成龙的殷切希望;而对于考生来说,高考不仅仅是一场考试,更有可能是一场决定命运的挑战。因此不仅是考生的全心的投入,同时家长们也跟着紧张起来。那要怎样给参加高考的孩子饮食以合理的安排?步骤 1.准备好食才 2.把大麦粉与面粉混合。 3.加适量水,一点盐,揉成光滑的面团,醒20分钟. 4.擀成面皮 5.切成...[ 查看全文 ]
2013-05-14

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2013高考食谱营养篇:麻香胡萝卜炒鸡蛋

高考前,学生在饮食安排方面要做到三个原则、八个注意。三个原则是指均衡、适宜和卫生。在三个原则的基础上,做到以下八个注意:1.注重合理的食物搭配和均衡饮食;2.讲究食物多样,不偏食,不挑食;3.按时按量有规律进食;4.早餐吃好、午餐吃饱、晚餐清淡;5.注意饮食卫生,不到无证照街边小贩购买食品;6.不暴饮暴食和盲目节食;7.避免油炸和可能诱致过敏食品;8.适当运动以促进食欲和增加血液循环。步骤 1....[ 查看全文 ]
2013-05-14

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2013高考食谱营养早餐系列:韭菜鸡蛋卤面

考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4—5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。另外,有些学生念书很累,大脑处于紧张兴奋状态,以至于影响睡眠,故晚间加餐时最好喝一杯牛奶,吃些面包、鸡蛋、既补充了营养,又可起到安神作用。一般如超过10点以上,就应该适当吃些点心作宵夜。步骤 1.准备好原材料(豆腐一小块忘记拍照了)。 2.将韭菜摘洗干净切成一厘米长的...[ 查看全文 ]
2013-05-14

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2013高考食谱营养篇:剁椒蚕豆炒鸡蛋

蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全 有增强记忆力的健脑作用。 现在的新鲜蚕豆,香嫩清香,配上鸡蛋清炒,清淡虽清淡,但是鲜香营养一样也不少,在配上一些红红的剁椒,把满满的春之味道装入碗中,诱惑着你的味蕾。步骤 1.鸡蛋蛋散,蚕豆洗净,葱姜切碎。 2.炒锅加入适量的的橄榄油。 3.倒入蛋液炒熟盛出备用。 4.再加少许油爆香葱姜。 5.放入剁椒炒出香味。 6.倒入蚕...[ 查看全文 ]
2013-05-14

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2013高考食谱营养篇:菠菜鸡蛋水饺

考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4—5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。另外,有些学生念书很累,大脑处于紧张兴奋状态,以至于影响睡眠,故晚间加餐时最好喝一杯牛奶,吃些面包、鸡蛋、既补充了营养,又可起到安神作用。一般如超过10点以上,就应该适当吃些点心作宵夜。步骤 1.菠菜摘洗干净。 2.准备好其他的原材料。 3.将菠菜放在沸水里焯烫一下...[ 查看全文 ]
2013-05-14

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2013高考食谱营养系列:牛奶炖鸡蛋

考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4—5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。另外,有些学生念书很累,大脑处于紧张兴奋状态,以至于影响睡眠,故晚间加餐时最好喝一杯牛奶,吃些面包、鸡蛋、既补充了营养,又可起到安神作用。步骤 1.把所有材料都准备好。 2.鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。 3.倒入牛奶。 4.搅拌均匀。 5.用很细的网筛...[ 查看全文 ]
2013-05-14

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2013高考食谱营养系列:青椒蒜苗炒鸡蛋

简介 蒜苗是很好的养生食材。蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用。 蒜苗和鸡蛋同炒是一道很好的下饭菜。 步骤 1.蒜苗洗净切成段。 2.青椒去籽洗净切段。 3.鸡蛋放入碗中打成蛋液。 4.热锅下油放入鸡蛋液炒至八成熟盛出备用。 5.锅中留底油,放入辣椒,蒜苗炒香。                                           ...[ 查看全文 ]
2013-05-14

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2013高考食谱营养早餐系列:印花卤鸡蛋

   高考前,学生在饮食安排方面要做到三个原则、八个注意。三个原则是指均衡、适宜和卫生。在三个原则的基础上,做到以下八个注意:1.注重合理的食物搭配和均衡饮食;2.讲究食物多样,不偏食,不挑食;3.按时按量有规律进食;4.早餐吃好、午餐吃饱、晚餐清淡;5.注意饮食卫生,不到无证照街边小贩购买食品;6.不暴饮暴食和盲目节食;7.避免油炸和可能诱致过敏食品;8.适当运动以促进食欲和增加血液循环。步骤 ...[ 查看全文 ]
2013-05-14

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